Samstag, 31. August 2019

Roulette Kesselgucken 1.9.2019 live in Sydney Gewinn: A$ 7000.-- Author D. Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/wYx-3JBu7u8 Heute ist Sonntag der 1. September 2019, und auch heute spielen wir wieder Leif im Kasino von Sydney, unser Spieler steht bereits am Tisch und wird das setzen, was ich vorher mit der Quantenmechanik und der Stringtheorie ausgerechnet habe. Es ist jetzt genau 10:00 Uhr, in Sydney ist es 18:00 Uhr, und ich möchte vorab hier sagen, morgen am Montag sind wir wahrscheinlich in Canberra, unser Spieler ist ja nach Australien mit seinem nagelneuen Ferrari für fast 400.000 € und einer Monatsrate von 3800 € gefahren, und möchte gerne auch mal in Australien mit seinem Fahrzeug herumfahren, deshalb will und wird er morgen in die australische Hauptstadt Canberra fahren. Für heute Sonntag dem 1. September 2019 spielen wir nach folgendem Muster: Die ersten vier Coups nach Tischeröffnung Eröffnung, jeweils auf das erste Dutzend Nach dem achten Coups dreimal hintereinander auf das dritte Dutzend Nach dem 16. Coups wieder dreimal hintereinander auf das dritte Dutzend Und nach dem 24. Coups noch dreimal hintereinander dreimal auf das dritte Dutzend. Wir spielen heute wieder mit 500 australischen Dollarstücken. Hier im YouTube Livestream sind heute 29 Zuschauer anwesend, aber ich schalte das Mikrofon jetzt erst mal für etwa 1 Stunde ab, und melde mich in 1 Stunde etwa wieder. Kurz noch möchte ich sagen, ich halte jetzt auch wieder hier in die Kamera meine wird Prognosen für morgen hinein, aber soviel wird es nicht zu gewinnen geben, wir haben ja dieses Wochenende ganz kräftig zugeschlagen, sogar unser Spieler hat in Sydney in Australien in Wettbüros nach der deutschen Bundesliga und den Spielen der Auswahlwette gewettet, und so wie es aussieht, kann er sich um ein Riesengewinn freuen, wie wir alle. So jetzt ist es inzwischen 11:30 Uhr, in Sydney ist es zwischen zeitlich 19:30 Uhr, unser Spieler hat uns per SMS die Daten geschickt, die er in den letzten anderthalb Stunden gespielt hat und zwar ist folgendes gefallen und wir haben wie folgt gewonnen Beim ersten Coups ist die 22 gefallen, dann die elf dann die drei und dann die 29. D. h. wir haben hier erst mal zwei Coups gewonnen aber auch zwei Coups verloren. Da wir mit 500 Dollarstücken gesetzt haben, haben wir 2000 $ netto gewonnen, aber auch zweimal 500 $ verloren, das macht für den ersten Part hier ein Gewinn von 1000 australischen Dollar Nach dem achten Coups ist gefallen die 27 die 14 und die 36, d. h. wir haben ja auch zweimal gewonnen aber einmal verloren, und das ist in diesem Part ein Nettogewinn von 1500 australischen Dollar Nach dem 16. Coups ist gefallen die 31 noch mal die 31 und die 36, wir haben somit alle drei Coups gewonnen und für diesen Part sind das 3000 australischen Dollar Nach dem 24. Coups ist gefallen die 19, die 28 und die 29 also hier haben wir auch zwei Coups gewonnen und ein Coups verloren, d. h. also jetzt ein Nettogewinn von 1500 australischen Dollar Somit sind in den vier Parts zusammengekommen an Nettogewinn: 1000 australische Dollar, +1500 australische Dollar +3000 australische Dollar +1500 australische Dollar macht zusammen 7000 australische Dollar, umgerechnet etwa 5500 €. Ich schalte den Livestream jetzt ab.


Roulette Kesselgucken 1.9.2019 live in Sydney Gewinn: A$ 7000.--

Author D. Selzer-McKenzie

youtube: https://youtu.be/wYx-3JBu7u8



Heute ist Sonntag der 1. September 2019, und auch heute spielen wir wieder Leif im Kasino von Sydney, unser Spieler steht bereits am Tisch und wird das setzen, was ich vorher mit der Quantenmechanik und der Stringtheorie ausgerechnet habe.



Es ist jetzt genau 10:00 Uhr, in Sydney ist es 18:00 Uhr, und ich möchte vorab hier sagen, morgen am Montag sind wir wahrscheinlich in Canberra, unser Spieler ist ja nach Australien mit seinem nagelneuen Ferrari für fast 400.000 € und einer Monatsrate von 3800 € gefahren, und möchte gerne auch mal in Australien mit seinem Fahrzeug herumfahren, deshalb will und wird er morgen in die australische Hauptstadt Canberra fahren.



Für heute Sonntag dem 1. September 2019 spielen wir nach folgendem Muster:



Die ersten vier Coups nach Tischeröffnung Eröffnung, jeweils auf das erste Dutzend



Nach dem achten Coups dreimal hintereinander auf das dritte Dutzend



Nach dem 16. Coups wieder dreimal hintereinander auf das dritte Dutzend



Und nach dem 24. Coups noch dreimal hintereinander dreimal auf das dritte Dutzend.



Wir spielen heute wieder mit 500 australischen Dollarstücken.



Hier im YouTube Livestream sind heute 29 Zuschauer anwesend, aber ich schalte das Mikrofon jetzt erst mal für etwa 1 Stunde ab, und melde mich in 1 Stunde etwa wieder.



Kurz noch möchte ich sagen, ich halte jetzt auch wieder hier in die Kamera meine wird Prognosen für morgen hinein, aber soviel wird es nicht zu gewinnen geben, wir haben ja dieses Wochenende ganz kräftig zugeschlagen, sogar unser Spieler hat in Sydney in Australien in Wettbüros nach der deutschen Bundesliga und den Spielen der Auswahlwette gewettet, und so wie es aussieht, kann er sich um ein Riesengewinn freuen, wie wir alle.



So jetzt ist es inzwischen 11:30 Uhr, in Sydney ist es zwischen zeitlich 19:30 Uhr, unser Spieler hat uns per SMS die Daten geschickt, die er in den letzten anderthalb Stunden gespielt hat und zwar ist folgendes gefallen und wir haben wie folgt gewonnen





Beim ersten Coups ist die 22 gefallen, dann die elf dann die drei und dann die 29. D. h. wir haben hier erst mal zwei Coups gewonnen aber auch zwei Coups verloren. Da wir mit 500 Dollarstücken gesetzt haben, haben wir 2000 $ netto gewonnen, aber auch zweimal 500 $ verloren, das macht für den ersten Part hier ein Gewinn von 1000 australischen Dollar



Nach dem achten Coups ist gefallen die 27 die 14 und die 36, d. h. wir haben ja auch zweimal gewonnen aber einmal verloren, und das ist in diesem Part ein Nettogewinn von 1500 australischen Dollar



Nach dem 16. Coups ist gefallen die 31 noch mal die 31 und die 36, wir haben somit alle drei Coups gewonnen und für diesen Part sind das 3000 australischen Dollar



Nach dem 24. Coups ist gefallen die 19, die 28 und die 29 also hier haben wir auch zwei Coups gewonnen und ein Coups verloren, d. h. also jetzt ein Nettogewinn von 1500 australischen Dollar



Somit sind in den vier Parts zusammengekommen an Nettogewinn: 1000 australische Dollar, +1500 australische Dollar +3000 australische Dollar +1500 australische Dollar macht zusammen 7000 australische Dollar, umgerechnet etwa 5500 €.



Ich schalte den Livestream jetzt ab.

Kochen 1.9.2019 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube:https://youtu.be/JfCu7BRH6Rw .........101 - 20 g Pinienkerne - 1 rote Paprika - 7 EL Olivenöl - 100 g Ananasscheiben aus der Dose - 100 g Feta - 15 Minzeblätter - 15 Basilikumblätter - 150 ml Vollmilch 3 Eier 160 g Mehl - 1/2 Päckchen Backpulver _ 80 g Emmentaler, gerieben _ Butter, zum Einfetten der Backform - Salz und frisch gemahlener Pfeffer Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und die Paprika würfeln. Die gerösteten Pinienkerne aus der Pfanne nehmen. 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die gewürfelte Paprika darin 5 Minuten braten. Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen. Dann in kleine Dreiecke oder Würfel schneiden. Den Feta grob zerdrücken. Die Basilikum- und Minzeblätter waschen, trocken tupfen und zerzupfen. Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erhitzen. In einer Schüssel Eier, Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen verrühren, dann die Milch langsam einarbeiten, bis der Teig keine Klumpen mehr aufweist. Das restliche Olivenöl und den Emmentaler zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut vermengen. Paprika, Ananas, Feta, Kräuter und Pinienkerne vorsichtig unterheben. Eine Kastenbackform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Küchentipp: Diesen herzhaften Kuchen können Sie prima am Vortag zubereiten; er lässt sich kalt gestellt gut aufbewahren - 50 g gehackte Haselnusskerne 1 Zucchini - 7 EL Olivenöl 100 g eingelegte sonnen-getrocknete Tomaten 125 g Mozzarella - 1 Bund Basilikum - 150 ml Vollmilch - 3 Eier - 160 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 80 g geriebener Emmentaler Butter, zum Einfetten der Backform _ Salz und frisch gemahlener Pfeffer FÜR 6 PERSONEN ZUBEREITUNG: 25 MIN. - GARZEIT: 50 MIN. Den Backofen. auf 180 °C vorheizen. Die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Zucchini waschen und teilweise schälen; anschließend würfeln. Die gerösteten Haselnusskerne aus der Pfanne nehmen. 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchiniwürfel 5 Minuten darin dünsten. Die Tomaten abtropfen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella würfeln. Das Basilikum waschen und die Blätter zerzupfen. Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erhitzen. In einer Schüssel Eier, Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen verrühren, dann die Milch langsam einarbeiten, bis der Teig keine Klumpen mehr aufweist. Das rest¬liche Olivenöl und den Emmentaler zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut vermengen. Zucchini, Mozzarella, Basilikum und Haselnüsse zufügen und unterheben. Eine Kastenbackform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. .......102 6 Eier - 300 ml Milch 300 g Sahne 45 g Speisestärke 3 EL Pesto - 60 g Pinienkerne 450 g Cocktailtomaten - 8 Stangen grüner Spargel - 125 g Mozzarella Butter, zum Einfetten der Form - Salz und frisch gemahlener Pfeffer Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eier, Milch, Sahne, Speisestärke und Pesto in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Cocktailtomaten und Spargelstangen waschen. Die Tomaten halbieren. Den harten Teil der unteren Spargelstangen abschneiden. Den verblei¬benden zarten Teil des Spargels mit dem Sparschäler der Länge nach in Streifen schneiden. Den Mozzarella in Stücke schneiden. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Tomaten, Spargelstreifen, Mozzarella und die Hälfte der Pinienkerne hineinlegen. Die Eiermischung darübergießen und mit den restlichen Pinienkernen bestreuen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen garen. .....103 - 11/2 kg Zwiebeln - 6 EL Olivenöl, plus etwas mehr 2 TL Puderzucker - 400 g fertiger Weißbrotteig, alternativ Pizzateig 15 Sardellenfilets in Salz oder in Öl - 20 schwarze Oliven _ 1 TL Kräuter der Provence - Salz und frisch gemahlener Pfeffer Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 4 Esslöffel Öl in einer beschichte¬ten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin 30 Minuten auf kleiner Stufe glasig dünsten (sie dürfen keine Farbe annehmen), dabei regelmäßig um¬rühren. Mit Puderzucker bestäuben, mit Pfeffer und etwas Salz würzen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Brotteig mit einer Teigrolle ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Zwiebeln sorgfältig über den Teig verteilen, Sardellen und Oliven darauf anrichten und alles mit Kräutern der Provence bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen. .....104 - 400 g Thunfisch aus der Dose - 2 Tomaten - 2 EL körniger Senf - 2 Stängel Basilikum - 4 Eier - 200 g Sahne - 100 ml Vollmilch - 30 g geriebener Emmentaler - Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für den Mürbeteig 250 g Mehl - 2 Prisen Salz - 1 EL getrockneter Thymian - 100 g Butter - 21/2 EL Olivenöl - 1 Eigelb FÜR 6 PERSONEN - ZUBEREITUNG: 25 MIN. ~ RUHEZEIT: 1 STD. BACKZEIT: 40 MIN. Zunächst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Thymian in einer Schüssel vermengen. Eine Mulde in die Mitte drücken, klein geschnittene Butter hineingeben und Olivenöl und Eigelb zufügen. Alles mit den Fingerspitzen vermengen. Dann 2 Esslöffel Wasser zufügen und den Teig kneten, bis er glatt ist. Falls der Teig zu fest erscheint, noch etwas Wasser einarbeiten; wenn er zu sehr klebt, ein wenig Mehl einarbeiten.Den Teig zu einer Kugel rollen, in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und zerdrücken. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, den Mürbeteig mit einer Teigrolle ausrollen und eine Auflauf- oder Tarte-Backform damit auslegen. Den Teigboden mit Senf bestreichen, dann die Thunfischstückchen darauf verteilen und mit Tomatenscheiben belegen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter zerzupfen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen, dann Sahne, Milch, Emmentaler und Basilikum zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles mit einer Gabel verrühren. Die Mischung auf den belegten Teigboden gießen und gleich¬mäßig verteilen. Die Thunfisch-Tomaten-Tarte 40 Minuten auf der unteren Schiene des vorgeheizten Ofens backen. ...105 1 rote Paprika 2 Auberginen - 600 ml Olivenöl, plus etwas mehr für die Backform -. 50 g Pinienkerne - 1 EL Zucker - 2-3 Zweige Thymian, Blätter abgezupft - 70 g Schafmilch-Schnittkäse - 1 fertiger Blätterteig - Salz und frisch gemahlener Pfeffer Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Paprika waschen und unter dem Backofengrill etwa 20 Minuten rösten, dabei von Zeit zu Zeit wenden. Die Auberginen waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2/3 des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen und 2/3 der Auberginenscheiben darin goldbraun braten. Mit restlichem Olivenöl und Auberginen genauso verfahren. Die gebratenen Auberginen auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Paprika aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Die Haut abziehen. Den Strunk und die Kerne entfernen und die Paprika in Streifen schneiden. Eine Springform mit Olivenöl einfetten, mit Zucker bestreuen und die Auberginenscheiben und Paprikastreifen abwechselnd leicht überlap-pend nebeneinander hineinlegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Pinienkernen und Thymianblättern bestreuen. Den Käse mit einem Sparschäler hobeln und über das Gemüse verteilen. Dann alles mit dem Blätterteig abdecken. Die Ränder sorgfältig zwischen dem Gemüse und dem Rand der Backform nach unten einschlagen. Den Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen. Etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen garen. Küchentipp: Stürzen Sie die Auberginentarte erst im letzten Moment aus der Form, dann bleibt der Teig knusprig. ......106 - 1 kg Seeteufel ohne Rückengräte - Öl für die Grillplatte - Salz und frisch gemahlener Zunächst den Salat zubereiten. Tomaten und Basilikum waschen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Basilikum zerzupfen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten, Zwiebel und Basilikum in eine Salatschüssel geben und mit Olivenöl begießen. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Den Fisch in große Stücke schneiden. Die Plancha-Grillplatte mit Öl einfetten und auf hoher Stufe vorheizen. Die Seeteufelstücke auf der sehr heißen Platte:10-15 Minuten grillen, dabei mehrfach wenden, damit die Stücke von allen Seiten garen. Der Seeteufel muss aber hell bleiben, wenn er zu sehr gart, wird er gummiartig. Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Grill nehmen. Sofort mit dem Tomaten-Basilikum-Salat servieren. ......107 Thunfischsteaks - 1 Bund Koriander - 1 Bund Kerbel - 2 EL Sesamsaat - 1 Schuss Olivenöl, plus etwas mehr für die Grillplatte -. Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Marinade - 5 EL Teriyaki-Sauce - 5 EL Olivenöl - Saft von 1 Limette 1- /2 TL gemahlener Ingwer Alle Zutaten für die Marinade in einem tiefen Teller verrühren. Nach-einander die Thunfischsteaks in die Marinade legen, gut darin wenden und anschließend in Frischhaltefolie wickeln. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren. Die Kräuter waschen, trocken tupfen, zerzupfen und vorsichtig vermen¬gen. Die Sesamsaat in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten. Die Thunfischsteaks aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Die Plancha-Grillplatte mit Öl einfetten und gut vorheizen. Wenn keine Grillplatte zur Verfügung steht, eine beschichtete Pfanne benutzen. Die Thunfischsteaks anbraten und von jeder Seite 5 Minuten garen lassen - sie müssen innen rosa bleiben. Den Thunfisch auf Teller verteilen. Mit gerösteter Sesamsaat und Meersalz bestreuen, mit Pfeffer würzen und mit der Kräutermischung belegen. Mit etwas Olivenöl und der restlichen Marinade begießen. ,9- Küchentipp: Probieren Sie einmal Thunfisch mit Balsamico-Sirup aus. Dafür 200 g Puderzucker mit 100 ml Balsamico-Essig in einen kleinen Topf geben. Auf kleiner Stufe einkochen, bis ein Sirup entsteht. Langsam 100 ml Balsamico-Essig zugießen und dabei ständig rühren - aufpassen, dass es nicht spritzt! Zum Kochen bringen und wieder einkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Topf in sehr kaltes Wasser stellen und die Thunfischsteaks mit dem Sirup bestreichen. ...108 - 3 Zucchini - 11/2 Bio-Zitronen - 1 kleine Fenchelknolle - 600 g Cocktailtomaten - 2-3 rote Zwiebeln - 8 Knoblauchzehen 2-3 Doraden (Goldbrassen), je nach Größe - 4-6 Zweige Thymian 2-3 Zweige Rosmarin Olivenöl 2 EL Fenchelsamen Salz und frisch gemahlener Pfeffer Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Zucchini, Zitronen, Fenchel und Cocktailtomaten waschen. Zucchini und Zitronen in Scheiben, die Fenchelknolle in feine Spalten schneiden. Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Fische kurz unter fließend kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und die Bauchhöhle jeweils mit 2 Zweigen Thymian fand 1 Zweig Ros¬marin füllen. Ein Backblech mit Öl einfetten, den Fisch darauflegen und das Gemüse um den Fisch anordnen, auch die ganzen Knoblauchzehen. Mit Olivenöl begießen und mit Fenchelsamen, Thymian und Rosmarin bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen. Vor dem Servieren noch mit etwas Olivenöl beträufeln. Küchentipp: Wenn Sie kleine Doraden zubereiten, werden diese schnel¬ler garen als das Gemüse. In dem Fall sollten Sie das Gemüse vorab etwa 10 Minuten allein im Backofen garen, dann die Doraden darauflegen und alles zusammen weiter im Ofen garen. Variante: Dieses schnell zubereitete Rezept, das ein komplettes Haupt¬gericht ergibt, kann auch mit einem ganzen Seehecht, mit Wolfsbarsch oder sogar Kabeljaufilet zubereitet werden.

Kochen 1.9.2019 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
youtube:https://youtu.be/JfCu7BRH6Rw
.........101
- 20 g Pinienkerne
- 1 rote Paprika
- 7 EL Olivenöl
- 100 g Ananasscheiben aus der Dose
- 100 g Feta
- 15 Minzeblätter
- 15 Basilikumblätter
- 150 ml Vollmilch 3 Eier
160 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver _ 80 g Emmentaler, gerieben _ Butter, zum Einfetten der Backform
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und die Paprika würfeln. Die gerösteten Pinienkerne aus der Pfanne nehmen. 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die gewürfelte Paprika darin 5 Minuten braten. Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen. Dann in kleine Dreiecke oder Würfel schneiden. Den Feta grob zerdrücken. Die Basilikum- und Minzeblätter waschen, trocken tupfen und zerzupfen. Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erhitzen. In einer Schüssel Eier, Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen verrühren, dann die Milch langsam einarbeiten, bis der Teig keine Klumpen mehr aufweist. Das restliche Olivenöl und den Emmentaler zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut vermengen. Paprika, Ananas, Feta, Kräuter und Pinienkerne vorsichtig unterheben.
Eine Kastenbackform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Küchentipp: Diesen herzhaften Kuchen können Sie prima am Vortag zubereiten; er lässt sich kalt gestellt gut aufbewahren
- 50 g gehackte Haselnusskerne 1 Zucchini
- 7 EL Olivenöl
100 g eingelegte sonnen-getrocknete Tomaten
125 g Mozzarella
- 1 Bund Basilikum
- 150 ml Vollmilch
- 3 Eier
- 160 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver 80 g geriebener Emmentaler Butter, zum Einfetten der Backform
_ Salz und frisch gemahlener Pfeffer

FÜR 6 PERSONEN ZUBEREITUNG: 25 MIN. - GARZEIT: 50 MIN.
Den Backofen. auf 180 °C vorheizen.
Die Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Zucchini waschen und teilweise schälen; anschließend würfeln. Die gerösteten Haselnusskerne aus der Pfanne nehmen. 2 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchiniwürfel 5 Minuten darin dünsten. Die Tomaten abtropfen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Den Mozzarella würfeln. Das Basilikum waschen und die Blätter zerzupfen. Die Milch in einem kleinen Topf lauwarm erhitzen. In einer Schüssel Eier, Mehl und Backpulver mit dem Schneebesen verrühren, dann die Milch langsam einarbeiten, bis der Teig keine Klumpen mehr aufweist. Das rest¬liche Olivenöl und den Emmentaler zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut vermengen. Zucchini, Mozzarella, Basilikum und Haselnüsse zufügen und unterheben. Eine Kastenbackform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.


.......102
6 Eier
- 300 ml Milch 300 g Sahne 45 g Speisestärke
3 EL Pesto
- 60 g Pinienkerne 450 g Cocktailtomaten
- 8 Stangen grüner Spargel
- 125 g Mozzarella
Butter, zum Einfetten der Form
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Eier, Milch, Sahne, Speisestärke und Pesto in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Cocktailtomaten und Spargelstangen waschen. Die Tomaten halbieren. Den harten Teil der unteren Spargelstangen abschneiden. Den verblei¬benden zarten Teil des Spargels mit dem Sparschäler der Länge nach in Streifen schneiden. Den Mozzarella in Stücke schneiden.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Tomaten, Spargelstreifen, Mozzarella und die Hälfte der Pinienkerne hineinlegen. Die Eiermischung darübergießen und mit den restlichen Pinienkernen bestreuen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.


.....103
- 11/2 kg Zwiebeln
- 6 EL Olivenöl, plus etwas mehr 2 TL Puderzucker
- 400 g fertiger Weißbrotteig, alternativ Pizzateig
15 Sardellenfilets in Salz oder in Öl
- 20 schwarze Oliven _ 1 TL Kräuter der Provence
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 4 Esslöffel Öl in einer beschichte¬ten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin 30 Minuten auf kleiner Stufe glasig dünsten (sie dürfen keine Farbe annehmen), dabei regelmäßig um¬rühren. Mit Puderzucker bestäuben, mit Pfeffer und etwas Salz würzen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Brotteig mit einer Teigrolle ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Zwiebeln sorgfältig über den Teig verteilen, Sardellen und Oliven darauf anrichten und alles mit Kräutern der Provence bestreuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

.....104
- 400 g Thunfisch aus der Dose
- 2 Tomaten
- 2 EL körniger Senf
- 2 Stängel Basilikum
- 4 Eier
- 200 g Sahne
- 100 ml Vollmilch
- 30 g geriebener Emmentaler
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Für den Mürbeteig 250 g Mehl
- 2 Prisen Salz
- 1 EL getrockneter Thymian
- 100 g Butter - 21/2 EL Olivenöl
- 1 Eigelb
FÜR 6 PERSONEN - ZUBEREITUNG: 25 MIN. ~ RUHEZEIT: 1 STD. BACKZEIT: 40 MIN.
Zunächst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Thymian in einer Schüssel vermengen. Eine Mulde in die Mitte drücken, klein geschnittene Butter hineingeben und Olivenöl und Eigelb zufügen. Alles mit den Fingerspitzen vermengen. Dann 2 Esslöffel Wasser zufügen und den Teig kneten, bis er glatt ist. Falls der Teig zu fest erscheint, noch etwas Wasser einarbeiten; wenn er zu sehr klebt, ein wenig Mehl einarbeiten.Den Teig zu einer Kugel rollen, in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und zerdrücken. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, den Mürbeteig mit einer Teigrolle ausrollen und eine Auflauf- oder Tarte-Backform damit auslegen. Den Teigboden mit Senf bestreichen, dann die Thunfischstückchen darauf verteilen und mit Tomatenscheiben belegen.
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter zerzupfen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen, dann Sahne, Milch, Emmentaler und Basilikum zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles mit einer Gabel verrühren. Die Mischung auf den belegten Teigboden gießen und gleich¬mäßig verteilen. Die Thunfisch-Tomaten-Tarte 40 Minuten auf der unteren Schiene des vorgeheizten Ofens backen.


...105
1 rote Paprika
2 Auberginen
- 600 ml Olivenöl, plus etwas mehr für die Backform
-. 50 g Pinienkerne
- 1 EL Zucker
- 2-3 Zweige Thymian, Blätter abgezupft
- 70 g Schafmilch-Schnittkäse
- 1 fertiger Blätterteig
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Paprika waschen und unter dem Backofengrill etwa 20 Minuten rösten, dabei von Zeit zu Zeit wenden.
Die Auberginen waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2/3 des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen und 2/3 der Auberginenscheiben darin goldbraun braten. Mit restlichem Olivenöl und Auberginen genauso verfahren. Die gebratenen Auberginen auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die Paprika aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Die Haut abziehen. Den Strunk und die Kerne entfernen und die Paprika in Streifen schneiden.
Eine Springform mit Olivenöl einfetten, mit Zucker bestreuen und die Auberginenscheiben und Paprikastreifen abwechselnd leicht überlap-pend nebeneinander hineinlegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Pinienkernen und Thymianblättern bestreuen. Den Käse mit einem Sparschäler hobeln und über das Gemüse verteilen. Dann alles mit dem Blätterteig abdecken. Die Ränder sorgfältig zwischen dem Gemüse und dem Rand der Backform nach unten einschlagen. Den Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen. Etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
Küchentipp: Stürzen Sie die Auberginentarte erst im letzten Moment aus der Form, dann bleibt der Teig knusprig.

......106
- 1 kg Seeteufel ohne Rückengräte
- Öl für die Grillplatte
- Salz und frisch gemahlener Zunächst den Salat zubereiten. Tomaten und Basilikum waschen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Basilikum zerzupfen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten, Zwiebel und Basilikum in eine Salatschüssel geben und mit Olivenöl begießen. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Den Fisch in große Stücke schneiden. Die Plancha-Grillplatte mit Öl einfetten und auf hoher Stufe vorheizen. Die Seeteufelstücke auf der sehr heißen Platte:10-15 Minuten grillen, dabei mehrfach wenden, damit die Stücke von allen Seiten garen. Der Seeteufel muss aber hell bleiben, wenn er zu sehr gart, wird er gummiartig.
Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Grill nehmen. Sofort mit dem Tomaten-Basilikum-Salat servieren.

......107
Thunfischsteaks
- 1 Bund Koriander
- 1 Bund Kerbel
- 2 EL Sesamsaat
- 1 Schuss Olivenöl, plus etwas
mehr für die Grillplatte -. Meersalz und frisch
gemahlener Pfeffer
Für die Marinade
- 5 EL Teriyaki-Sauce
- 5 EL Olivenöl
- Saft von 1 Limette 1- /2 TL gemahlener Ingwer
Alle Zutaten für die Marinade in einem tiefen Teller verrühren. Nach-einander die Thunfischsteaks in die Marinade legen, gut darin wenden und anschließend in Frischhaltefolie wickeln. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
Die Kräuter waschen, trocken tupfen, zerzupfen und vorsichtig vermen¬gen. Die Sesamsaat in einer beschichteten Pfanne ohne Öl rösten. Die Thunfischsteaks aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Die Plancha-Grillplatte mit Öl einfetten und gut vorheizen. Wenn keine Grillplatte zur Verfügung steht, eine beschichtete Pfanne benutzen. Die Thunfischsteaks anbraten und von jeder Seite 5 Minuten garen lassen - sie müssen innen rosa bleiben.
Den Thunfisch auf Teller verteilen. Mit gerösteter Sesamsaat und Meersalz bestreuen, mit Pfeffer würzen und mit der Kräutermischung belegen. Mit etwas Olivenöl und der restlichen Marinade begießen.
,9- Küchentipp: Probieren Sie einmal Thunfisch mit Balsamico-Sirup aus. Dafür 200 g Puderzucker mit 100 ml Balsamico-Essig in einen kleinen Topf geben. Auf kleiner Stufe einkochen, bis ein Sirup entsteht. Langsam 100 ml Balsamico-Essig zugießen und dabei ständig rühren - aufpassen, dass es nicht spritzt! Zum Kochen bringen und wieder einkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Topf in sehr kaltes Wasser stellen und die Thunfischsteaks mit dem Sirup bestreichen.

...108
- 3 Zucchini
- 11/2 Bio-Zitronen
- 1 kleine Fenchelknolle
- 600 g Cocktailtomaten
- 2-3 rote Zwiebeln
- 8 Knoblauchzehen
2-3 Doraden (Goldbrassen), je nach Größe
- 4-6 Zweige Thymian 2-3 Zweige Rosmarin Olivenöl
2 EL Fenchelsamen
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Zucchini, Zitronen, Fenchel und Cocktailtomaten waschen. Zucchini und Zitronen in Scheiben, die Fenchelknolle in feine Spalten schneiden. Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Die Fische kurz unter fließend kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und die Bauchhöhle jeweils mit 2 Zweigen Thymian fand 1 Zweig Ros¬marin füllen.
Ein Backblech mit Öl einfetten, den Fisch darauflegen und das Gemüse um den Fisch anordnen, auch die ganzen Knoblauchzehen. Mit Olivenöl begießen und mit Fenchelsamen, Thymian und Rosmarin bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.
Vor dem Servieren noch mit etwas Olivenöl beträufeln.
Küchentipp: Wenn Sie kleine Doraden zubereiten, werden diese schnel¬ler garen als das Gemüse. In dem Fall sollten Sie das Gemüse vorab etwa 10 Minuten allein im Backofen garen, dann die Doraden darauflegen und alles zusammen weiter im Ofen garen.
Variante: Dieses schnell zubereitete Rezept, das ein komplettes Haupt¬gericht ergibt, kann auch mit einem ganzen Seehecht, mit Wolfsbarsch oder sogar Kabeljaufilet zubereitet werden.










Pferdewetten 1.9.2019 Geelong/Australia Quantenmechanik Author D. Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/KfeXGCM6cuQ Heute ist Sonntag der 1.9.2019 und ic beabsichtige gleich im australischen Geelong (Nähe Melbourne) das dortige erste Galopprennen des Tages über 1300 meter und einem Preisgeld von 35000 A$ zu wetten, welches um 4:30 Uh, dann ist es dort bereits nachmittag, gestartet wird. Hier die Daten der teiulnehmenden Pferde: Pferd Nummer 1 Forecast 126 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo bisher hat das Pferd einen Starts. Pferd Nummer 2 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Kurzform 2-9-7 das Pferd hat bisher drei Starts und einen Platz Pferd Nummer 3 Forecast 920 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer 4 Forecast 178 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start Pferd Nummer 5 Forecast 378 Kurzform 3-7-6 das Pferd hat bisher drei Starts und einen Platz Pferd Nummer 6 Forecast 193 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start Pferd Nummer 7 Forecast 284 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer 8 Forecast 119 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start Pferd Nummer 9 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer zehn Forecast 83 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start Pferd Nummer elf Forecast 133 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Starts Pferd Nummer zwölf startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Starts Pferd Nummer 13 Forecast 24 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start und einen Platz Pferd Nummer 14 Forecast 336 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer 15 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer 16 Forecast 204 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Pferd Nummer 17 Forecast 70 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Kurzform 5-7 und das Pferd hat bisher zwei Starts Ich rechne jetzt mit Hilfe der Quantenmechanik erst mal aus, welche Pferde die besten Siegchancen haben und welche Pferde ich wetten sollte. Ich wette Pferd 1 Pferd 6 Pferd 8 Jetzt startet das Rennen, Pferd Nr. 1 gewinnt und es wird eine Quote von 126, also dem 12,6-fachem bezahlt.


Pferdewetten 1.9.2019 Geelong/Australia Quantenmechanik

Author D. Selzer-McKenzie

youtube: https://youtu.be/KfeXGCM6cuQ



Heute ist Sonntag der 1.9.2019 und ic beabsichtige gleich im australischen Geelong (Nähe Melbourne) das dortige erste Galopprennen des Tages über 1300 meter und einem Preisgeld von 35000 A$ zu wetten, welches um 4:30 Uh, dann ist es dort bereits nachmittag, gestartet wird.

Hier die Daten der teiulnehmenden Pferde:



Pferd Nummer 1 Forecast 126 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo bisher hat das Pferd einen Starts.



Pferd Nummer 2 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Kurzform 2-9-7 das Pferd hat bisher drei Starts und einen Platz



Pferd Nummer 3 Forecast 920 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer 4 Forecast 178 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start



Pferd Nummer 5 Forecast 378 Kurzform 3-7-6 das Pferd hat bisher drei Starts und einen Platz



Pferd Nummer 6 Forecast 193 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start



Pferd Nummer 7 Forecast 284 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer 8 Forecast 119 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start



Pferd Nummer 9 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer zehn Forecast 83 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start



Pferd Nummer elf Forecast 133 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Starts



Pferd Nummer zwölf startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Starts



Pferd Nummer 13 Forecast 24 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo das Pferd hat bisher einen Start und einen Platz



Pferd Nummer 14 Forecast 336 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer 15 startet nicht eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer 16 Forecast 204 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo



Pferd Nummer 17 Forecast 70 eine dreijährige Stute mit 57 Kilo Kurzform 5-7 und das Pferd hat bisher zwei Starts



Ich rechne jetzt mit Hilfe der Quantenmechanik erst mal aus, welche Pferde die besten Siegchancen haben und welche Pferde ich wetten sollte.



Ich wette

Pferd 1

Pferd 6

Pferd 8



Jetzt startet das Rennen, Pferd Nr. 1 gewinnt und es wird eine Quote von 126, also dem 12,6-fachem bezahlt.

Fussballwetten 31.8.2019 Tagesgewinn: € 3.191.—Stringtheorie


Fussballwetten 31.8.2019 Tagesgewinn: € 3.191.—Stringtheorie

Author D. Selzer-McKenzie

Youtube: https://youtu.be/uV-1CkdNFhk

Die vorgestern herausgebrachte kostenlose Wettprognose hat einen Nettogewinn von 3.191.—gebracht.

Auch die gesamte Wette über die 45 Spiele der Auswahlwette, prognostiziert bereits am Donnerstag unter dem ideo bei youtube:

Youtube: https://youtu.be/BcfuQl0fe2U

Liegt bereits im Überschuss


Samstag 31.8.2019
Birmingham
Stoke
1 und 0
2:1
2,45 €
2,45 €
Brentford
Derby
1 und 0
3:0
1,85 €
4,53 €
Milwall
Hall
1 und 0
1:2
2,90 €
13,14 €
Luton
Huddersfield
1 und 0
2:1
2,05 €
26,95 €
Nottingham
Preston
1 und 0
1:1
3,00 €
80,84 €
Wigan
Barnsley
1 und 0
0:0
3,10 €
250,60 €
Wbromwich
Blackburn
1 und 0
3:2
1,70 €
426,01 €
Burton
Bristol
1 und 0
2:0
1,75 €
745,52 €
Blackpool
Portsmouth
1 und 0
1:1
2,90 €
2.162,01 €
Ipswich
Shrewsbury
1 und 0
3:0
1,95 €
4.215,92 €
2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 Einsätze = 1.024.--
./.
-1.024,00 €
NETTO
3.191,92 €










Youtube: https://youtu.be/BcfuQl0fe2U
Endstandswetten  1-0-2
1
Leverkusen
Hoffenheim
0
2
0:0
4,90 €
4,90 €
2
Bmünchen
Mainz
1
0
6:1
1,10 €
5,39 €
3
Wolfsburg
Paderborn
1
0
1:1
4,75 €
25,60 €
4
Freiburg
Köln
1
2
1:2
2,70 €
69,13 €
5
Schalke
Hertha
1
0
3:0
2,00 €
138,25 €
6
UnionBerlin
Dortmund
1
0
3:1
10,50 €
1.451,66 €
7
Bremen
Augsburg
0
2
8
Frankfurt
Düsseldorf
1
0
9
Hamburg
Hannover
0
2
10
Kiel
Aue
1
0
11
Osnabrück
Karlsruhe
1
0
12
Torino
Napoli
0
2
4:3
13
Arsenal
Tottenham
0
2
14
Southampton
ManUTd
1
0
1:1
3,30 €
15
Chelsea
Sheffield
1
0
2:2
4,50 €
16
Crystal
AstonVilla
1
0
17
Leicester
Bouernemouth
1
0
3:1
1,65 €
18
ManchCity
Brighton
1
0
4:0
1,08 €
19
Nwewcastle
Watford
1
2
1:1
20
WestHam
Norwich
1
0
2:0
1,85 €
21
Burnley
Liverpool
1
0
0:3
22
Everton
Wolverhampton
1
0
23
Milano
Brescia
1
0
1:0
1,32 €
24
LazioRoma
As Roma
0
2
25
Osasuna
Barcelona
1
2
2:2
26
Getafe
Alaves
1
2
1:1
27
Levante
Valladolid
0
2
2:0
28
Betis Sevilla
Leganes
1
2
2:1
1,85 €
29
Valencia
Mallorca
1
2
30
Lyon
Bordeaux
1
0
31
Angers
Dijon
0
2
2:0
32
Nantes
Montpellier
0
2
1:0
33
Nimes
Brest
1
0
3:0
2,05 €
34
Toulouse
Amiens
1
2
2:0
2,20 €
35
Reims
Lille
1
0
36
Rennes
Nizza
0
2
37
Strasbourg
Monaco
1
2
38
Würzburg
Zwickau
0
2
0:2
4,40 €
39
Duisburg
Meppen
0
2
40
BayMünchII
Unterhaching
1
2
1:2
2,65 €
41
Halle
Grossaspach
1
0
4:0
1,55 €
42
ViktKöln
Ingolstadt
1
2
3:0
3,30 €
43
Rostock
Münster
0
2
1:0
44
Uerdingen
Braunschweig
0
2
45
Kaiserslautern
Mannheim
1
0
57,65 €