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Montag, 2. Juni 2014

Kochen 3.6.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 3.6.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Video: http://youtu.be/Eaf7yY7m6YY

Melonen-Carpaccio mit Brie und Kapern

Zutaten (4 Pers.): 2 EL Pinienkerne,i unbehandelte Zitrone, 50o g Honig¬melone (Fruchtfleisch), 2 TL flüssiger Honig, 2 EL Olivenöl, 12 — i6 Kapernäpfel, 30o g Brie (Rolle) So geht's: Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun und duftend rösten. Anschließend ab-kühlen lassen. Die unbehandelte Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale in dünnen Zesten abziehen. Das Melonenfruchtfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Mit dem Zitronensaft, Honig und Olivenöl beträufeln. Die Kapernäpfel abtropfen lassen. Den Brie in dünne Scheiben schneiden und auf Teller verteilen. Darauf die Melonenscheiben und Kapernäpfel verteilen. Mit den Pinienkernen und Zitronenzesten bestreut servieren.

Risotto mit grünem Spargel und Hähnchengeschnetzeltem

In 5oog Spargel stecken nur 85 Kalorien! Zudem regt er den Stoffwechsel an —die ideale Unterstützung zur Fettverbrennung!

Für 4 Personen:750 ml Geflügelfond (aus dem Glas), enerBiO Olivenöl, 2 Hähn-chenbrustfilets (je ca. 200 g), 200 g grüner Spargel, 2 Schalotten, 2 Knoblauchze¬hen, 250 g enerBiO Risotto, 150 ml Weißwein, 6o g frisch geriebener Parmesan, 3o g Butter, enerBiO Kräutermeersalz, enerBiO Schwarzer Pfeffer

SO GEHT'S: Geflügelfond zum Sieden bringen, Topf vom Herd nehmen.Je 1-2 Esslöffel Olivenöl in zwei verschiedenen Pfannen erhitzen, in der einen das ge-würfelte Hähnchenfleisch und in der anderen den geputzten, halbierten und in etwa 4 cm lange Stücke geschnittenen Spargel für etwa 2 Minuten anbraten, etwas salzen und pfeffern.1 EL Olivenöl in einen Topf geben. Schalotten mit dem Knoblauch kurz andünsten, Reis hinzugeben, mit Wein ablöschen. Hitze reduzieren, Brühe portionsweise unter ständigem Rühren hinzugeben, sodass der Reis immer leicht bedeckt ist. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüs¬sigkeit verdunstet und ein cremiger Brei entstanden ist. Nun Parmesan, Butter, gewürfeltes Hähnchenfleisch und Spargel hinzugeben, 3-4 Minuten auf gerin¬ger Hitze mitköcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Curry-Zitronengras-Suppe

ZUTATEN* FÜR 4 PERSONEN: 1 I enerBiO Klare Gemüsebrühe 0,2 I enerBiO Kokosmilch 1/z TL enerBiO Rote Thai Curry Paste 10 g enerBiO kandierte Ingwerstäbchen

1 Prise enerBiO Kräutermeersalz

1 TL Rohrohrzucker

1 TL enerBiO Zitronensaft enerBiO Schwarzer Pfeffer

Weitere Zutaten:

2 Karotten

Stange Lauch i Apfel

i Knoblauchzehe 'TL Curry

2 Stängel Zitronengras

2 EL (Thai-)Basilikum (ersatzweise normales)

SO GEHT'S:

Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und in Streifen schneiden. Apfel waschen, entkernen und klein würfeln. Das Gemüse mit dem Apfel in der Gemüsebrühe etwa 10 Minu¬ten köcheln lassen. Kokosmilch, Rote Thai Curry Paste, Knoblauch, Ingwer und Curry in die Suppe geben und das Ganze mit dem Stabmixer schaumig aufschlagen. Mit Salz, Rohrohrzucker, Zitronensaft und etwas Pfeffer abschmecken. Zitronengras längs aufschneiden,io Minuten in der Suppe ziehen lassen und anschließend entfernen. Die Suppe noch einmal aufschäumen (z. B. mit dem Stabmixer) und auf 4 Tellern mit dem Basilikum servieren.

Zitronen-Fenchel-Risotto

Weitere Zutaten:

4 große Fenchelknollen

1 Schalotte

150 ml Weißwein (z.B. Grauburgunder von Rossmann)

Knoblauchzehe

10 Blatt frisches Basilikum

SO GEHT'S: Fenchel und Schalotten in Würfel schneiden und kurz in Olivenöl anbraten. Den Reis hinzugeben, anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und so lange köcheln lassen, bis der Wein fast reduziert ist. Knoblauch klein hacken und hinzufügen. Nach und nach mit der Gemüsebrühe aufgießen und unter ständigem Rühren einkochen lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Servieren das frisch geschnittene Basilikum hinzugeben.

Sojawaffeln

ZUTATEN* FÜR 4 PERSONEN: 250 g enerBiO Weizenmehl, i6o g enerBiO Sojadessert Vanille, 180 ml enerBiü Sojadrink Natur, 6o g enerBiO Rohrohrzucker, 2 TL enerBiO Sonnenblumenöl, enerBiO Mango Feine Fruchtsoße, enerBiO Sauerkirsche Fruchtaufstrich. SO GEHT'S: Weizenmehl, Sojadessert, Sojadrink, Rohrohrzucker und Sonnenblumenöl zu einem glatten Teig verrühren. Schale einer halben, unbehandelten Zitrone in den Teig reiben. Den Teig in einem Waffeleisen nach und nach backen. Die fertigen Waffeln warm stellen und vor dem Verzehr mit Puderzucker be-stäuben. Anschließend die Waffeln mit Mango Feine Fruchtsoße und Sauerkirsche Fruchtaufstrich servieren.

Erdbeerbowle

Zutaten für10 Personen;

• 1 kg Erdbeeren, frisch

• 65 g Zucker

• 4 cl Grand Marnier Cordon Jaune 40%

• 1 Bund Minze, frisch

• 0,75IWeißwein, trocken

z.B. MARIO COLLINA® Pinot Grigio Valdadige DOC

• 1,51AUERBACH Sekt, trocken

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Anschließend Stielansatz entfernen und die Erdbeeren halbieren oder vierteln.

In einer Schüssel die vorbereiteten Erdbeeren mit Zucker und Grand Marnier Cordon Laune 40 % marinieren und ca.1Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Erdbeer-Hähnchensandwich

Wasser

• 2 EL BELLASAN Reines Pflanzenöl abwaschen und mit Küchenpapier trockentupfen.

• Salz Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brustfilets darin rund-

• LE GUSTO® Pfeffer herum ca. 8-10 Minuten anbraten. Dabei mit Salz und

• 200 g ALPENMARK® Frischkäse, Pfeffer würzen. Frischkäse in einer Schüssel mit grünem

Doppelrahmstufe Pfeffer und Basilikum verrühren.

• 2 EL eingelegte grüne Pfefferkörner,

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toastbrotscheiben

grob gehackt

goldgelb toasten und alle Scheiben mit dem gepfefferten

• Blätter von 2 Zweigen Basilikum, in

Frischkäse bestreichen. Angebratene Hähnchenbrust in

feine Streifen geschnitten

• 1Kopf Römersalatherzen, gewaschen, Scheiben schneiden.

gut abgetropft und in Streifen Die Hälfte der bestrichenen Toastscheiben,zuerst mit

Erdbeer-Spargelsalat

Zutaten für 4 Personen:

• 6 EL CANTINELLE® Natives Olivenöl Extra

• 150 g Schalotten, abgezogen und längs halbiert

• Salz

• 3 Zweige Thymian, Blätter abgezupft und grob gehackt

• 2 EL Zucker

• 500 g Spargel, grün, gewaschen und holzige Enden abgeschnitten

• 500 g Spargel, weiß, geschält und holzige Enden abgeschnitten

• 500 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt und geviertelt

• 4 EL CUCINA® Italienischer Essig

(Condimento Bianco)

• Szechuan-Pfeffer (oderandere Pfeffer¬mischung, z.B. bunte Pfeffermischung)

Zubereitung:

2 EL vom Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die vorberei¬teten Schalotten darin rundherum anbraten.

Mit Salz würzen. Zucker und Thymian mit in die Pfanne geben und alles weiterbraten, bis der Zucker karamellisiert ist und die Schalotten schön glänzen. Schalotten beiseite stellen.

Für die Marinade in einer Salatschüssel restliches Olivenöl mit Essig, Salz und einer Prise Zucker verrühren. Vorbereiteten Spargel längs in dünne Scheiben schneiden (Sparschäler) und zusammen mit den Schalotten und den Erdbeervierteln in die Marinade geben.

Alles behutsam vermengen und auf Tellern oder einer Platte anrichten.

Mit Pfeffer und

Minzblättern bestreuen.

Erdbeerkuchen

Zutaten fürl Torte:

Creme:

.1 Pckg. BACK FAMILY® Puddingpulver (Vanille-Geschmack)

• 300 ml MILFINA® Frischmilch 3,5 Wo

• 50 g Zucker

• 4 Blatt Gelatine

• 200 g MILFINA® H-Schmand

• Abrieb und Saft einer Zitrone

Zubereitung:

Für die Creme Gelatine einweichen. Puddingpulver mit Zucker und 2-3 EL Milch verrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen und angerührtes Puddingpulver einrüh¬ren. Alles unterständigem Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen. Zitronenabrieb und -saft sowie gut ausgedrückte Gelatine unterrühren. Fertig gekochten Pudding in eine Schüssel füllen und lauwarm abkühlen lassen. Dabei hin und wieder umrühren. Den Schmand glattrühren und unter den Pudding heben. Einen Tortenring auf den inneren Kreis des Bodens setzen und die Creme darin verstreichen. Für ca. 2 Std. im Kühlschrank fest werden lassen. Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren auf der ausgekühlten Creme verteilen.

Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit Wasser, Weißwein oder Sekt zubereiten und auf den Erdbeeren verteilen.

Tortenring entfernen und den Rand mit gehackten Pistazienkernen garnieren.

Cupcakes

Zutaten für12 Cupcakes:

Cakes:

• 2 LANDVOGT® Eier

• 120 g Zucker

• 1Pckg. BACK FAMILY® Vanillinzucker

• Salz

• 80 g MÜHLENGOLD® Weizenmehl Typ 405

• 60 g MÜHLENGOLD® Feine Speisestärke

• 1/2 Pckg. BACK FAMILY® Backpulver

Topping:

• 250 g Erdbeeren, frisch, gewaschen und geputzt

• 80 g Zucker

• 200 ml MILFINA® Schlagsahne

Zubereitung:

Die Eier trennen. Eiweiß mit Zucker, Vanillinzucker und einer Prise Salz steifschlagen. Eigelb nach und nach dazu geben und mit aufschlagen.

Mehl, Stärke und Backpulver vermengen, auf die Eiermasse sieben und mit einem Schneebesen unterheben. Den Teig in zuvor bereit gestellte Muffinförmchen füllen (Füllhöhe ca.2/3) und im Backofen bei 175 °C(Ober-.Interhitze, vorgeheizt, mittlerer Einschub) Ca. 20 Minuten backen. Nach dem Backen auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Für das Topping einige Erdbeeren für die Deko in dünne Scheiben und einige in kleine Würfelchen schneiden. Die restlichen Erdbeeren mit dem Zucker pürieren. Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und mit dem Erdbeermus mischen. Mascarpone in einer Schüssel mit dem Vanillemark glatt rühren und die Erdbeersahne nach und nach unterheben. Erdbeerwürfelchen ebenfalls unterheben.

Die Creme mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die abgekühlten Cakes spritzen und mit vorbereiteten Erdbeerscheiben und Pistazien dekorieren.

Erdbeer-Tiramisu

Für die Creme alle Zutaten in einer Schüssel glattrühren. Vorbereitete Erdbeeren mit Puderzucker und Zitronensaft marinieren.1/3 der Creme in 4 Portionsgläser (z.B. Whiskeygläser) verteilen.

Orangensaft und Grand Marnier Cordon Jaune 40 %zusammen in eine flache Schale geben. Löffelbiskuit kurz darin ein¬tauchen und am Außenrand der Gläser aufstellen. Die Hälfte der marinierten Erdbeeren in die Mitte des Glases füllen, restliche Creme darauf geben und mit den übrigen marinierten Erdbeeren abschließen.

Gläser bis zum Verzehr kalt stellen. Vor dem Servieren mit Krokant und Minzblättern garnieren.

Sonntag, 1. Juni 2014

Kochen 2.6.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 2.6.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Video: http://youtu.be/Z_pYHvGwxmc

BLÄTTERTEIGTASCHEN MIT SÜSSER FÜLLUNG

1 Packung TK-Blätterteig, in der Regel 10 Scheiben

1 Glas Marmelade oder Fruchtaufstrich

2 Eigelb

60 g brauner Zucker

Verteilen sie eine Packung TK-Blätterteig zum Auftauen auf der Arbeitsflä¬che (entfernen Sie etwaige Plastiktrenner zwischen den Scheiben). Wenn die Scheiben angetaut sind, geben sie in die Mitte der Quadrate jeweils einen großen Teelöffel Marmelade. Dann vorsichtig den Teig zum Dreieck falten. Achten sie darauf, dass keine Marmelade herausquillt. Mit einer Gabel noch mal den Rand drücken, so dass die Gabel sichtbare „Kufen"

hinterlässt. Dann alle Taschen kräftig mit dem Eigelb einpinseln, und den Zucker darüber verteilen.

Für circa 20-25 Minuten in den auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorgeheiz-

ten Ofen. Zwischendurch nachschauen, damit sie nicht zu dunkel werden. Butterbrotpapier und Schleife sind schön als Schmuck.

Hühnerkeulen

Eine Dose Kokosnusscreme in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Die Dose mit etwas Wasser ausschwenken und dazukippen. Kräftig Currypulver oder -paste hineinrühren und mit reichlich Salz abschmecken. Wenn die Currycreme kocht, die Hühnerkeulen hineingeben. Gießen Sie etwas Wasser hinzu, wenn die Keulen nicht ganz bedeckt sind. Bei geschlossenem Deckel circa 15-20 Minuten köcheln lassen. Die Keulen können warm oder kalt verzehrt werden. Eine gut verschließbare Brotdose eignet sich für den Transport zur Wiese

Erdbeerbowle

500 g Erdbeeren

3 Stängel Rosmarin

50 g Zucker

2 Flaschen eisgekühlter trockener Weißwein (ä 0,7 1) 1 Flasche gut gekühlter Prosecco (0,7 1)

Der stark aromatische Rosmarin sorgt in der Bowle für eine herbe, mediterrane Note. Die Pflanze ist übrigens anspruchslos, blüht hellblau und sollte hell und kühl, aber unbedingt frostfrei überwintern.

Die Erdbeeren putzen, waschen und in Stücke schneiden. Rosmarin abspülen, und einige Blättchen etwas abknicken oder reiben, damit mehr Aroma austreten kann. Erdbeeren, Kräuterstängel, Zucker und einen halben Liter Weißwein vermischen. Den Rosmarin nach ein bis zwei Stunden entfernen, und die Bowle mit dem restlichen Wein und dem Prosecco aufgießen.

MELONEN-

GARNELEN-

SPIESSE

MIT ERDBEER-

BASILIKUM-SALSA

die Salsa:

200 g frische Erdbeeren

1 kleine grüne

Chilischote

1/2 rote Zwiebel

2-3 EL Limettensaft

1 EL Olivenöl

2-3 EL gehacktes

Basilikum

Salz

Pfeffer

Für die Sm:ei,e

1 Ca_ntalOupe-Melone 1 Honigmelone

400 g Riesengarnelen, küchenfertig geschält bis auf Schwanzsegment

1 Knoblauchzehe

2 EL Olivenöl Je 1/2 TL getrockneter Oregano, Thymian und Rosmarin Salz

Weißer Pfeffer

Die Melonen jeweils halbieren, und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem Kugelaus-stecher Kugeln ausstechen oder Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Garnelen waschen und trocken tupfen. Abwech¬selnd mit den Melonenkugeln auf Spieße stecken. Knoblauch häuten und zum Öl pressen. Den Oregano, Thymian und Rosmarin einrühren, etwas Salz und Pfeffer zugeben. Die Spieße mit dem Gewürzöl einstreichen und auf dem Grill unter Wenden 5-8 Minuten garen. Anschließend mit der Salsa anrichten und sofort servieren.

KALBSMEDAILLONS MIT

ANIS-ERDBEEREN

600-700 g Kalbsfilet, küchenfertig

Salz

Pfeffer aus der Mühle 400 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)

2 Handvoll Basilikum

2-3 EL Olivenöl

80 ml Anislikör bzw. Ouzo

Zucker

Erdbeeren und Schärfe gehen hier eine glückliche Bezie¬hung ein. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein würfeln. Den Chili abbrausen, entkernen und klein hacken. Die Zwiebel häuten und fein würfeln. Die Erdbeeren mit dem Chili und den Zwiebeln vermengen. Den Limettensaft, Öl und Basilikum unterrühren, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Raffinierter Aromamix: die Mischung aus Basilikum, Erdbeeren, Pfeffer und Anis (im Likör/Ouzo). Den Backofen auf 8o °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Filet waschen, trockentupfen und in 8 gleich dicke Stücke, jeweils etwa 2-3 cm dick, schneiden. Nach Bedarf noch mit dem Handballen etwas in Form drücken, so dass alle gleich flach sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Erdbeeren waschen, trockentupfen, das Grün ent¬fernen, und die Beeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Das Basilikum abbrausen, trockenschütteln, und die Blätter grob hacken.

In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, und die Filets pro Seite jeweils 2-3 Minuten bei mittlerer Temperatur braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und im Ofen lo-15 Minuten gar ziehen lassen.

Das übrige Öl erhitzen, und die Erdbeeren darin etwa Minute anschwitzen. Dann mit dem Anislikör/Ouzo ablöschen, und das Basilikum unterschwenken. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

Mit den Medaillons auf vorgewärmten Tellern anrichten und sofort servieren. Dazu nach Belieben Baguette reichen.

RUCOLA-ERDBEER-

SALAT MIT FETA,

HÄHNCHEN

UND WALNÜSSEN

Handvoll Schnittlauch Salz

500 g frische Erdbeeren Pfeffer aus der Mühle

150 g Feta 2 EL Zitronensaft

60 g Walnusskerne 2 EL Himbeeressig

400 g Hähnchenbrustfilet, 1 Prise Zucker küchenfertig, ohne Haut

Hat das Zeug zum sommerlichen Lieblingssalat und eignet sich auch als leichtes Hauptgericht, zum Beispiel mit Baguette. Den Rucola waschen, verlesen, putzen, trockenschleudern und auf Teller verteilen. Den Schnitt¬lauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren beziehungsweise vierteln. Den Feta abtropfen lassen und in i cm kleine Würfel schneiden.

Die Nüsse in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht rösten, herausnehmen, abkühlen lassen und grob hacken.

Das Fleisch waschen, trockentupfen in schmale Schei-ben/Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit

2 EL Öl von allen Seiten scharf anbraten. Salzen, pfeffern, aus der Pfanne nehmen, lauwarm abkühlen lassen und mit dem Feta und den Erdbeeren auf dem Rucola vertei¬len. Die Nüsse darüberstreuen.

Für die Vinaigrette den Zitronensaft und Essig mit dem restlichen Öl und Schnittlauchröllchen verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Über den Salat träufeln und servieren.

ERDBEER-

FRISCHKÄSE-TORTE

MIT BASILIKUM

Für den Knusperboden: 1 Handvoll Basilikum-

250 g weiße Schokolade blätter

2 EL Sahne 300 ml Sahne

50 g Erdnusskerne, 400 g Frischkäse

ungesalzen 150 g Joghurt

50 g Cornflakes 1 Msp. Vanillemark

75 g Zucker

Für den Belag: 1 unbehandelte Limette:

6 Blatt Gelatine abgeriebene Schale

600 g frische Erdbeeren und Saft

Gehaltvoll, aber unwiderstehlich. Die Schokolade hacken und mit der Sahne über einem heißen Wasserbad schmel¬zen lassen. Die Nüsse grob hacken und mit den Cornflakes unter die abgekühlte Schokolade mengen. Die Springform (Durchmesser 26 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, und den Boden mit der Schokoladenmasse gleichmäßig bestrei¬chen. Im Kühlschrank etwa i Stunde fest werden lassen.

Für die Füllung die Gelatine in kaltem Wasser einwei¬chen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Das Basilikum waschen, trocken¬tupfen und bis auf ein paar Blätter für die Garnitur fein hacken. Die Sahne steif schlagen. Den Frischkäse mit dem Joghurt, Vanillemark, Zucker, Limettensaft und -abrieb glatt rühren. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen. 2-3 EL der Frischkäse-creme einrühren, dann die Gelatine unter die Creme mengen. Die Schlagsahne, das Basilikum und etwa 3/4 der Erdbeeren unterheben. Auf den Tortenboden geben, glatt streichen und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.

Vor dem Servieren aus der Form lösen und mit den restli¬chen Erdbeeren und dem übrigen Basilikum garnieren.

Erdbeereis am Stiel

Zutaten für acht Stück:

soo g frische Erdbeeren

3 EL Fruchtzucker, alterr..a:zw

25o g griechischer Sahnejogluazz zz

1 EL Zitronensaft

125 ml Sahne

Außerdem: 8 Eis-/Puddingförsclora .&

Gläser oder Tässchen ä circa lots 1 Lides.:--

8 kleine Holzstiele oder Teelöffel

Wenn Ihr schnell seid, dauert die Zubereitung ungefähr 35 Minuten. Dann muss das Eis noch gefrieren. Und so einfach gehts:

1. Die Erdbeeren müssen geputz: ...e-den. Dann

ioo g Erdbeeren in sehr kleine später auf die

Seite stellen. Übrige Erdbeerei = Die eine

Hälfte des Pürees durch ein feines Sieb später beisei-

testellen. Die andere Hälfte mit Joghu7: 7c.,.,r,ensaft pürieren. Die

Sahne steif schlagen und dann mit den Erdbeerwürfelchen unter die Joghurtcreme heben. Auf die Förmchen, Gläser oder Tassen verteilen und circa 45 Minuten anfrieren lassen.

2. Dann kleine Holzstäbchen oder Löffel in die angefrorene Eiscreme stecken und mindestens 4 Stunden durchfrieren.

3. Zum Herauslösen Förmchen kurz in kochend heißes Wasser tauchen, und Eis am Stiel herauslösen. Jeweils i EL des restlichen Erdbeerpürees über das Eis fließen lassen und wieder einfrieren, bis es serviert wird.

Fussball WM 2022 Qatar Kritik Unsubstantiiert – Kommentar von SelMcKenzie Selzer-McKenzie

Fussball WM 2022 Qatar Kritik Unsubstantiiert – Kommentar von SelMcKenzie Selzer-McKenzie

Video: http://youtu.be/s7t_1Lh7pTE

Der deutsche Aussenminister übt nunmehr deutliche Kritik an Qatar hinsichtlich der Austragung der WM 2022. Sicherlich gibt es da Kritikpunkte, insbesondere ist verwerflich, dass die Vergabe offenbar nur aufgrund von Millionen-Schmiergeldzahlungen vergeben wurde. Aber der deutsche Aussenminister sollte dich besser sein Maul halten, denn wer im Glashaus sitzt, sollte nicht mit Steinen werfen. Die WM 2006 in Deutschland ist nicht nur durch Schmiergeldzahlungen vergeben worden. Weil man England ausstechen musste, sind z,B, an ein neuseeländisches Fifa-Mitglied eine Million in Dollar gezahlt worden. Von wem wohl?

Diese politische Pfeife von deutschem Aussenminister hat schon als Vermittler in der Ukraine (vor dem Crash dort) seine deutliche Unfähigkeit gezeigt, aber das stört ja schon niemanden mehr bei dieser Putzfrauen-Regierung in Berlin, wo man ja schon bei der Chefin nicht weiss, ist das jetzt die Kanzlerin oder die Vorsitzende des deutschen Taubenzüchtervereins. Wissen Sie, früher war wirklich alles besser, z.B. unter Adenauer, Brandt,Schmidt und Kohl, da wurde jedenfalls noch Politik gemacht. Aber diese Flaschen, die heute Deutschland „regieren“, sind schon unerträglich. Und warten Sie mal die nächste Bundestagswahl ab, die SPD wird das gleiche Schicksal erleiden wie 2013 die FDP, ich prognostiziere: SPD zwischen 9 und 11%, mehr nicht. Gewinner werden die Linken-PDS, AFD und Piraten, auch nicht die Grünen sein. Sie mögen den Niedergang der SPD nicht glauben wollen, aber die SPD ist es gewesen, die 1933 die Nazis an die Macht gebracht haben. Man hätte damals mit den noch moderaten Kommunisten eine Mehrheit gehabt und regieren und das braune Schicksal abwenden können. Aber so war es ja 2013 auch, man hätte mit den Linken-PDS eine Mehrheit gehabt, auch wenn der Kanzlerkandidat eine Korruptling war, der sich nur die eigenen Taschen vollstopfen wollte, aber man hatte die Mehrheit. Aber die SPD ist nicht nur unfähig zu regieren (die heutige SPD), sie hat es vorgezogen, in eine gemütliche Koalition zu gehen. Die Quittung wird man 2017 bekommen, vor allen Dingen der Wahlbetrug und die Wahllügen der SPD. Schauen Sie doch nur mal, was ist denn aus den Wahlversprechen der SPD geworden: Nichts, absolut garnichts, nur ein bischen Kosmetik.

Gabriel, Steinmeier und Nahles, die Totengräber der SPD, sollten besser ihr Maul halten und nicht über andere herziehen, wie hier die sicherlich durch Korruption vergebene WM-2022. Es gäbe für die genügend Arbeit, den haufenweise Dreck erst mal vor der eigenen Haustüre wegzukehren.

Selzer-McKenzie