Dienstag, 31. August 2021
Daytrading August 2021 MonatsGewinn: € 964.515.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/sgRABLQmWng 2520.Trade 02.08.2021 Silber Call Gewinn: EURO 1.125,00 Zeit: 7:03-7:47 Uhr add. GesamtGewinn: 9.367.754,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/Uqe-Q9UIXTA 2521.Trade 02.08.2021 Bitcoin Call Gewinn: EURO 74,00 Zeit: 8:04-8:07 Uhr add. GesamtGewinn: 9.367.828,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/Uqe-Q9UIXTA 2522.Trade 02.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 422,00 Zeit: 8:09-8:24 Uhr add. GesamtGewinn: 9.368.250,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/Uqe-Q9UIXTA 2523.Trade 02.08.2021 Siemens Call Gewinn: EURO 14.342,00 Zeit: 8:27-9:25 Uhr add. GesamtGewinn: 9.382.592,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/Uqe-Q9UIXTA 2524.Trade 02.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 5.144,00 Zeit: 9:30-10:22 Uhr add. GesamtGewinn: 9.387.736,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/Uqe-Q9UIXTA 2525.Trade 02.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 5.878,00 Zeit: 10:33-10:49 Uhr add. 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Daytrading August 2021 MonatsGewinn: € 964.515.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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2537.Trade 03.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 7.630,00 Zeit: 14:36-14:55 Uhr add. GesamtGewinn: 9.436.322,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/yMn5Eabthe8
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2541.Trade 04.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 5.019,00 Zeit: 9:24-11:01 Uhr add. GesamtGewinn: 9.447.147,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/ceTXUUIouZk
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2565.Trade 10.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 487,00 Zeit: 7:57-8:02 Uhr add. GesamtGewinn: 9.500.980,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/YbCeWH0V5PM
2566.Trade 10.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 1.733,00 Zeit: 8:16-9:28 Uhr add. GesamtGewinn: 9.502.713,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/YbCeWH0V5PM
2567.Trade 10.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 1.971,00 Zeit: 9:44-18:18 Uhr add. GesamtGewinn: 9.504.684,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/YbCeWH0V5PM
2568.Trade 11.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 692,00 Zeit: 7:31-8:14 Uhr add. GesamtGewinn: 9.505.376,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/RiU_q6kKLq4
2569.Trade 11.08.2021 HeidelbergCement Call Gewinn: EURO 746,00 Zeit: 8:38-9:12 Uhr add. GesamtGewinn: 9.506.122,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/RiU_q6kKLq4
2570.Trade 11.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 926,00 Zeit: 9:20-9:35 Uhr add. GesamtGewinn: 9.507.048,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/RiU_q6kKLq4
2571.Trade 11.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 5.454,00 Zeit: 9:59-11:14 Uhr add. GesamtGewinn: 9.512.502,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/RiU_q6kKLq4
2572.Trade 11.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 16.642,00 Zeit: 11:21-15:13 Uhr add. GesamtGewinn: 9.529.144,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/RiU_q6kKLq4
2573.Trade 12.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 1.414,00 Zeit: 7:15-8:16 Uhr add. GesamtGewinn: 9.530.558,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/mMQfWCxzfmk
2574.Trade 12.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 3.766,00 Zeit: 9:00-9:38- Uhr add. GesamtGewinn: 9.534.324,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/mMQfWCxzfmk
2575.Trade 12.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 9.457,00 Zeit: 10:02-11:49 Uhr add. GesamtGewinn: 9.543.781,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/mMQfWCxzfmk
2576.Trade 12.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 9.155,00 Zeit: 12:06-15:50 Uhr add. GesamtGewinn: 9.552.936,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/mMQfWCxzfmk
2577.Trade 13.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 1.226,00 Zeit: 7:13-11:47 Uhr add. GesamtGewinn: 9.554.162,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/HXmT-hBQH5M
2578.Trade 13.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 1.896,00 Zeit: 12:03-12:47 Uhr add. GesamtGewinn: 9.556.058,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/HXmT-hBQH5M
2579.Trade Gold Call Gewinn: EURO 4.290,00 Zeit: 13:02-15:31 Uhr add. GesamtGewinn: 9.560.348,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/HXmT-hBQH5M
2580.Trade 16.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 2.291,00 Zeit: 7:01-8:07 Uhr add. GesamtGewinn: 9.562.639,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/oJMAxijiMoQ
2581.Trade 16.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 40.000,00 Zeit: 8:08-8:11 Uhr add. GesamtGewinn: 9.602.639,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/oJMAxijiMoQ
2582.Trade 16.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 82.503,00 Zeit: 9:01-9:21 Uhr add. GesamtGewinn: 9.685.142,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/oJMAxijiMoQ
2583.Trade 16.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 185.141,00 Zeit: 9:32-10:51 Uhr add. GesamtGewinn: 9.870.283,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/oJMAxijiMoQ
2584.Trade 16.08.2021 Oil Put Gewinn: EURO 111.432,00 Zeit: 11:00-12:23 Uhr add. GesamtGewinn: 9.981.715,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/oJMAxijiMoQ
2585.Trade 17.08.2021 Silber Call Gewinn: EURO 280,00 Zeit: 7:04-7:10 Uhr add. GesamtGewinn: 9.981.995,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2586.Trade 17.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 437,00 Zeit: 7:17-7:19 Uhr add. GesamtGewinn: 9.982.432,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2587.Trade 17.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 2.268,00 Zeit: 8:08-8:24 Uhr add. GesamtGewinn: 9.984.700,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2588.Trade 17.08.2021 Deutsche Post Call Gewinn: EURO 5.367,00 Zeit: 8:34-9:22 Uhr add. GesamtGewinn: 9.990.067,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2589.Trade 17.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 14.274,00 Zeit: 9:37-11:28 Uhr add. GesamtGewinn: 10.004.341,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2590.Trade 17.08.2021 Curevac Call Gewinn: EURO 3.870,00 Zeit: 11:31-13:13 Uhr add. GesamtGewinn: 10.008.211,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2591.Trade 17.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 7.886,00 Zeit: 13:17-14:08 Uhr add. GesamtGewinn: 10.016.097,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/iAqoH-LmVW8
2592.Trade 18.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 628,00 Zeit: 7:44-8:25 Uhr add. GesamtGewinn: 10.016.725,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/3x_yp5MUeBc
2593.Trade 18.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 1.205,00 Zeit: 8:36-9:25 Uhr add. GesamtGewinn: 10.017.930,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/3x_yp5MUeBc
2594.Trade 18.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 490,00 Zeit: 9:29-10:16 Uhr add. GesamtGewinn: 10.018.420,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/3x_yp5MUeBc
2595.Trade 18.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 2.165,00 Zeit: 10:19-11:25 Uhr add. GesamtGewinn: 10.020.585,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/3x_yp5MUeBc
2596.Trade 18.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 12.913,00 Zeit: 13:38-15:08 Uhr add. GesamtGewinn: 10.033.498,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/3x_yp5MUeBc
2597.Trade 19.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 13.620,00 Zeit: 8:07-8:16 Uhr add. GesamtGewinn: 10.047.118,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2598.Trade 19.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 1.551,00 Zeit: 8:26-8:35 Uhr add. GesamtGewinn: 10.048.669,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2599.Trade 19.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 34.053,00 Zeit: 9:05-9:19 Uhr add. GesamtGewinn: 10.082.722,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2600.Trade 19.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 2.685,00 Zeit: 9:24-9:34 Uhr add. GesamtGewinn: 10.085.407,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2601.Trade 19.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 25.516,00 Zeit: 9:44-10:48 Uhr add. GesamtGewinn: 10.110.923,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2602.Trade 19.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 18.050,00 Zeit: 11:05-11:29 Uhr add. GesamtGewinn: 10.128.973,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2603.Trade 19.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 38.191,00 Zeit: 12:39-14:06 Uhr add. GesamtGewinn: 10.167.164,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/WF3o_hma6os
2604.Trade 20.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 676,00 Zeit: 7:09-7:34 Uhr add. GesamtGewinn: 10.167.840,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/aRlof4oIuK8
2605.Trade 20.08.2021 Silber Call Gewinn: EURO 1.037,00 Zeit: 7:38-8:06 Uhr add. GesamtGewinn: 10.168.877,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/aRlof4oIuK8
2606.Trade 20.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 635,00 Zeit: 8:08-8:10 Uhr add. GesamtGewinn: 10.169.512,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/aRlof4oIuK8
2607.Trade 20.08.2021 Put Gewinn: EURO 3.951,00 Zeit: 8:36-9:52 Uhr add. GesamtGewinn: 10.173.463,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/aRlof4oIuK8
2608.Trade 20.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 5.254,00 Zeit: 10:01-10:53 Uhr add. GesamtGewinn: 10.178.717,00 YoutubeVideo:
2609.Trade 20.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 4.603,00 Zeit: 11:02-12:08 Uhr add. GesamtGewinn: 10.183.320,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/aRlof4oIuK8
2610.Trade 23.08.2021 Silber Call Gewinn: EURO 2.901,00 Zeit: 7:01-7:48 Uhr add. GesamtGewinn: 10.186.221,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AXGblhlDWHY
2611.Trade 23.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 1.843,00 Zeit: 7:53-8:12 Uhr add. GesamtGewinn: 10.188.064,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AXGblhlDWHY
2612.Trade 23.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 2.755,00 Zeit: 8:58-9:45 Uhr add. GesamtGewinn: 10.190.819,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AXGblhlDWHY
2613.Trade 23.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 7.499,00 Zeit: 10:05-12:49 Uhr add. GesamtGewinn: 10.198.318,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AXGblhlDWHY
2614.Trade 24.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 1.208,00 Zeit: 7:26-8:19 Uhr add. GesamtGewinn: 10.199.526,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/h0cN4YzoyZI
2615.Trade 24.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 772,00 Zeit: 8:56-9:59 Uhr add. GesamtGewinn: 10.200.298,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/h0cN4YzoyZI
2616.Trade 24.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 2.598,00 Zeit: 10:25-14:17 Uhr add. GesamtGewinn: 10.202.896,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/h0cN4YzoyZI
2617.Trade 25.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 643,00 Zeit: 7:10-8:17 Uhr add. GesamtGewinn: 10.203.539,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2618.Trade 25.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 2.564,00 Zeit: 8:18-9:36 Uhr add. GesamtGewinn: 10.206.103,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2619.Trade 25.08.2021 Oil Put Gewinn: EURO 2.098,00 Zeit: 9:37-10:08 Uhr add. GesamtGewinn: 10.208.201,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2620.Trade 25.08.2021 Oil Put Gewinn: EURO 5.504,00 Zeit: 10:22-10:59 Uhr add. GesamtGewinn: 10.213.705,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2621.Trade 25.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 371,00 Zeit: 11:02-11:45 Uhr add. GesamtGewinn: 10.214.076,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2622.Trade 25.08.2021 Silber Put Gewinn: EURO 1.584,00 Zeit: 11:47-13:30 Uhr add. GesamtGewinn: 10.215.660,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2623.Trade 25.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 770,00 Zeit: 13:35-14:02 Uhr add. GesamtGewinn: 10.216.430,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/AWslt-ZstHQ
2624.Trade 26.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 425,00 Zeit: 7:17-8:46 Uhr add. GesamtGewinn: 10.216.855,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2625.Trade 26.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 23.037,00 Zeit: 9:04-10:36 Uhr add. GesamtGewinn: 10.239.892,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2626.Trade 26.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 2.769,00 Zeit: 10:48-11:04 Uhr add. GesamtGewinn: 10.242.661,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2627.Trade 26.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 649,00 Zeit: 11:17-11:31 Uhr add. GesamtGewinn: 10.243.310,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2628.Trade 26.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 2.150,00 Zeit: 11:38-13:17 Uhr add. GesamtGewinn: 10.245.460,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2629.Trade 26.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 2.509,00 Zeit: 13:18-14:16 Uhr add. GesamtGewinn: 10.247.969,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/GY6eTtOxrBg
2630.Trade 27.08.2021 Silber Call Gewinn: EURO 630,00 Zeit: 7:19-7:52 Uhr add. GesamtGewinn: 10.248.599,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2631.Trade 27.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 1.535,00 Zeit: 8:00-8:07 Uhr add. GesamtGewinn: 10.250.134,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2632.Trade 27.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 13.182,00 Zeit: 9:00-9:33 Uhr add. GesamtGewinn: 10.263.316,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2633.Trade 27.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 275,00 Zeit: 9:37-9:47 Uhr add. GesamtGewinn: 10.263.591,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2634.Trade 27.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 355,00 Zeit: 9:50-10:02 Uhr add. GesamtGewinn: 10.263.946,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2635.Trade 27.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 5.552,00 Zeit: 10:03-11:28 Uhr add. GesamtGewinn: 10.269.498,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2636.Trade 27.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 1.583,00 Zeit: 11:50-12:44 Uhr add. GesamtGewinn: 10.271.081,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2637.Trade 27.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 8.138,00 Zeit: 13:06-15:46 Uhr add. GesamtGewinn: 10.279.219,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/9FYrTRkgz6E
2638.Trade 30.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 2.733,00 Zeit: 7:34-8:15 Uhr add. GesamtGewinn: 10.281.952,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2639.Trade 30.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 2.759,00 Zeit: 8:42-9:22 Uhr add. GesamtGewinn: 10.284.711,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2640.Trade 30.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 2.306,00 Zeit: 9:26-9:41 Uhr add. GesamtGewinn: 10.287.017,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2641.Trade 30.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 3.560,00 Zeit: 9:41-10:30 Uhr add. GesamtGewinn: 10.290.577,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2642.Trade 30.08.2021 Covestro Call Gewinn: EURO 1.377,00 Zeit: 10:37-11:14 Uhr add. GesamtGewinn: 10.291.954,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2643.Trade 30.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 5.326,00 Zeit: 11:22-12:23 Uhr add. GesamtGewinn: 10.297.280,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2644.Trade 30.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 833,00 Zeit: 12:46-14:35 Uhr add. GesamtGewinn: 10.298.113,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2645.Trade 30.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 2.935,00 Zeit: 14:41-14:56 Uhr add. GesamtGewinn: 10.301.048,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/KBa70IlqLlY
2646.Trade 31.08.2021 Oil Put Gewinn: EURO 660,00 Zeit: 7:04-7:11 Uhr add. GesamtGewinn: 10.301.708,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2647.Trade 31.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 722,00 Zeit: 7:13-7:40 Uhr add. GesamtGewinn: 10.302.430,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2648.Trade 31.08.2021 Oil Call Gewinn: EURO 985,00 Zeit: Uhr add. GesamtGewinn: 10.303.415,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2649.Trade 31.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 2.473,00 Zeit: 8:25-9:30 Uhr add. GesamtGewinn: 10.305.888,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2650.Trade 31.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 7.769,00 Zeit: 9:54-11:18 Uhr add. GesamtGewinn: 10.313.657,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2651.Trade 31.08.2021 Dax Put Gewinn: EURO 251,00 Zeit: 11:22-11:42 Uhr add. GesamtGewinn: 10.313.908,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2652.Trade 31.08.2021 Gold Call Gewinn: EURO 4.149,00 Zeit: 11:43-12:42 Uhr add. GesamtGewinn: 10.318.057,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2653.Trade 31.08.2021 Gold Put Gewinn: EURO 3.768,00 Zeit: 12:46-14:04 Uhr add. GesamtGewinn: 10.321.825,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
2654.Trade 31.08.2021 Dax Call Gewinn: EURO 9.358,00 Zeit: 14:06-14:10 Uhr add. GesamtGewinn: 10.331.183,00 YoutubeVideo: https://youtu.be/7wORgfYLjDU
Daytrading Mittwoch 1.9.2021 von 7:00 bis 11:00 Uhr Gewinn: € 13.230.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/lwjy-pGmcw0 Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Mittwoch 1.9.2021 Turbo-Zertifikat auf Gold / Call ISIN: DE000LX0X0S8 | WKN: LX0X0S Gold Call 2.307,69 2.307,69 7:30-8:08 6993 1,4300 10.000,00 1,7600 12.307,69 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED62 | WKN: LX0ED6 Dax Call 12.377,06 10.069,36 8:13-9:48 111882 0,1100 12.307,00 0,2000 22.376,36 Turbo-Zertifikat auf Silber / Put ISIN: DE000LX0VV10 | WKN: LX0VV1 Silber Put 13.230,65 € 853,59 € 9:51-10:05 17072 0,7250 12.377,06 0,7750 13.230,65
Daytrading Mittwoch 1.9.2021 von 7:00 bis 11:00 Uhr Gewinn: € 13.230.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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Dax Call 12.377,06 10.069,36 8:13-9:48 111882 0,1100 12.307,00 0,2000 22.376,36
Turbo-Zertifikat auf Silber / Put
ISIN: DE000LX0VV10 | WKN: LX0VV1
Silber Put 13.230,65 € 853,59 € 9:51-10:05 17072 0,7250 12.377,06 0,7750 13.230,65
Daytrading Mittwoch 1.9.2021 von 7:30bis8:00 Uhr Gewinn: € 2.307.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/mqypsF-AFqw Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Mittwoch 1.9.2021 Turbo-Zertifikat auf Gold / Call ISIN: DE000LX0X0S8 | WKN: LX0X0S Gold Call 2.307,69 2.307,69 7:30-8:08 6993 1,4300 10.000,00 1,7600 12.307,69
Daytrading Mittwoch 1.9.2021 von 7:30bis8:00 Uhr Gewinn: € 2.307.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis
Mittwoch 1.9.2021
Turbo-Zertifikat auf Gold / Call
ISIN: DE000LX0X0S8 | WKN: LX0X0S
Gold Call 2.307,69 2.307,69 7:30-8:08 6993 1,4300 10.000,00 1,7600 12.307,69
Sportwetten Dienstag 31.8.2021 Gewinn: € 14.168.— Author D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/blNOpUz9wlE Dienstag 31.8.2021 Wycombe Aston Villa U21 England 1 und 2 1:3 3,60 € 3,60 € Bradford Lincoln England 1 und 2 0:3 2,05 € 7,38 € Bristol Rovers Cheltenham England 1 und 2 2:0 2,75 € 20,30 € Burton Milton Keynes England 1 und 2 1:2 2,30 € 46,68 € Cambridge Oxford Ut England 1 und 2 4:1 2,65 € 123,70 € Forest Green Northampton England 1 und 2 1:2 2,85 € 352,54 € Oldham Salford England 1 und 2 1:0 2,60 € 916,60 € Shrewsbury Crewe England 1 und 2 0:1 2,55 € 2.337,34 € Wigan Wolverhampton England 1 und 2 0:1 5,00 € 11.686,68 € Charlton Crawley England 1 und 2 6:1 1,30 € 15.192,68 € Einsatz: 2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 = 1024 x -1.024,00 € 14.168,68 €
Sportwetten Dienstag 31.8.2021 Gewinn: € 14.168.—
Author D. Selzer-McKenzie
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Dienstag 31.8.2021
Wycombe Aston Villa U21 England 1 und 2 1:3 3,60 € 3,60 €
Bradford Lincoln England 1 und 2 0:3 2,05 € 7,38 €
Bristol Rovers Cheltenham England 1 und 2 2:0 2,75 € 20,30 €
Burton Milton Keynes England 1 und 2 1:2 2,30 € 46,68 €
Cambridge Oxford Ut England 1 und 2 4:1 2,65 € 123,70 €
Forest Green Northampton England 1 und 2 1:2 2,85 € 352,54 €
Oldham Salford England 1 und 2 1:0 2,60 € 916,60 €
Shrewsbury Crewe England 1 und 2 0:1 2,55 € 2.337,34 €
Wigan Wolverhampton England 1 und 2 0:1 5,00 € 11.686,68 €
Charlton Crawley England 1 und 2 6:1 1,30 € 15.192,68 €
Einsatz: 2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 = 1024 x -1.024,00 €
14.168,68 €
Kochen 31.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/JCd0CqKpHFY trlsnhms §urkerl-§ushü F Zuerst den Reis nach Packungsanleitung mit .,,."".'nrtt. S.lz kochen' Anschließend mit Se- ,u*Of una einem Esslöffel Sesam vermengen ääätr.irrr* lassen' Nun die Gurken waschen' ;;;ä;;,kr, in der Mitte durchschneiden und ä;ä;iluse entfernen' Paprika waschen' ä;; öil, strunk und Kerngehäuse- entfer- "., ,rA iit dünne Streifen schneiden' Karotte ä;;:*r"k entfernen und ebenfalls in dün- ,.'ii,i. t.r'*iden' Dann die Gurken nachein Zutatgn ({ür 2 Personen) Bunt macht Appetit auf mehr! ander mit Reis, Paprika und Karotte füllen' In- ;il;ili.; b"it' sthtibtn schneiden' auf = .i"*'t.ii.t legen und mit Sprossen.utlY: =ä ;;;it.r." ch i'ii waschen' Stru nk entlernen .u no 'S i* rt..i.."" Mit Sojasauce und einem Spritzer H i*.i,.*rf, mischen' Gurken-Su
Kochen 31.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
youtube: https://youtu.be/JCd0CqKpHFY
trlsnhms §urkerl-§ushü
F Zuerst den Reis nach Packungsanleitung mit
.,,."".'nrtt. S.lz kochen' Anschließend mit Se-
,u*Of una einem Esslöffel Sesam vermengen
ääätr.irrr* lassen' Nun die Gurken waschen'
;;;ä;;,kr, in der Mitte durchschneiden und
ä;ä;iluse entfernen' Paprika waschen'
ä;; öil, strunk und Kerngehäuse- entfer-
"., ,rA iit dünne Streifen schneiden' Karotte
ä;;:*r"k entfernen und ebenfalls in dün-
,.'ii,i. t.r'*iden' Dann die Gurken nacheinZutatgn ({ür 2 Personen)
Bunt macht
Appetit auf
mehr!
ander mit Reis, Paprika und Karotte füllen' In-
;il;ili.; b"it' sthtibtn schneiden' auf
=
.i"*'t.ii.t legen und mit Sprossen.utlY:
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'S i* rt..i.."" Mit Sojasauce und einem Spritzer
H i*.i,.*rf, mischen' Gurken-Su
Daytrading Dienstag 31.8.2021 TagesGewinn: € 30.139.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/7wORgfYLjDU Wie am Dax dicke Gewinne realisiert werden können, siehe hier, um 14:06 gekauft, 4 Minuten später glattgestellt und ein Gewinn innerhalb von 4 Minuten mit € 9358.—mal schnell realisiert Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Dienstag 31.8.2021 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put ISIN: DE000LX0XZL3 | WKN: LX0XZL Oil Put 660,38 660,38 7:04-7:11 9434 1,0600 10.000,00 1,1300 10.660,38 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 1.383,09 722,71 7:13-7:40 9034 1,1800 10.660,00 1,2600 11.382,71 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 2.369,02 € 985,93 € 7:48-8:28 8963 1,2700 11.383,00 1,3800 12.368,93 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0S1T1 | WKN: LX0S1T Dax Call 4.842,82 € 2.473,80 8:29-9:30 49476 0,2500 12.369,00 0,3000 14.842,80 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED70 | WKN: LX0ED7 Dax Call 12.612,66 € 7.769,84 9:54-11:18 1195360 0,0125 14.942,00 0,0190 22.711,84 Endlos-Turbo-Zertifikat auf DAX / Put ISIN: DE000LX0VQU7 | WKN: LX0VQU Dax Put 12.863,81 € 251,15 11:22-11:42 1570 8,0350 12.612,66 8,1950 12.863,81 Turbo-Zertifikat auf Gold / Call ISIN: DE000LX0X7W5 | WKN: LX0X7W Gold Call 17.013,12 € 4.149,31 11:43-12:42 18903 0,6805 12.863,81 0,9000 17.013,12 Turbo-Zertifikat auf Gold / Put ISIN: DE000LX0VEU3 | WKN: LX0VEU Gold Put 20.781,13 € 3.768,01 12:46-14:04 11418 1,4900 17.013,12 1,8200 20.781,13 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED62 | WKN: LX0ED6 Dax Call 30.139,52 € 9.358,39 14:06-14:10 275247 0,0755 20.781,13 0,1095 30.139,52
Daytrading Dienstag 31.8.2021 TagesGewinn: € 30.139.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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Wie am Dax dicke Gewinne realisiert werden können, siehe hier, um 14:06 gekauft, 4 Minuten später glattgestellt und ein Gewinn innerhalb von 4 Minuten mit € 9358.—mal schnell realisiert
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Dienstag 31.8.2021
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put
ISIN: DE000LX0XZL3 | WKN: LX0XZL
Oil Put 660,38 660,38 7:04-7:11 9434 1,0600 10.000,00 1,1300 10.660,38
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call
ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R
Oil Call 1.383,09 722,71 7:13-7:40 9034 1,1800 10.660,00 1,2600 11.382,71
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call
ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R
Oil Call 2.369,02 € 985,93 € 7:48-8:28 8963 1,2700 11.383,00 1,3800 12.368,93
Optionsschein auf DAX / Call
ISIN: DE000LX0S1T1 | WKN: LX0S1T
Dax Call 4.842,82 € 2.473,80 8:29-9:30 49476 0,2500 12.369,00 0,3000 14.842,80
Optionsschein auf DAX / Call
ISIN: DE000LX0ED70 | WKN: LX0ED7
Dax Call 12.612,66 € 7.769,84 9:54-11:18 1195360 0,0125 14.942,00 0,0190 22.711,84
Endlos-Turbo-Zertifikat auf DAX / Put
ISIN: DE000LX0VQU7 | WKN: LX0VQU
Dax Put 12.863,81 € 251,15 11:22-11:42 1570 8,0350 12.612,66 8,1950 12.863,81
Turbo-Zertifikat auf Gold / Call
ISIN: DE000LX0X7W5 | WKN: LX0X7W
Gold Call 17.013,12 € 4.149,31 11:43-12:42 18903 0,6805 12.863,81 0,9000 17.013,12
Turbo-Zertifikat auf Gold / Put
ISIN: DE000LX0VEU3 | WKN: LX0VEU
Gold Put 20.781,13 € 3.768,01 12:46-14:04 11418 1,4900 17.013,12 1,8200 20.781,13
Optionsschein auf DAX / Call
ISIN: DE000LX0ED62 | WKN: LX0ED6
Dax Call 30.139,52 € 9.358,39 14:06-14:10 275247 0,0755 20.781,13 0,1095 30.139,52
Montag, 30. August 2021
Daytrading Dienstag 31.8.2021 von 7:00 bis 12:00 Uhr Gewinn: € 12.863.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/PRRhLVMnFGI Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Dienstag 31.8.2021 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put ISIN: DE000LX0XZL3 | WKN: LX0XZL Oil Put 660,38 660,38 7:04-7:11 9434 1,0600 10.000,00 1,1300 10.660,38 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 1.383,09 722,71 7:13-7:40 9034 1,1800 10.660,00 1,2600 11.382,71 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 2.369,02 € 985,93 € 7:48-8:28 8963 1,2700 11.383,00 1,3800 12.368,93 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0S1T1 | WKN: LX0S1T Dax Call 4.842,82 € 2.473,80 8:29-9:30 49476 0,2500 12.369,00 0,3000 14.842,80 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED70 | WKN: LX0ED7 Dax Call 12.612,66 € 7.769,84 9:54-11:18 1195360 0,0125 14.942,00 0,0190 22.711,84 Endlos-Turbo-Zertifikat auf DAX / Put ISIN: DE000LX0VQU7 | WKN: LX0VQU Dax Put 12.863,81 € 251,15 11:22-11:42 1570 8,0350 12.612,66 8,1950 12.863,81
Daytrading Dienstag 31.8.2021 von 7:00 bis 12:00 Uhr Gewinn: € 12.863.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis
Dienstag 31.8.2021
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put
ISIN: DE000LX0XZL3 | WKN: LX0XZL
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Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call
ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R
Oil Call 1.383,09 722,71 7:13-7:40 9034 1,1800 10.660,00 1,2600 11.382,71
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call
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Daytrading Dienstag 31.8.2021 von 7:00bis8:30Uhr Gewinn: € 2.369.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/VGFfkvkx384 Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Dienstag 31.8.2021 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put ISIN: DE000LX0XZL3 | WKN: LX0XZL Oil Put 660,38 660,38 7:04-7:11 9434 1,0600 10.000,00 1,1300 10.660,38 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 1.383,09 722,71 7:13-7:40 9034 1,1800 10.660,00 1,2600 11.382,71 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 2.369,02 € 985,93 € 7:48-8:28 8963 1,2700 11.383,00 1,3800 12.368,93
Daytrading Dienstag 31.8.2021 von 7:00bis8:30Uhr Gewinn: € 2.369.—
Trader D. Selzer-McKenzie
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Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis
Dienstag 31.8.2021
Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Put
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Oil Put 660,38 660,38 7:04-7:11 9434 1,0600 10.000,00 1,1300 10.660,38
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ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R
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Sportwetten Montag 30.8.2021 Gewinn: € 100.— Author D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/pfH8pTKBVaY Montag 30.8.2021 Austin Dallas USA 1 und 2 3:5 2,95 € 2,95 € Vancouver Salt Lake USA 1 und 2 4:1 2,55 € 7,52 € Seattle Portland USA 1 und 2 0:2 4,50 € 33,85 € Santos Lugano Juarez Mexico 1 und 2 2:0 1,50 € 50,78 € Union Espanola La Calera Chile 1 und 2 2:1 2,60 € 132,02 € Einsatz: 2x2x2x2x2 = 32 x -32,00 € 100,02 €
Sportwetten Montag 30.8.2021 Gewinn: € 100.—
Author D. Selzer-McKenzie
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Montag 30.8.2021
Austin Dallas USA 1 und 2 3:5 2,95 € 2,95 €
Vancouver Salt Lake USA 1 und 2 4:1 2,55 € 7,52 €
Seattle Portland USA 1 und 2 0:2 4,50 € 33,85 €
Santos Lugano Juarez Mexico 1 und 2 2:0 1,50 € 50,78 €
Union Espanola La Calera Chile 1 und 2 2:1 2,60 € 132,02 €
Einsatz: 2x2x2x2x2 = 32 x -32,00 €
100,02 €
Daytrading Montag 30.8.2021 TagesGewinn: € 21.833.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/KBa70IlqLlY Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Montag 30.8.2021 Turbo-Zertifikat auf Gold / Put ISIN: DE000LX0VEU3 | WKN: LX0VEU Gold Put 2.733,81 2.733,81 7:34-8:15 7194 1,3900 10.000,00 1,7700 12.733,81 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED62 | WKN: LX0ED6 Dax Call 5.493,71 2.759,90 8:42-9:22 141533 0,0900 12.738,00 0,1095 15.497,90 Endlos-Turbo-Zertifikat auf DAX / Put ISIN: DE000LX0XDT3 | WKN: LX0XDT Dax Put 7.800,39 € 2.306,68 € 9:26-9:41 14417 1,0750 15.498,00 1,2350 17.804,68 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0S1T1 | WKN: LX0S1T Dax Call 11.360,39 € 3.560,00 9:41-10:30 89000 0,2000 17.800,00 0,2400 21.360,00 Turbo-Zertifikat auf Covestro AG / Call ISIN: DE000LX0QLU8 | WKN: LX0QLU Covestro Call 12.737,41 € 1.377,02 10:37-11:14 22950 0,4950 11.360,39 0,5550 12.737,41 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 18.063,96 € 5.326,55 11:22-12:23 23159 0,5500 12.737,41 0,7800 18.063,96 Turbo-Zertifikat auf DAX / Put ISIN: DE000LX0V336 | WKN: LX0V33 Dax Put 18.897,91 € 833,95 12:46-14:35 2978 6,0650 18.063,96 6,3450 18.897,91 Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R Oil Call 21.833,51 € 2.935,60 14:41-14:56 18347 1,0300 18.897,91 1,1900 21.833,51
Daytrading Montag 30.8.2021 TagesGewinn: € 21.833.—
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Montag 30.8.2021
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Turbo-Zertifikat auf Brent Crude Oil Future 11/2021 (ICE-Europe) USD / Call
ISIN: DE000LX0X0R0 | WKN: LX0X0R
Oil Call 21.833,51 € 2.935,60 14:41-14:56 18347 1,0300 18.897,91 1,1900 21.833,51
Sonntag, 29. August 2021
Daytrading Montag 30.8.2021 von 7:00bis10:00 Uhr Gewinn: € 7.800.— Trader D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/_nMQPcrJnkk Objekt GesGewinn TradeGewinn Zeit Stücke E-Preis Ges-E-.Preis V-Preis Ges.V-Preis Montag 30.8.2021 Turbo-Zertifikat auf Gold / Put ISIN: DE000LX0VEU3 | WKN: LX0VEU Gold Put 2.733,81 2.733,81 7:34-8:15 7194 1,3900 10.000,00 1,7700 12.733,81 Optionsschein auf DAX / Call ISIN: DE000LX0ED62 | WKN: LX0ED6 Dax Call 5.493,71 2.759,90 8:42-9:22 141533 0,0900 12.738,00 0,1095 15.497,90 Endlos-Turbo-Zertifikat auf DAX / Put ISIN: DE000LX0XDT3 | WKN: LX0XDT Dax Put 7.800,39 € 2.306,68 € 9:26-9:41 14417 1,0750 15.498,00 1,2350 17.804,68
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Kochen 31.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/jCD_3c8Mu0A ........1 Schmorgurken waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Möhre schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln. Öl in einer be-schichteten Pfanne erhitzen und Beefsteakhack unter Rühren kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer wür¬zen und herausnehmen. Pro Portion: 290 03 Gemüse in die Pfanne gel Lanbraten, mit Instant-Brühe löschen und aufkochen. Hack der zugeben und alles ca. 10 M ten garen, nochmals salzen, pfefl Saure Sahne einrühren. Extra-Tipp: Statt Gurke könner auch Zucchini nehmen. Würzer mit 1 Prise Zimt oder etwas Senf ..........2 1 Zwiebel 1/2 rote Chilischote 1 Möhre N 1 Selleriestange 1 Tomate D 2 Eier Salz Pfeffer D 2 TL Öl D beliebige Sprossen Zwiebel schälen, Chilischote ent- kernen. Beides grob hacken. Möhre schälen, grob raffeln. Sellerie¬stange waschen und klein schneiden. Tomate waschen, entkernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. · 3 Eier in eine Schüssel schlagen, L schaumig rühren, sparsam salzen und pfeffern. Einen Wok oder eine beschichtete Pfanne erhitzen, Öl hineingeben, erst Zwiebel, Chilischote, Möhre und Sellerie darin 3 Minuten garen. Dann die Tomatenstücke zugeben und schließlich die Eiermasse unterrüh-ren. Bei niedriger Temperatur stocken lassen. Dabei den Wok ab und zu et¬was rütteln. Mit den frischen Spros¬sen bestreut servieren. ......3 2 Schalotten 5 125 g Schweineschnitzel C Salz 5 Pfeffer D 1 TL Öl ü 75 ml Gemüsebrühe 5 Kirschtomaten Basilikumblättchen Außerdem: e Frischhaltefolie 1 Schalotten schälen, würfeln. Schweineschnitzel quer halbieren und zwischen Frischhaltefolie et¬was flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite 2 Minu-ten scharf anbraten. Die Schalottenwürfel zugeben und kurz mitbraten. Die Gemüsebrühe angießen und 4 Minuten einkochen. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Schnitzel mit dem Sud und den Kirschtomaten auf einen Teller geben. Mit den Basilikumblättchen bestreut servieren. .......4 1 Paprika D 100g Räucher-Tofu b 1 Zwiebel 51 TL Öl 1 EL Paprikapulver 4 160 ml Instant-Gemüsebrühe 200 g stückige Tomaten (Dose) 5 1 TL Speisestärke Salz p Pfeffer 5 Petersilie, gehackt Paprika waschen, putzen, mit dem Räucher-Tofu würfeln. Die Zwiebel schälen, hacken und im Öl im Topf glasig dünsten. Paprikawürfel zugeben und 5 Minuten weiterdünsten. Paprikapulver und Gemüsebrühe unterrühren. d.Zugedeckt zum Kochen bringen, 5 Minuten kö-cheln lassen. Stückige Tomaten zugeben, nach 3 Minu¬ten Tofu-Würfel unterrühren, weitere 4 Minuten garen. 3 Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser glatt rüh-ren, unter das Gulasch mischen, dann einmal auf¬. Dchen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der gehackten '-'etersilie garniert servieren. ..5 D 1 Knoblauchzehe 5 1 rote Chilischote 5 100 g Fenchel D 75 g grüne Bohnen D75 g Knollensellerie D 75 g Möhren 1 TL Öl t 1 EL getrocknetes Basilikum 125 ml Tomatensaft 5 250 ml Instant- Gemüsebrühe )50 gVollkorn-Penne t Salz 5 Cayennepfeffer t Basilikumblättchen .1 Knoblauch schälen, Chili entker-b' nen, beides hacken. Fenchel, Boh¬nen, Sellerie waschen, putzen, in Stü¬cke schneiden. Möhren schälen, in Scheiben schneiden, 1 Knoblauch und Chili in heißem Öl glasig dünsten. Gemüse und ge¬trocknetes Basilikum zugeben. 5 Mi¬nuten anbraten. Tomatensaft und heiße Gemüsebrühe angießen und aufkochen. Geschlossen bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln. Penne zu¬geben und 12 Minuten weitergaren. Mit Salz und Cayennepfeffer kaut abschmecken. Mit frischem Basilikum bestreut servieren. ....6 200 g grüne Bohnen Salz 0 1 Ei 0 1 Romanasalat t 1 rote Zwiebel I) 1 rote Spitzpaprika (100 g) 0 1 große Tomate (150 g) i; 1 kleine Dose Thunfisch (80 g) Aceto balsamico bianco t' TL Senf D Pfeffer 1 TL Olivenöl 00;1 Grüne Bohnen in kochendem wi Salzwasser bissfest garen, ab- schrecken und abtropfen lassen. Ei hart kochen. Salat waschen, in mund-gerechte Stücke zupfen. Zwiebel schälen, in feine Spalten schneiden. Spitzpaprika und Tomate waschen, putzen, würfeln. Thunfisch abtropfen lassen und ,00) zerzupfen. Balsamico, 1 EL Was- ser, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Olivenöl unterschlagen. Alle Gemüse-Zutaten mit dem Dressing mischen. Ei pellen, in Viertel schneiden, darauf anrichten. Dann den Thunfisch auf dem Salat verteilen. Extra-Tipp: Mischen Sie noch frisch gehackte Petersilie unter. ..7 D 100 g Champignons 10 Basilikumblättchen E 125 g Beefsteakhack 01 TL Öl 0 1 TL getrocknetes Basilikum `` 300 g passierte Tomaten L Salz Pfeffer 1 Champignons säubern, in Scheiben schneiden. Basilikumblättchen in Streifen schneiden. Beef-steakhack in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl krümelig braten, dann mit getrocknetem Basilikum würzen. Pilze 2 Minuten mitbraten. Passierte Tomaten, frisches Basilikum, Salz und d0 Pfeffer zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Schmeckt auch ohne Pasta! Extra-Tipp: Statt Basilikum schmecken auch gemisch¬te italienische Kräuter. Sie können auch noch eine klei¬ne gewürfelte Möhre und eine gewürfelte Sellerie¬stange mit anbraten. Wer es würzig und schärfer mag, gibt noch eine Knoblauchzehe und eine halbe .8 100 g Champignons 10 Basilikumblättchen E 125 g Beefsteakhack 01 TL Öl 0 1 TL getrocknetes Basilikum `` 300 g passierte Tomaten L Salz Pfeffer 1 Champignons säubern, in Scheiben schneiden. Basilikumblättchen in Streifen schneiden. Beef-steakhack in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl krümelig braten, dann mit getrocknetem Basilikum würzen. Pilze 2 Minuten mitbraten. Passierte Tomaten, frisches Basilikum, Salz und d0 Pfeffer zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Schmeckt auch ohne Pasta! Extra-Tipp: Statt Basilikum schmecken auch gemisch¬te italienische Kräuter. Sie können auch noch eine klei¬ne gewürfelte Möhre und eine gewürfelte Sellerie¬stange mit anbraten. Wer es würzig und schärfer mag, gibt noch eine Knoblauchzehe und eine halbe Chili-schote dazu. Schmeckt auch zu Couscous ............9 Basilikum waschen, trocknen. 2 Zwei für die Deko beiseitelegen, von d restlichen Zweigen die Blätter abzupfe Ingwer waschen, 2 dünne Scheiben 2 Dekoration abschneiden. Restlichen Ingm schälen und grob hacken. .e%Basilikum, Ingwer, Rohrzucker ui Z01/4 des Mineralwassers in ein hohes C fäß geben und alles fein pürieren. Zwei Gläser mit Eiswürfeln befüllen, monadenansatz durch ein Sieb in Gläser geben, mit restlichem Mineralwas: aufgießen. Mit Basilikum und den Ingw scheiben dekoriert servieren. Extra-Tipp: Statt Zucker schmeckt Honig.
Kochen 31.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
youtube: https://youtu.be/jCD_3c8Mu0A
........1
Schmorgurken waschen,
putzen und in Stücke schneiden. Die Möhre schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln. Öl in einer be-schichteten Pfanne erhitzen und Beefsteakhack unter Rühren kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer wür¬zen und herausnehmen.
Pro Portion: 290
03 Gemüse in die Pfanne gel Lanbraten, mit Instant-Brühe löschen und aufkochen. Hack der zugeben und alles ca. 10 M ten garen, nochmals salzen, pfefl Saure Sahne einrühren.
Extra-Tipp: Statt Gurke könner auch Zucchini nehmen. Würzer mit 1 Prise Zimt oder etwas Senf
..........2
1 Zwiebel
1/2 rote Chilischote
1 Möhre
N 1 Selleriestange
1 Tomate
D 2 Eier
Salz Pfeffer
D 2 TL Öl
D beliebige Sprossen
Zwiebel schälen, Chilischote ent-
kernen. Beides grob hacken. Möhre schälen, grob raffeln. Sellerie¬stange waschen und klein schneiden.
Tomate waschen, entkernen und das Fruchtfleisch klein würfeln.
· 3 Eier in eine Schüssel schlagen, L schaumig rühren, sparsam salzen und pfeffern.
Einen Wok oder eine beschichtete
Pfanne erhitzen, Öl hineingeben, erst Zwiebel, Chilischote, Möhre und Sellerie darin 3 Minuten garen. Dann die Tomatenstücke zugeben und schließlich die Eiermasse unterrüh-ren. Bei niedriger Temperatur stocken lassen. Dabei den Wok ab und zu et¬was rütteln. Mit den frischen Spros¬sen bestreut servieren.
......3
2 Schalotten 5 125 g Schweineschnitzel C Salz 5 Pfeffer D 1 TL Öl ü 75 ml Gemüsebrühe 5 Kirschtomaten Basilikumblättchen
Außerdem: e Frischhaltefolie
1 Schalotten schälen, würfeln. Schweineschnitzel
quer halbieren und zwischen Frischhaltefolie et¬was flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen
und die Schnitzel darin von jeder Seite 2 Minu-ten scharf anbraten. Die Schalottenwürfel zugeben und kurz mitbraten. Die Gemüsebrühe angießen und 4 Minuten einkochen.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die
Schnitzel mit dem Sud und den Kirschtomaten auf einen Teller geben. Mit den Basilikumblättchen bestreut servieren.
.......4
1 Paprika D 100g Räucher-Tofu b 1 Zwiebel 51 TL Öl 1 EL Paprikapulver 4 160 ml Instant-Gemüsebrühe 200 g stückige Tomaten (Dose) 5 1 TL Speisestärke Salz p Pfeffer 5 Petersilie, gehackt
Paprika waschen, putzen, mit dem Räucher-Tofu
würfeln. Die Zwiebel schälen, hacken und im Öl im Topf glasig dünsten. Paprikawürfel zugeben und 5 Minuten weiterdünsten.
Paprikapulver und Gemüsebrühe unterrühren. d.Zugedeckt zum Kochen bringen, 5 Minuten kö-cheln lassen. Stückige Tomaten zugeben, nach 3 Minu¬ten Tofu-Würfel unterrühren, weitere 4 Minuten garen.
3
Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser glatt rüh-ren, unter das Gulasch mischen, dann einmal auf¬. Dchen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der gehackten '-'etersilie garniert servieren.
..5
D 1 Knoblauchzehe 5 1 rote Chilischote
5 100 g Fenchel D 75 g grüne Bohnen
D75 g Knollensellerie D 75 g Möhren
1 TL Öl t 1 EL getrocknetes Basilikum
125 ml Tomatensaft 5 250 ml Instant-
Gemüsebrühe )50 gVollkorn-Penne t Salz
5 Cayennepfeffer t Basilikumblättchen
.1 Knoblauch schälen, Chili entker-b' nen, beides hacken. Fenchel, Boh¬nen, Sellerie waschen, putzen, in Stü¬cke schneiden. Möhren schälen, in Scheiben schneiden,
1 Knoblauch und Chili in heißem Öl
glasig dünsten. Gemüse und ge¬trocknetes Basilikum zugeben. 5 Mi¬nuten anbraten. Tomatensaft und heiße Gemüsebrühe angießen und aufkochen. Geschlossen bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln. Penne zu¬geben und 12 Minuten weitergaren.
Mit Salz und Cayennepfeffer
kaut abschmecken. Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
....6
200 g grüne Bohnen
Salz
0 1 Ei
0 1 Romanasalat
t 1 rote Zwiebel
I) 1 rote Spitzpaprika (100 g)
0 1 große Tomate (150 g)
i; 1 kleine Dose Thunfisch (80 g)
Aceto balsamico bianco
t' TL Senf
D Pfeffer
1 TL Olivenöl
00;1 Grüne Bohnen in kochendem wi Salzwasser bissfest garen, ab-
schrecken und abtropfen lassen. Ei hart kochen. Salat waschen, in mund-gerechte Stücke zupfen. Zwiebel schälen, in feine Spalten schneiden. Spitzpaprika und Tomate waschen, putzen, würfeln.
Thunfisch abtropfen lassen und
,00)
zerzupfen. Balsamico, 1 EL Was-
ser, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Olivenöl unterschlagen. Alle Gemüse-Zutaten mit dem Dressing mischen. Ei pellen, in Viertel schneiden, darauf anrichten. Dann den Thunfisch auf dem Salat verteilen.
Extra-Tipp: Mischen Sie noch frisch gehackte Petersilie unter.
..7
D 100 g Champignons 10 Basilikumblättchen
E 125 g Beefsteakhack 01 TL Öl 0 1 TL getrocknetes Basilikum `` 300 g passierte Tomaten L Salz Pfeffer
1 Champignons säubern, in Scheiben schneiden.
Basilikumblättchen in Streifen schneiden. Beef-steakhack in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl krümelig braten, dann mit getrocknetem Basilikum würzen. Pilze 2 Minuten mitbraten.
Passierte Tomaten, frisches Basilikum, Salz und d0 Pfeffer zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Schmeckt auch ohne Pasta!
Extra-Tipp: Statt Basilikum schmecken auch gemisch¬te italienische Kräuter. Sie können auch noch eine klei¬ne gewürfelte Möhre und eine gewürfelte Sellerie¬stange mit anbraten. Wer es würzig und schärfer mag, gibt noch eine Knoblauchzehe und eine halbe
.8
100 g Champignons 10 Basilikumblättchen
E 125 g Beefsteakhack 01 TL Öl 0 1 TL getrocknetes Basilikum `` 300 g passierte Tomaten L Salz Pfeffer
1 Champignons säubern, in Scheiben schneiden.
Basilikumblättchen in Streifen schneiden. Beef-steakhack in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl krümelig braten, dann mit getrocknetem Basilikum würzen. Pilze 2 Minuten mitbraten.
Passierte Tomaten, frisches Basilikum, Salz und d0 Pfeffer zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Schmeckt auch ohne Pasta!
Extra-Tipp: Statt Basilikum schmecken auch gemisch¬te italienische Kräuter. Sie können auch noch eine klei¬ne gewürfelte Möhre und eine gewürfelte Sellerie¬stange mit anbraten. Wer es würzig und schärfer mag, gibt noch eine Knoblauchzehe und eine halbe Chili-schote dazu. Schmeckt auch zu Couscous
............9
Basilikum waschen, trocknen. 2 Zwei
für die Deko beiseitelegen, von d restlichen Zweigen die Blätter abzupfe Ingwer waschen, 2 dünne Scheiben 2 Dekoration abschneiden. Restlichen Ingm schälen und grob hacken.
.e%Basilikum, Ingwer, Rohrzucker ui Z01/4 des Mineralwassers in ein hohes C fäß geben und alles fein pürieren.
Zwei Gläser mit Eiswürfeln befüllen,
monadenansatz durch ein Sieb in Gläser geben, mit restlichem Mineralwas: aufgießen. Mit Basilikum und den Ingw scheiben dekoriert servieren.
Extra-Tipp: Statt Zucker schmeckt Honig.
Kuchen Backen 30.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/UUY-bFA7H5I ...........1 6 Apfel (2. B. Braeburn) 3 EL Zitronensaft . 100 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter ;.25O 9 Zucker l: 1 Pck. Vanillezucker ,, Salz 5 Eier (M) . 300 g Mehl ,i 1 Pck. Backpulver :, 25 g Kakaopulver (ungezuckert) l TLZimt :: 150 + 2 EL ml Rotwein , 100 g Apfelgelee r 1009 Puderzucke Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Apfel wa schen, schälen, vierteln und entkernen. Jedes Apfelviertel an der gewölbten Seite mit ei nem Messer mehrmals längs ein-, aber nicht ganz durch schneiden. Mit Zitronensaft be träufeln. Zartbitterschokolade fein reiben. Die Butter mit Zu cker, Vanillezucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Die Eier ein zeln unterrühren. Das Mehl mit Backpulver, Schokolade, Kakao pulver und Zimt mischen. Ab wechselnd mit 150 ml Rotwein unterrühren Teig auf der gefetteten, mit ,.: Mehl bestäubten Fettpfan ne (ca. 35 x 45 cm) des Back ofens glatt streichen. Apfelvier tel mit der Rundung nach oben auf den Teig legen. lm vorge heizten Backofen 25-30 Minu ten backen (Stäbchenprobe machen). Herausnehmen und auskühlen lassen. "r: Das Apfelgelee erhitzen und die Apfel damit dünn bestreichen. Puderzucker mit 2-3 EL Wein glatt rühren. Den Guss in Streifen über den Ku chen ziehen. Trocknen lassen. Dazu schmeckt Schlagsahne. ......2 Lieblinos Flammkuchen Zutaten für 8 Stücke D 1 Packung Flammkuchen_ teig (= 249 9; ) 1 BecherSchmand ) 3 säuerliche Apfel (2. B. Boskop, Cox Ora nge) ) etwas Zimt, gemahlen ) 2 EL brauner Zucker ) 4 EL Mandelblättchen f Backofen auf 220 Grad vo I heizen. Teig mit dem Bacl papier aufeinem Backblech en rollen. Schmand auf dem Tei verstreichen. JApfel waschen, vierteln, da 4Kerngehäuse entfernen, di Apfel in Spalten schneiden unr auf dem Schmand verteilen. QApfel mir Zimt bestäuber rJmit Zucker und Mandeln be streuen und den Flammkucher dann im vorgeheizten Backofer 15 -20 Minuten backen. FIamm kuchen in Stücke schneiden unc servieren. Tipp: Auch mit anderen Früch. ten schmeckt der Flammkuchen wunderbar. Und: Servieren Sie ihn am besten noch warm mit Vanilleeis. Ein Gedicht! ...3 b 500 g kleine Apfel & 2 EL Zitronensaft & 30 9 Mandelkerne $ 4 EL flüssiger Honig F 1 EL + 125 g weiche Butter ft 20,9 getr. Cranberrys lir 120 g Zucker S I Prise Salz d,3 Eier (M) w 175 g Mehl if 100 g gemahlene Mandeln F 2 gestr. TL Backpulver 9 2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 125 ml Eierlikör Backofen auf .l80 Grad vor ffi heizen.Apfelwaschen,schä len und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher ausste chen. Apfel in ca. 1 cm dicke Rin ge schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Mandeln grob ha cken. Den Honig aufdem Boden einer gefetteten Springform Q6 cm A) verteilen. Darauf I EL Butter in Flöckchen verteilen. Mandelkerne und Cranberrys auf den Boden streuen. Apfelschei ben dicht an dicht darauflegen. "'n: Zucker, Salz und die restliche : Rlrttcr hollrromin 'ilh"^^ Die Eier einzeln einrühren. Nrel' gemahlene Mandeln, Bac<- pulver und Zitronenschale :- - schen, mit dem Eierlikör u-:=. die Butter-Ei-Mischung rüts.e^ Teig auf den Apfeln ven€ .- lm vorgeheizten Eackofe- :: 35 Minuten backen. § Den Kuchen in der F:-- -' .=jl 20 Minuten abkü h :e- .::-=- Anschließend Ce^ =:.*-.-,: lösen, den Kuchen a-t e -€ .-- chenplatte stürze- - Formboden entfer-t- r,':-r!F vollständig auskü. e- ,a:-i+- ....4 Becher Schlagsahne ) 1lzBecherZucker (335 g) I I Päckchen Vanillezucker )4Eier(M) S300gMehl ) 1 Päckchen Backpulver | 1 B-echerSchmand (250 g) | 500 g Apfelmus (Glas) I 1 TL gemahlenerZimt ) 50 g dunkle Schokoladen_ raspel 1 Backofen auf 180 Grad vor_ I heizen. Für den Teig I Becher 5ahne in eine Rührschüssel gie_ 3en. Den Becher wieder ausspü_ en. abtrocknen und als Maß für die übrigen Zutaten verwenden. ) Die Sahne in der Schüssel 4 halbsteif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und weiterschlagen, bis sich der Zu_ cker gelöst hat. Eier nacheinander gut unterrühren. Mehl und Back_ pulver mischen und unterrühren. ,; Den Teig auf ein gefettetes "*, Backblech (32 x 34 cm) geben und glatt streichen. lm vorgeheiz_ ten Backofen 25 _ 30 Minuten ba_ cken. Herausnehmen und auf ei_ nem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. ."{ Für den Belag die restliche "i""5ahne steif schlagen. Den Schmand glatt rühren und die Sahne unterheben. Zuerst das Apfelmus gleichmäßig auf den Kuchen streichen, anschließend die Sahne-Schmand_Creme da_ rauf verstreichen. Zum Schluss den Kuchen mit dem Zimtpulver bestäuben und die Schokoraspel darüberstreuen. ....5 ilch l6 EL pflanzenöl I 100 g braune r Zucker l 'l Päckchen Vanillezucker i 300 g Mehl I I Päckchen Backpulver tlPriseSalz§lTLZimt _ r< L.t,:i, 350 g Apfelmark (ungesüßtes Apfelmus) 2-3säuerlicheApfel 20 9 gestiftelte Mandeln I EL Zimtzucker, z. B. Diamant Den Backofen auf 200 Grad Vorheizen. euark mit Milch, -^\.^\^. Ö1, braunem Zucker und Vanille_ zucker verrühren. Mehl mit Back_ pulver, Salz und Zimt mischen, nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. de$ Den Teig in einer mit Back_ ,r6k papier belegten Springform verteilen und dabei einen Rand hochziehen. "*§ Das Apfelmark auf dem Ku_ .I chen verteilen. Die Apfel schä_ len, grob würfeln, mit Mandeln mischen und auf dem Apfelmark verteilen. Den Zimtzucker darüber_ streuen. ,r: lm vorgeheizten Backofen '"30 - 35 Minuten backen. 'i':r.rrr Mischen Sie nach Belieben noch 40 g Rum-Rosinen unter das Apfelmark. .....6 weiche Butter 00 g brauner Zucker S Salz Eier (M) s 360 g Apfelmus 0O g saure Sahne 0O g Dinkelmehl, Type 630 )0 g gemahlene Haselnüsse für die Form ti TL Zimt Päckchen Backpulver )0 g Puderzucker iL Milch . 30 g Apfelchins iL Haselnusskrokant fen auf 180 Grad vorheizen. ;rter, Zucker und I prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unter_ rühren. Apfelmus und saure 5ah ne unterrühren. Mehl, Nüsse, 1 TL Zimt sowie Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in ge_ fettete, mit gemahlenen Hasel_ nüssen ausgestreute Gugelhupf_ form (ca. 2,5 l) füllen. Ca. 1 Stunde backen. Herausnehmen, l0 Minu_ ten abkühlen lassen, aus der Form stürzen und auskühlen lassen. ,'.\ Puderzucker mit Rest Zimt sie- ,,t;l ben. Mit Milch zu einem glat_ ten Guss verrühren. Guss aufdem Kuchen verteilen. Mit Apfelchips verzieren und mit Krokant be_ streuen. Guss trocknen lassen ...7 b 1 Pck. Blätterteig t 5 säuerliche Apfel (ca.700 g) F 200 g Schmand D 75 I Zucker ß 1 Pck. Vanillezucker B 1 Msp. Zimt, z.B. Fuchs & 2 Eier(M) § 2-3 EL Rohrohrzucker d Backofen auf 180 Grad vor- $ h"ir"n. Eine Tarte-Form mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Die Form mit dem Blätterteig auskleiden, die über stehenden Ränder abschneiden. äutat*m frir 'n2 SH[icke b 200 g Marzipan-Rohmasse h 3 EL Puderzucker S 3 EL geschroteter Mohn D 1 kg feinsäuerliche Apfel § Schale von 'l Bio-Zitrone E 2 EL Zitronensaft h 90 9 Zucker & 1 Pck. Vanille zucker D30gZwieback h 75-100 g Butter § 1 Pck. gezo gener Strudelteig (4 Blätter) $ Puderzucker c$ Marzipan, Puderzucker, Mohn ü verkneten. Apfel schälen, wür feln. Mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Vanillezucker mischen. Zwieback fein zerbröseln. #chTeig in der Packung 10 Min. ru dh"n lassen. Butter schmelzen. Teig auspacken. I Teigblatt auf ein lü"fi1..I§"ex"I tsii" ii )t"iJ(Ke ) 350 g Kamutmehl 0 100 g Staubzucker h 200 g kalte+50gButter $1 Ei & Salz S Vanille, gemahlen B Zitronenschale, gerieben F Saft von 2 Zitronen 3 7+ I Milch ts 70 g Zucker $300ggem.Mohn DZimt b 70 g Kamutbiskuitbrösel F 30 g Sultaninen B 400 g Apfel (GrannY Smith) h Eigelb zum Bestreichen dfi Mehl und Staubzucker sieben, $ mit 200 g Butter in Stücken, Ei, Salz, Vanille, etwas Zitronenschale und Hälfte Zitronensaft verkneten. ln Folie einige Stunden kühlen. APfet-Mohntorte ;l ,1. ., 'i I . - lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v --J dlDie Apfel schälen, entkernen d und vierteln. Die Viertel mehr mals fächerförmig einschneiden und auf dem Teig verteilen. % Den Schmand mit Zucker, Va S nillezucker, Zimt und Eiern mit einem Schneebesen verquirlen und gleichmäßig zwischen die Apfel gießen. ffi Den Rohrohrzucker auf die e*Apfelviertel streuen. Die Tarte im vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen, bis der Rohrohrzucker auf den APfeln braun karamellisiert ist. Die Tarte kurz auskühlen lassen und lau warm servieren. .....8 b 200 g Marzipan-Rohmasse h 3 EL Puderzucker S 3 EL geschroteter Mohn D 1 kg feinsäuerliche Apfel § Schale von 'l Bio-Zitrone E 2 EL Zitronensaft h 90 9 Zucker & 1 Pck. Vanille zucker D30gZwieback h 75-100 g Butter § 1 Pck. gezo gener Strudelteig (4 Blätter) $ Puderzucker c$ Marzipan, Puderzucker, Mohn ü verkneten. Apfel schälen, wür feln. Mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Vanillezucker mischen. Zwieback fein zerbröseln. #chTeig in der Packung 10 Min. ru dh"n lassen. Butter schmelzen. Teig auspacken. I Teigblatt auf ein lü"fi1..I§"ex"I tsii" ii )t"iJ(Ke ) 350 g Kamutmehl 0 100 g Staubzucker h 200 g kalte+50gButter $1 Ei & Salz S Vanille, gemahlen B Zitronenschale, gerieben F Saft von 2 Zitronen 3 7+ I Milch ts 70 g Zucker $300ggem.Mohn DZimt b 70 g Kamutbiskuitbrösel F 30 g Sultaninen B 400 g Apfel (GrannY Smith) h Eigelb zum Bestreichen dfi Mehl und Staubzucker sieben, $ mit 200 g Butter in Stücken, Ei, Salz, Vanille, etwas Zitronenschale und Hälfte Zitronensaft verkneten. ln Folie einige Stunden kühlen. APfet-Mohntorte ;l ,1. ., 'i I . - lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v --J dlDie Apfel schälen, entkernen d und vierteln. Die Viertel mehr mals fächerförmig einschneiden und auf dem Teig verteilen. % Den Schmand mit Zucker, Va S nillezucker, Zimt und Eiern mit einem Schneebesen verquirlen und gleichmäßig zwischen die Apfel gießen. ffi Den Rohrohrzucker auf die e*Apfelviertel streuen. Die Tarte im vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen, bis der Rohrohrzucker auf den APfeln braun karamellisiert ist. Die Tarte kurz auskühlen lassen und lau warm servieren. ausgebreitetes Geschirrtuch le gen, dünn mit Butter bestreichen. Restliche Blätter nacheinander um 90 Grad gedreht auf das Tuch le gen, jedes Blatt mit Butter bestrei chen. Zwieback darauf verteilen, rundherum einen Rand frei lassen. Ofen auf200 Grad vorheizen. §Apfel und Marzipan in Stück dchen daraufgeben. Ränder der kurzen Seiten zur Mitte etwas über die Füllung klappen. Teig durch Anheben desTuchs von der Längs seite aufrollen. Enden zusammen drücken. Mithilfe des Tuchs auf mit Backpapier belegtes Blech heben, Tuch entfernen. Strudel mit Naht seite unten auf dem Blech ausrich ten, dünn mit Butter bestreichen. 35-45 Min. backen. Nach 25 Min. mit Rest Butter bestreichen. Mit Puderzucker bestäubt servieren. ........9 ) 350 g Kamutmehl 0 100 g Staubzucker h 200 g kalte+50gButter $1 Ei & Salz S Vanille, gemahlen B Zitronenschale, gerieben F Saft von 2 Zitronen 3 7+ I Milch ts 70 g Zucker $300ggem.Mohn DZimt b 70 g Kamutbiskuitbrösel F 30 g Sultaninen B 400 g Apfel (GrannY Smith) h Eigelb zum Bestreichen dfi Mehl und Staubzucker sieben, $ mit 200 g Butter in Stücken, Ei, Salz, Vanille, etwas Zitronenschale und Hälfte Zitronensaft verkneten. ln Folie einige Stunden kühlen. APfet-Mohntorte ;l ,1. ., 'i I . - lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v --J dlDie Apfel schälen, entkernen d und vierteln. Die Viertel mehr mals fächerförmig einschneiden und auf dem Teig verteilen. % Den Schmand mit Zucker, Va S nillezucker, Zimt und Eiern mit einem Schneebesen verquirlen und gleichmäßig zwischen die Apfel gießen. ffi Den Rohrohrzucker auf die e*Apfelviertel streuen. Die Tarte im vorgeheizten Backofen 50-60 Minuten backen, bis der Rohrohrzucker auf den APfeln braun karamellisiert ist. Die Tarte kurz auskühlen lassen und lau warm servieren. ausgebreitetes Geschirrtuch le gen, dünn mit Butter bestreichen. Restliche Blätter nacheinander um 90 Grad gedreht auf das Tuch le gen, jedes Blatt mit Butter bestrei chen. Zwieback darauf verteilen, rundherum einen Rand frei lassen. Ofen auf200 Grad vorheizen. §Apfel und Marzipan in Stück dchen daraufgeben. Ränder der kurzen Seiten zur Mitte etwas über die Füllung klappen. Teig durch Anheben desTuchs von der Längs seite aufrollen. Enden zusammen drücken. Mithilfe des Tuchs auf mit Backpapier belegtes Blech heben, Tuch entfernen. Strudel mit Naht seite unten auf dem Blech ausrich ten, dünn mit Butter bestreichen. 35-45 Min. backen. Nach 25 Min. mit Rest Butter bestreichen. Mit Puderzucker bestäubt servieren. @hOfen auf 180 Grad vorheizen. dUit.f,, restliche Butter, Zucker und etwas Zitronenschale auf kochen. Mohn, Zimt, Biskuitbrösel und Sultaninen zugeben, noch mals aufkochen. Auskühlen lassen. gApfel schälen, in dünne SPal- *#ten schneiden. Mit Rest Zitro nensaft beträufeln.4 mm dick aus rollen und 2 Kreise ausschneiden (Durchmesser größer als die Form). 1 Kreis in mit Backpapier ausgeleg te Form legen, sodass auch der Rand bedeckt ist. Mehrmals ein stechen. Mohnfüllung und APfel spalten abwechselnd daraufge ben. Mit 2. Kreis abdecken, mit der Gabel verzieren und mit Eigelb bestreichen. Ca. 60 Min. backen' ln der Form auskühlen lassen
Kuchen Backen 30.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
youtube: https://youtu.be/UUY-bFA7H5I
...........1
6 Apfel (2. B. Braeburn)
3 EL Zitronensaft
. 100 g Zartbitterschokolade
250 g weiche Butter
;.25O 9 Zucker
l: 1 Pck. Vanillezucker
,, Salz 5 Eier (M)
. 300 g Mehl
,i 1 Pck. Backpulver
:, 25 g Kakaopulver
(ungezuckert) l TLZimt
:: 150 + 2 EL ml Rotwein
, 100 g Apfelgelee
r 1009 Puderzucke
Den Backofen auf 180 Grad
vorheizen. Die Apfel waschen, schälen, vierteln und
entkernen. Jedes Apfelviertel
an der gewölbten Seite mit einem Messer mehrmals längs
ein-, aber nicht ganz durchschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Zartbitterschokolade
fein reiben. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und 1 Prise
Salz cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit
Backpulver, Schokolade, Kakaopulver und Zimt mischen. Abwechselnd mit 150 ml Rotwein
unterrühren
Teig auf der gefetteten, mit
,.: Mehl bestäubten Fettpfanne (ca. 35 x 45 cm) des Backofens glatt streichen. Apfelviertel mit der Rundung nach oben
auf den Teig legen. lm vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen (Stäbchenprobe
machen). Herausnehmen und
auskühlen lassen.
"r: Das Apfelgelee erhitzen
und die Apfel damit dünn
bestreichen. Puderzucker mit
2-3 EL Wein glatt rühren. Den
Guss in Streifen über den Kuchen ziehen. Trocknen lassen.
Dazu schmeckt Schlagsahne.
......2
LieblinosFlammkuchen
Zutaten für 8 Stücke
D 1 Packung Flammkuchen_
teig (= 249 9;
) 1 BecherSchmand
) 3 säuerliche Apfel
(2. B. Boskop, Cox Ora nge)
) etwas Zimt, gemahlen
) 2 EL brauner Zucker
) 4 EL Mandelblättchen
f Backofen auf 220 Grad vo I heizen. Teig mit dem Bacl
papier aufeinem Backblech en
rollen. Schmand auf dem Tei
verstreichen.
JApfel waschen, vierteln, da
4Kerngehäuse entfernen, di
Apfel in Spalten schneiden unr
auf dem Schmand verteilen.
QApfel mir Zimt bestäuber
rJmit Zucker und Mandeln be
streuen und den Flammkucher
dann im vorgeheizten Backofer
15 -20 Minuten backen. FIamm
kuchen in Stücke schneiden unc
servieren.
Tipp: Auch mit anderen Früch.
ten schmeckt der Flammkuchen
wunderbar. Und: Servieren Sie
ihn am besten noch warm mit
Vanilleeis. Ein Gedicht!
...3
b 500 g kleine Apfel
& 2 EL Zitronensaft
& 30 9 Mandelkerne
$ 4 EL flüssiger Honig
F 1 EL + 125 g weiche Butter
ft 20,9 getr. Cranberrys
lir 120 g Zucker S I Prise Salz
d,3 Eier (M) w 175 g Mehl
if 100 g gemahlene Mandeln
F 2 gestr. TL Backpulver
9 2 TL abgeriebene
Bio-Zitronenschale
125 ml Eierlikör
Backofen auf .l80 Grad vorffi heizen.Apfelwaschen,schälen und das Kerngehäuse mit
einem Apfelausstecher ausstechen. Apfel in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Mit Zitronensaft
beträufeln. Mandeln grob hacken. Den Honig aufdem Boden
einer gefetteten Springform
Q6 cm A) verteilen. Darauf I EL
Butter in Flöckchen verteilen.
Mandelkerne und Cranberrys auf
den Boden streuen. Apfelscheiben dicht an dicht darauflegen.
"'n: Zucker, Salz und die restliche
: Rlrttcr hollrromin 'ilh"^^
Die Eier einzeln einrühren. Nrel'
gemahlene Mandeln, Bac<-
pulver und Zitronenschale :- -
schen, mit dem Eierlikör u-:=.
die Butter-Ei-Mischung rüts.e^
Teig auf den Apfeln ven€ .-
lm vorgeheizten Eackofe- ::
35 Minuten backen.
§ Den Kuchen in der F:-- -'
.=jl 20 Minuten abkü h :e- .::-=-
Anschließend Ce^ =:.*-.-,:
lösen, den Kuchen a-t e -€ .--
chenplatte stürze- -
Formboden entfer-t- r,':-r!F
vollständig auskü. e- ,a:-i+-
....4
Becher Schlagsahne
) 1lzBecherZucker (335 g)
I I Päckchen Vanillezucker
)4Eier(M) S300gMehl
) 1 Päckchen Backpulver
| 1 B-echerSchmand (250 g)
| 500 g Apfelmus (Glas)
I 1 TL gemahlenerZimt
) 50 g dunkle Schokoladen_
raspel
1 Backofen auf 180 Grad vor_ I heizen. Für den Teig I Becher
5ahne in eine Rührschüssel gie_
3en. Den Becher wieder ausspü_
en. abtrocknen und als Maß für
die übrigen Zutaten verwenden.
) Die Sahne in der Schüssel 4 halbsteif schlagen. Zucker
und Vanillezucker zugeben und
weiterschlagen, bis sich der Zu_
cker gelöst hat. Eier nacheinander
gut unterrühren. Mehl und Back_
pulver mischen und unterrühren. ,; Den Teig auf ein gefettetes
"*, Backblech (32 x 34 cm) geben
und glatt streichen. lm vorgeheiz_
ten Backofen 25 _ 30 Minuten ba_
cken. Herausnehmen und auf ei_
nem Kuchengitter vollständig
auskühlen lassen.
."{ Für den Belag die restliche "i""5ahne steif schlagen. Den
Schmand glatt rühren und die
Sahne unterheben. Zuerst das
Apfelmus gleichmäßig auf den
Kuchen streichen, anschließend
die Sahne-Schmand_Creme da_
rauf verstreichen. Zum Schluss
den Kuchen mit dem Zimtpulver
bestäuben und die Schokoraspel
darüberstreuen.
....5
ilch l6 EL pflanzenöl
I 100 g braune r Zucker
l 'l Päckchen Vanillezucker
i 300 g Mehl
I I Päckchen Backpulver
tlPriseSalz§lTLZimt
_ r< L.t,:i,
350 g Apfelmark
(ungesüßtes Apfelmus)
2-3säuerlicheApfel
20 9 gestiftelte Mandeln
I EL Zimtzucker,
z. B. Diamant
Den Backofen auf 200 Grad
Vorheizen. euark mit Milch, -^\.^\^.
Ö1, braunem Zucker und Vanille_
zucker verrühren. Mehl mit Back_
pulver, Salz und Zimt mischen,
nach und nach dazugeben und zu
einem glatten Teig verarbeiten.
de$ Den Teig in einer mit Back_
,r6k papier belegten Springform
verteilen und dabei einen Rand
hochziehen.
"*§ Das Apfelmark auf dem Ku_
.I chen verteilen. Die Apfel schä_
len, grob würfeln, mit Mandeln
mischen und auf dem Apfelmark
verteilen. Den Zimtzucker darüber_
streuen.
,r: lm vorgeheizten Backofen
'"30 - 35 Minuten backen. 'i':r.rrr Mischen Sie nach Belieben
noch 40 g Rum-Rosinen unter das
Apfelmark.
.....6
weiche Butter
00 g brauner Zucker S Salz
Eier (M) s 360 g Apfelmus
0O g saure Sahne
0O g Dinkelmehl, Type 630
)0 g gemahlene Haselnüsse
für die Form
ti TL Zimt
Päckchen Backpulver
)0 g Puderzucker
iL Milch . 30 g Apfelchins
iL Haselnusskrokant
fen auf 180 Grad vorheizen.
;rter, Zucker und I prise Salz
cremig rühren. Eier einzeln unter_
rühren. Apfelmus und saure 5ahne unterrühren. Mehl, Nüsse, 1 TL
Zimt sowie Backpulver mischen
und kurz unterrühren. Teig in ge_
fettete, mit gemahlenen Hasel_
nüssen ausgestreute Gugelhupf_
form (ca. 2,5 l) füllen. Ca. 1 Stunde
backen. Herausnehmen, l0 Minu_
ten abkühlen lassen, aus der Form
stürzen und auskühlen lassen. ,'.\ Puderzucker mit Rest Zimt sie-
,,t;l ben. Mit Milch zu einem glat_
ten Guss verrühren. Guss aufdem
Kuchen verteilen. Mit Apfelchips
verzieren und mit Krokant be_
streuen. Guss trocknen lassen
...7
b 1 Pck. Blätterteig
t 5 säuerliche Apfel (ca.700 g)
F 200 g Schmand D 75 I Zucker
ß 1 Pck. Vanillezucker
B 1 Msp. Zimt, z.B. Fuchs
& 2 Eier(M)
§ 2-3 EL Rohrohrzucker
d Backofen auf 180 Grad vor-
$ h"ir"n. Eine Tarte-Form mit
Butter ausstreichen und mit Mehl
bestäuben. Die Form mit dem
Blätterteig auskleiden, die überstehenden Ränder abschneiden.
äutat*m frir 'n2 SH[icke
b 200 g Marzipan-Rohmasse
h 3 EL Puderzucker
S 3 EL geschroteter Mohn
D 1 kg feinsäuerliche Apfel
§ Schale von 'l Bio-Zitrone
E 2 EL Zitronensaft
h 90 9 Zucker & 1 Pck. Vanillezucker D30gZwieback
h 75-100 g Butter § 1 Pck. gezogener Strudelteig (4 Blätter)
$ Puderzucker
c$ Marzipan, Puderzucker, Mohn
ü verkneten. Apfel schälen, würfeln. Mit Zitronenschale und -saft,
Zucker und Vanillezucker mischen.
Zwieback fein zerbröseln.
#chTeig in der Packung 10 Min. rudh"n lassen. Butter schmelzen.
Teig auspacken. I Teigblatt auf ein
lü"fi1..I§"ex"I tsii" ii )t"iJ(Ke
) 350 g Kamutmehl
0 100 g Staubzucker h 200
g
kalte+50gButter $1 Ei
& Salz S Vanille, gemahlen
B Zitronenschale, gerieben
F Saft von 2 Zitronen
3 7+ I Milch ts 70 g Zucker
$300ggem.Mohn DZimt
b 70 g Kamutbiskuitbrösel
F 30 g Sultaninen
B 400 g Apfel (GrannY Smith)
h Eigelb zum Bestreichen
dfi Mehl und Staubzucker sieben,
$ mit 200 g Butter in Stücken, Ei,
Salz, Vanille, etwas Zitronenschale
und Hälfte Zitronensaft verkneten.
ln Folie einige Stunden kühlen.
APfet-Mohntorte
;l ,1. ., 'i I
. -
lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v
--J
dlDie Apfel schälen, entkernen
d und vierteln. Die Viertel mehrmals fächerförmig einschneiden
und auf dem Teig verteilen.
% Den Schmand mit Zucker, VaS nillezucker, Zimt und Eiern mit
einem Schneebesen verquirlen
und gleichmäßig zwischen die
Apfel gießen.
ffi Den Rohrohrzucker auf die
e*Apfelviertel streuen. Die
Tarte im vorgeheizten Backofen
50-60 Minuten backen, bis der
Rohrohrzucker auf den APfeln
braun karamellisiert ist. Die Tarte
kurz auskühlen lassen und lauwarm servieren.
.....8
b 200 g Marzipan-Rohmasse
h 3 EL Puderzucker
S 3 EL geschroteter Mohn
D 1 kg feinsäuerliche Apfel
§ Schale von 'l Bio-Zitrone
E 2 EL Zitronensaft
h 90 9 Zucker & 1 Pck. Vanillezucker D30gZwieback
h 75-100 g Butter § 1 Pck. gezogener Strudelteig (4 Blätter)
$ Puderzucker
c$ Marzipan, Puderzucker, Mohn
ü verkneten. Apfel schälen, würfeln. Mit Zitronenschale und -saft,
Zucker und Vanillezucker mischen.
Zwieback fein zerbröseln.
#chTeig in der Packung 10 Min. rudh"n lassen. Butter schmelzen.
Teig auspacken. I Teigblatt auf ein
lü"fi1..I§"ex"I tsii" ii )t"iJ(Ke
) 350 g Kamutmehl
0 100 g Staubzucker h 200
g
kalte+50gButter $1 Ei
& Salz S Vanille, gemahlen
B Zitronenschale, gerieben
F Saft von 2 Zitronen
3 7+ I Milch ts 70 g Zucker
$300ggem.Mohn DZimt
b 70 g Kamutbiskuitbrösel
F 30 g Sultaninen
B 400 g Apfel (GrannY Smith)
h Eigelb zum Bestreichen
dfi Mehl und Staubzucker sieben,
$ mit 200 g Butter in Stücken, Ei,
Salz, Vanille, etwas Zitronenschale
und Hälfte Zitronensaft verkneten.
ln Folie einige Stunden kühlen.
APfet-Mohntorte
;l ,1. ., 'i I
. -
lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v
--J
dlDie Apfel schälen, entkernen
d und vierteln. Die Viertel mehrmals fächerförmig einschneiden
und auf dem Teig verteilen.
% Den Schmand mit Zucker, VaS nillezucker, Zimt und Eiern mit
einem Schneebesen verquirlen
und gleichmäßig zwischen die
Apfel gießen.
ffi Den Rohrohrzucker auf die
e*Apfelviertel streuen. Die
Tarte im vorgeheizten Backofen
50-60 Minuten backen, bis der
Rohrohrzucker auf den APfeln
braun karamellisiert ist. Die Tarte
kurz auskühlen lassen und lauwarm servieren.
ausgebreitetes Geschirrtuch legen, dünn mit Butter bestreichen.
Restliche Blätter nacheinander um
90 Grad gedreht auf das Tuch legen, jedes Blatt mit Butter bestreichen. Zwieback darauf verteilen,
rundherum einen Rand frei lassen.
Ofen auf200 Grad vorheizen.
§Apfel und Marzipan in Stückdchen daraufgeben. Ränder der
kurzen Seiten zur Mitte etwas über
die Füllung klappen. Teig durch
Anheben desTuchs von der Längsseite aufrollen. Enden zusammendrücken. Mithilfe des Tuchs auf mit
Backpapier belegtes Blech heben,
Tuch entfernen. Strudel mit Nahtseite unten auf dem Blech ausrichten, dünn mit Butter bestreichen.
35-45 Min. backen. Nach 25 Min.
mit Rest Butter bestreichen. Mit
Puderzucker bestäubt servieren.
........9
) 350 g Kamutmehl
0 100 g Staubzucker h 200
g
kalte+50gButter $1 Ei
& Salz S Vanille, gemahlen
B Zitronenschale, gerieben
F Saft von 2 Zitronen
3 7+ I Milch ts 70 g Zucker
$300ggem.Mohn DZimt
b 70 g Kamutbiskuitbrösel
F 30 g Sultaninen
B 400 g Apfel (GrannY Smith)
h Eigelb zum Bestreichen
dfi Mehl und Staubzucker sieben,
$ mit 200 g Butter in Stücken, Ei,
Salz, Vanille, etwas Zitronenschale
und Hälfte Zitronensaft verkneten.
ln Folie einige Stunden kühlen.
APfet-Mohntorte
;l ,1. ., 'i I
. -
lrrr\/r r'lvrrrrEv^ §v
--J
dlDie Apfel schälen, entkernen
d und vierteln. Die Viertel mehrmals fächerförmig einschneiden
und auf dem Teig verteilen.
% Den Schmand mit Zucker, VaS nillezucker, Zimt und Eiern mit
einem Schneebesen verquirlen
und gleichmäßig zwischen die
Apfel gießen.
ffi Den Rohrohrzucker auf die
e*Apfelviertel streuen. Die
Tarte im vorgeheizten Backofen
50-60 Minuten backen, bis der
Rohrohrzucker auf den APfeln
braun karamellisiert ist. Die Tarte
kurz auskühlen lassen und lauwarm servieren.
ausgebreitetes Geschirrtuch legen, dünn mit Butter bestreichen.
Restliche Blätter nacheinander um
90 Grad gedreht auf das Tuch legen, jedes Blatt mit Butter bestreichen. Zwieback darauf verteilen,
rundherum einen Rand frei lassen.
Ofen auf200 Grad vorheizen.
§Apfel und Marzipan in Stückdchen daraufgeben. Ränder der
kurzen Seiten zur Mitte etwas über
die Füllung klappen. Teig durch
Anheben desTuchs von der Längsseite aufrollen. Enden zusammendrücken. Mithilfe des Tuchs auf mit
Backpapier belegtes Blech heben,
Tuch entfernen. Strudel mit Nahtseite unten auf dem Blech ausrichten, dünn mit Butter bestreichen.
35-45 Min. backen. Nach 25 Min.
mit Rest Butter bestreichen. Mit
Puderzucker bestäubt servieren.
@hOfen auf 180 Grad vorheizen.
dUit.f,, restliche Butter, Zucker
und etwas Zitronenschale aufkochen. Mohn, Zimt, Biskuitbrösel
und Sultaninen zugeben, nochmals aufkochen. Auskühlen lassen.
gApfel schälen, in dünne SPal-
*#ten schneiden. Mit Rest Zitronensaft beträufeln.4 mm dick ausrollen und 2 Kreise ausschneiden
(Durchmesser größer als die Form).
1 Kreis in mit Backpapier ausgelegte Form legen, sodass auch der
Rand bedeckt ist. Mehrmals einstechen. Mohnfüllung und APfelspalten abwechselnd daraufgeben. Mit 2. Kreis abdecken, mit der
Gabel verzieren und mit Eigelb
bestreichen. Ca. 60 Min. backen'
ln der Form auskühlen lassen
Sportwetten Sonntag 29.8.2021 Gewinn: € 19.784.— Author D. Selzer-McKenzie Youtube: Videolink https://youtu.be/KjRGZJ_rRxs Sonntag 29.8.2021 Bremen Rostock Germany 1 und 0 3:0 1,75 € 1,75 € St Pauli Regensburg Germany 1 und 0 2:0 2,25 € 3,94 € Utrecht Fey Rotterdam Netherland 1 und 0 3:1 2,55 € 10,04 € Wisla Plock Tschenstochau Polska 1 und 0 1:1 2,80 € 28,11 € KAA Gent FC Brügge Belgium 1 und 0 6:1 2,85 € 80,12 € Örgryte Norrby Sweden 1 und 0 2:2 2,80 € 224,35 € Glasgow Ranger Celtic Glasgow Scotland 1 und 0 1:0 2,20 € 493,56 € Los Angeles FC Los Angeles Galaxy USA 1 und 0 3:3 4,00 € 1.974,26 € Kansas Colorado USA 1 und 0 1:1 3,40 € 6.712,48 € Club Leon CF America Mexico 1 und 0 1:1 3,10 € 20.808,70 € Einsatz: 2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 = 1024 x -1.024,00 € 19.784,70 €
Sportwetten Sonntag 29.8.2021 Gewinn: € 19.784.—
Author D. Selzer-McKenzie
Youtube: Videolink
https://youtu.be/KjRGZJ_rRxs
Sonntag 29.8.2021
Bremen Rostock Germany 1 und 0 3:0 1,75 € 1,75 €
St Pauli Regensburg Germany 1 und 0 2:0 2,25 € 3,94 €
Utrecht Fey Rotterdam Netherland 1 und 0 3:1 2,55 € 10,04 €
Wisla Plock Tschenstochau Polska 1 und 0 1:1 2,80 € 28,11 €
KAA Gent FC Brügge Belgium 1 und 0 6:1 2,85 € 80,12 €
Örgryte Norrby Sweden 1 und 0 2:2 2,80 € 224,35 €
Glasgow Ranger Celtic Glasgow Scotland 1 und 0 1:0 2,20 € 493,56 €
Los Angeles FC Los Angeles Galaxy USA 1 und 0 3:3 4,00 € 1.974,26 €
Kansas Colorado USA 1 und 0 1:1 3,40 € 6.712,48 €
Club Leon CF America Mexico 1 und 0 1:1 3,10 € 20.808,70 €
Einsatz: 2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 = 1024 x -1.024,00 €
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Samstag, 28. August 2021
Kuchen Backen 29.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube: Videolink https://youtu.be/6bTfSTpYcoM ..........1 5 Eier (M) 1 Prise Salz 245 g + 2-3 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 100 g Mehl I 1 gestrichener TL Backpulver 1100 g gemahlene Walnüsse 13 säuerliche Äpfel 2 Birnen 2 EL Zitronensaft 150 ml Weißwein 2 Gewürznelken 3 EL Birnengeist 150 ml Schlagsahne 11 EL + 260 g weiche Butter 11-2 Prisen feine Meersalzflocken · 200 g Puderzucker 300 g Doppelrahm-Frischkäse (zimmerwarm) 1Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eiweiße und Salz steif schlagen. 125 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Weiterschla-gen, bis sich der Zucker gelöst hat. Eigelbe unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, sieben. Nüsse untermischen. Alles in 2-3 Portionen unter Eicreme heben. Masse in mit Backpapier ausge-legter Springform (20 cm 0) ver-streichen. Ca. 30 Min. backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Äpfel und Birnen schälen, würfeln, mit Zitronensaft mi-schen. 2-3 EL Zucker, Wein und Nelken aufkochen. Fruchtwürfel dazugeben, weich dünsten. Ab-gießen, Flüssigkeit auffangen. Sud sirupartig einkochen, den Birnengeist einrühren. Kompott und Sirup auskühlen lassen. Rest Zucker karamellisieren. Sahne zugießen. Karamell unter Rühren loskochen, leicht dicklich einkochen. 1 EL Butter, Salzflocken (nach Belieben) und 1/2 Päckchen Vanillezucker unter-rühren. Unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen. Puderzucker sieben. Rest Butter sehr hellcremig auf-schlagen, Puderzucker esslöffel¬ weise unterrühren. Rest Vanille-zucker unterrühren. Frischkäse unterschlagen. 3-4 EL Karamell-sauce untermischen. Creme kurz kühl stellen, bis sie streich- bzw. spritzfähig wird. Biskuit in 5 Böden schneiden. Mit Sirup beträufeln. Jeweils mit etwas Creme bestreichen. 4 Böden mit Kompott belegen, rundherum Rand frei lassen. Bö-den aufeinandersetzen. Übrigen Boden aufsetzen. Torte mit Rest Creme einstreichen. Mind. 3 Std. kühlen. Mit Rest Karamellsauce und nach Belieben mit karamelli-sierten Walnüssen verzieren. ......2 1 100 g Apfel-Zimt-Crunch- Kekse, z.B. Leibniz 150 g Weizenmehl 13 TL Backpulver 140 g Zucker 1 125 g Magerquark 150 ml Milch 1 50 ml Sonnenblumenöl Zum Bestreichen: 1 20 g Butter 150 g Aprikosenkonfitüre Zum Belegen: 150 g Apfel-Zimt-Crunch-Kekse 1300 g rote Äpfel 12 EL Zitronensaft Alle Apfel-Zimt-Crunch-Kekse (auch die zum Belegen) fein zerbröseln. Danach 100 g der Keksbrösel mit Mehl und Back-pulver in einer Rührschüssel gut vermischen. Zucker, Quark, Milch und Öl hinzufügen, die Zutaten mit dem Handrührgerät (Knetha¬ken) zu glattem Teig verarbeiten. Den Teig auf einer leicht be- mehlten Arbeitsplatte zu ei¬ ner R7olle von etwa 25 cm formen und in 10 Stücke schneiden. Die Teigstücke zu einer Kugel formen und auf zwei mit Backpapier be-legten Backblechen mit ausrei-chend Abstand verteilen. Dann mit bemehlten Händen die Teig-kugeln zu je einem Kreis von etwa 10 cm Durchmesser ausdrücken. Die Butter auf die Teigkreise strei¬chen und mit den restlichen Keks¬bröseln (50 g) bestreuen. Back¬ofen auf 180 Grad vorheizen. 3 Zum Belegen die Äpfel wa¬schen, gut abtrocknen, vier¬teln, Kerngehäuse entfernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Dann die Apfelspalten mit dem Zitronensaft mischen und auf die Teigkreise verteilen. Die Back-bleche nacheinander in den vor-geheizten Backofen schieben und ca. 15 Minuten backen. Die Aprikosenkonfitüre mit 1 EL Wasser in einem kleinen Topf einmal aufkochen lassen und die Apfel-Pizzen sofort damit be¬streichen. Anschließend mit dem Backpapier auf Kuchenroste zie¬hen und erkalten lassen. ......3 Fu. - n Teig: 1 Apfel 50 g Walnusskerne 250 g Weizenmehl, Type 550 2 TL Backpulver Y2TL Natron 100 g Rohrzucker 100 g Margarine mit Walnussöl, z.B. Rama 150 ml Buttermilch 2 Eier (M) 80 g getrocknete Cranberrys 75 g Margarine mit Walnussöl 200 g Puderzucker 150 g Frischkäse Balance (Rahmstufe, 17% Fett abs.) 1 EL getrocknete Cranberrys Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Apfel wasche- . und in kleine Würfel schneiden. mehl mit dem Backpulver, dem Natron und dem Rohrzucker ver-mischen. Die Margarine cremig rühren, anschließend die Butter¬milch und die Eier zufügen und gründlich verrühren. Die Apfelstücke, die Cranber-rys und die gerösteten Wal¬nüsse unter den Teig heben. 2 Die 12 Mulden einer Muffin-form mit Papierförmchen aus¬legen und den Teig hineinfüllen. Die Muffins im vorgeheizten Back¬ofen ca. 25 Minuten backen. An¬schließend die Muffins vollstän¬dig auskühlen lassen. Für das Topping die Margarine cremig aufschlagen, den Pu-derzucker unterrühren und so lange rühren, bis eine helle, cre¬mige Masse entstanden ist. Den Frischkäse unterrühren und die Creme für 30 Minuten kühl stel¬len. Die Creme in einen Spritz-ze_tel mit Sterntülle füllen und ...4 1/2 Bio-Zitrone 1-2 Äpfel 2 Eier 1 Prise Salz 250 g Fitness-Quark Vanille, z.B. MeinQ 40 g zarte Vollkornhafer- flocken 1 TL Backpulver 1 Backofen auf 180 Grad vorhei- zen. Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. Schale abrei¬ben und Saft auspressen. Äpfel schälen, Kerngehäuse heraus¬ schneiden und Äpfel in Stü. schneiden. In einer Schüssel dem Zitronensaft beträufeln. Eier trennen. Eiweiße mit steif schlagen. Eigelbe Vanille-Quark, Haferflocken. nenabrieb und Backpulver rühren. Steif geschlagenes EN unter die Quarkmasse heben. Die Quarkmasse in eine ne, gefettete Auflaufform ben. Die Apfelstücke darauf teilen und leicht mit der flad Hand eindrücken. Im vorgeht ten Backofen 25 - 30 Mim" goldbraun backen. .....5 100 g weiches Butterschmalz Salz 100 g brauner Zucker 1 Eigelb (M) 200 g Mehl 25 g gemahlene Mandeln 2 kleine Würfel (ca. 10 g) kandierter Ingwer 1 Vanilleschote 1,2 kg Äpfel 50 g Zucker Puderzucker Butterschmalz, 1 Prise Salz, braunen Zucker, Eigelb, Mehl und Mandeln mit den Händen zu Streuseln verkneten, ca. 1 Stunde kalt stellen. Backofen auf 200 Grad vorhei- zen. Kandierten Ingwer klein schneiden. Vanilleschote längs einschneiden und das Mark mit dem Messerrücken herausscha-ben. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfel-viertel in Scheiben schneiden. Zucker in einem Topf karamelli-sieren. Apfelstücke, Ingwer und Vanillemark zugeben, zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Apfelkompott auf 4 ofenfeste flache Schälchen verteilen. Streusel darüberstreuen, im vor-geheizten Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen. Herausneh-men, mit Puderzucker bestäuben und am besten warm genießen. .....6 250 g Mehl 60 g Zucker 250 ml Milch 4 Eier (M) 1 großer säuerlicher Apfel Öl zum Backen 25 g Mandelblättchen 1 Vanilleschote 500 g Quark (200/0), z.B. Milram 40 g Zucker 100 g Erdbeermarmelade Für den Pfannkuchenteig das Mehl mit dem Zucker, der Milch und den Eiern verrühr und 20 Minuten quellen lass( Den Apfel abspülen, in Vier schneiden, entkernen und in g be Stückchen raspeln. Die Apfelraspel unter den Ti rühren. Wenig Öl in eir Pfanne erhitzen und nacheiru der Pfannkuchen backen. Die Mandelblättchen in eir Pfanne ohne Fett goldbra rösten. Das Mark der VanillescF te auskratzen und mit dem Q(w und dem Zucker verrühren. I Die Pfannkuchen m : E beermarmetace .-„.=„--= :¬und mit e Vanille Q -• Mance -
Kuchen Backen 29.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
youtube: Videolink
https://youtu.be/6bTfSTpYcoM
..........1
5 Eier (M) 1 Prise Salz
245 g + 2-3 EL Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 100 g Mehl
I 1 gestrichener TL Backpulver
1100 g gemahlene Walnüsse
13 säuerliche Äpfel
2 Birnen 2 EL Zitronensaft
150 ml Weißwein
2 Gewürznelken
3 EL Birnengeist 150 ml Schlagsahne 11 EL + 260 g weiche Butter 11-2 Prisen feine Meersalzflocken
· 200 g Puderzucker 300 g Doppelrahm-Frischkäse (zimmerwarm)
1Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier trennen. Eiweiße und Salz steif schlagen. 125 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Weiterschla-gen, bis sich der Zucker gelöst hat. Eigelbe unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, sieben. Nüsse untermischen. Alles in 2-3 Portionen unter Eicreme heben. Masse in mit Backpapier ausge-legter Springform (20 cm 0) ver-streichen. Ca. 30 Min. backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Äpfel und Birnen schälen,
würfeln, mit Zitronensaft mi-schen. 2-3 EL Zucker, Wein und
Nelken aufkochen. Fruchtwürfel dazugeben, weich dünsten. Ab-gießen, Flüssigkeit auffangen. Sud sirupartig einkochen, den Birnengeist einrühren. Kompott und Sirup auskühlen lassen.
Rest Zucker karamellisieren.
Sahne zugießen. Karamell unter Rühren loskochen, leicht dicklich einkochen. 1 EL Butter, Salzflocken (nach Belieben) und 1/2 Päckchen Vanillezucker unter-rühren. Unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen.
Puderzucker sieben. Rest Butter sehr hellcremig auf-schlagen, Puderzucker esslöffel¬
weise unterrühren. Rest Vanille-zucker unterrühren. Frischkäse unterschlagen. 3-4 EL Karamell-sauce untermischen. Creme kurz kühl stellen, bis sie streich- bzw. spritzfähig wird.
Biskuit in 5 Böden schneiden. Mit Sirup beträufeln. Jeweils mit etwas Creme bestreichen.
4 Böden mit Kompott belegen, rundherum Rand frei lassen. Bö-den aufeinandersetzen. Übrigen Boden aufsetzen. Torte mit Rest Creme einstreichen. Mind. 3 Std. kühlen. Mit Rest Karamellsauce und nach Belieben mit karamelli-sierten Walnüssen verzieren.
......2
1 100 g Apfel-Zimt-Crunch-
Kekse, z.B. Leibniz
150 g Weizenmehl
13 TL Backpulver
140 g Zucker
1 125 g Magerquark
150 ml Milch
1 50 ml Sonnenblumenöl
Zum Bestreichen:
1 20 g Butter
150 g Aprikosenkonfitüre
Zum Belegen:
150 g Apfel-Zimt-Crunch-Kekse
1300 g rote Äpfel
12 EL Zitronensaft
Alle Apfel-Zimt-Crunch-Kekse
(auch die zum Belegen) fein zerbröseln. Danach 100 g der Keksbrösel mit Mehl und Back-pulver in einer Rührschüssel gut vermischen. Zucker, Quark, Milch und Öl hinzufügen, die Zutaten mit dem Handrührgerät (Knetha¬ken) zu glattem Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer leicht be-
mehlten Arbeitsplatte zu ei¬
ner R7olle von etwa 25 cm formen und in 10 Stücke schneiden. Die Teigstücke zu einer Kugel formen und auf zwei mit Backpapier be-legten Backblechen mit ausrei-chend Abstand verteilen. Dann mit bemehlten Händen die Teig-kugeln zu je einem Kreis von etwa 10 cm Durchmesser ausdrücken. Die Butter auf die Teigkreise strei¬chen und mit den restlichen Keks¬bröseln (50 g) bestreuen. Back¬ofen auf 180 Grad vorheizen.
3
Zum Belegen die Äpfel wa¬schen, gut abtrocknen, vier¬teln, Kerngehäuse entfernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Dann die Apfelspalten mit dem Zitronensaft mischen und auf die Teigkreise verteilen. Die Back-bleche nacheinander in den vor-geheizten Backofen schieben und ca. 15 Minuten backen.
Die Aprikosenkonfitüre mit
1 EL Wasser in einem kleinen Topf einmal aufkochen lassen und die Apfel-Pizzen sofort damit be¬streichen. Anschließend mit dem Backpapier auf Kuchenroste zie¬hen und erkalten lassen.
......3
Fu. - n Teig:
1 Apfel
50 g Walnusskerne
250 g Weizenmehl, Type 550
2 TL Backpulver
Y2TL Natron
100 g Rohrzucker
100 g Margarine mit
Walnussöl, z.B. Rama
150 ml Buttermilch
2 Eier (M)
80 g getrocknete Cranberrys
75 g Margarine mit
Walnussöl
200 g Puderzucker
150 g Frischkäse Balance (Rahmstufe, 17% Fett abs.)
1 EL getrocknete Cranberrys Den Backofen auf 180 Grad
vorheizen. Den Apfel wasche-
.
und in kleine Würfel schneiden.
mehl mit dem Backpulver, dem Natron und dem Rohrzucker ver-mischen. Die Margarine cremig rühren, anschließend die Butter¬milch und die Eier zufügen und gründlich verrühren.
Die Apfelstücke, die Cranber-rys und die gerösteten Wal¬nüsse unter den Teig heben.
2
Die 12 Mulden einer Muffin-form mit Papierförmchen aus¬legen und den Teig hineinfüllen. Die Muffins im vorgeheizten Back¬ofen ca. 25 Minuten backen. An¬schließend die Muffins vollstän¬dig auskühlen lassen.
Für das Topping die Margarine
cremig aufschlagen, den Pu-derzucker unterrühren und so lange rühren, bis eine helle, cre¬mige Masse entstanden ist. Den Frischkäse unterrühren und die Creme für 30 Minuten kühl stel¬len. Die Creme in einen Spritz-ze_tel mit Sterntülle füllen und
...4
1/2 Bio-Zitrone
1-2 Äpfel 2 Eier
1 Prise Salz
250 g Fitness-Quark Vanille,
z.B. MeinQ
40 g zarte Vollkornhafer-
flocken 1 TL Backpulver
1 Backofen auf 180 Grad vorhei-
zen. Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. Schale abrei¬ben und Saft auspressen. Äpfel schälen, Kerngehäuse heraus¬
schneiden und Äpfel in Stü. schneiden. In einer Schüssel dem Zitronensaft beträufeln.
Eier trennen. Eiweiße mit
steif schlagen. Eigelbe Vanille-Quark, Haferflocken. nenabrieb und Backpulver rühren. Steif geschlagenes EN unter die Quarkmasse heben.
Die Quarkmasse in eine
ne, gefettete Auflaufform ben. Die Apfelstücke darauf teilen und leicht mit der flad Hand eindrücken. Im vorgeht ten Backofen 25 - 30 Mim" goldbraun backen.
.....5
100 g weiches Butterschmalz Salz 100 g brauner Zucker
1 Eigelb (M)
200 g Mehl
25 g gemahlene Mandeln
2 kleine Würfel (ca. 10 g) kandierter Ingwer
1 Vanilleschote
1,2 kg Äpfel 50 g Zucker Puderzucker
Butterschmalz, 1 Prise Salz,
braunen Zucker, Eigelb, Mehl und Mandeln mit den Händen zu Streuseln verkneten, ca. 1 Stunde kalt stellen.
Backofen auf 200 Grad vorhei-
zen. Kandierten Ingwer klein schneiden. Vanilleschote längs einschneiden und das Mark mit dem Messerrücken herausscha-ben. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfel-viertel in Scheiben schneiden. Zucker in einem Topf karamelli-sieren. Apfelstücke, Ingwer und Vanillemark zugeben, zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Apfelkompott auf 4 ofenfeste
flache Schälchen verteilen. Streusel darüberstreuen, im vor-geheizten Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen. Herausneh-men, mit Puderzucker bestäuben und am besten warm genießen.
.....6
250 g Mehl
60 g Zucker
250 ml Milch
4 Eier (M)
1 großer säuerlicher Apfel
Öl zum Backen
25 g Mandelblättchen
1 Vanilleschote
500 g Quark (200/0),
z.B. Milram
40 g Zucker
100 g Erdbeermarmelade
Für den Pfannkuchenteig das
Mehl mit dem Zucker, der
Milch und den Eiern verrühr und 20 Minuten quellen lass( Den Apfel abspülen, in Vier schneiden, entkernen und in g be Stückchen raspeln.
Die Apfelraspel unter den Ti
rühren. Wenig Öl in eir Pfanne erhitzen und nacheiru der Pfannkuchen backen.
Die Mandelblättchen in eir
Pfanne ohne Fett goldbra rösten. Das Mark der VanillescF te auskratzen und mit dem Q(w und dem Zucker verrühren.
I Die Pfannkuchen m : E
beermarmetace .-„.=„--= :¬und mit e
Vanille Q -•
Mance -
Zukunft zum 3.Jahrtausend – Menschheit out Künstliche Intelligenz In Author Dr D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/koECSLxngow Heute, am Sonntag dem 29.8.2021 möchte ich mal ein paar Anmerkungen zur Zukunft machen, denn ich bin der Meinung, vieles, sehr vieles muss dringend jetzt und sofort geändert werden, bevor die Welt an sich selbst und ihren grassen Fehlern untergeht. Ich behaupte sogar, wir stehen an einem Scheidepunkt und eigentlich kurz vor dem Untergang der Menschheit. Das hört sich sicherlich sehr hochtrabend an, aber es ist nunmal so, die Menschheit arbeitet in Wahrheit selbst an ihrem eigenen Untergang. Ein Ersatz für den Untergang der Menschheit steht ja bereits bereit, die Künstliche Intelligenz, die derzeit noch in den Kinderschuhen steckt, wird über kurz oder lang die Welt und die Menschheit beherrschen. Offensichtlich ist das von der Natur so gewollt, dass jetzt ein anderer Player die Welt übernehmen soll, denn es war ja schon einmal so. Als die Welt sich gebildet hatte, gab es ja ausser Pflanzen überhaupt keine Lebewesen auf der Welt. Die Pflanzen waren die einzigsten Lebewesen auf der Welt, also quasi der Ursprung der späteren Menschheit. Dann kamen die Tiere als neuer Player auf dieser Welt und haben den bisherigen Player, die Pflanzen vernichtet und ins Abseits gedrängt. Die Tiere waren damals so wie heute etwa die Künstliche Intelligenz, wesentlich intelligenter und haben nach und nach die Welt beherrscht. Und dann kommt die nächste Stufe der Evolution, der Mensch erscheint auf der Welt, noch wesentlich intelligenter als die Tiere, die Pflanzen waren ja schon seit Jahrtausenden out, und die Menschen haben dann Zug um Zug die Welt übernommen. Und jetzt, im 3.Jahrtausend nach Christi, steht schon wieder ein Wechsel an, die Künstliche Intelligenz, die ja von der Menschheit selbst entwickelt worden ist, steht vor der Türe. Natürlich steckt die Künstliche Intelligenz noch in den Kinderschuhen, aber warten Sie mal ab, die Dekaden werden immer kürzer und schneller, es könnte schon in den nächsten zwei Jahrhunderten passieren, dass die Menschheit von der sich bis dahin hochentwickelten Künstlichen Intelligenz überrolt und abgelöst wird. Es hat sich ja zumindest in den letzten 200 Jahren gezeigt, dass die Menschheit nicht in der Lage ist, diese Welt weiter zu dominieren. Denken Sie nur an die letzten 40 Jahren, wir, die Menschheit haben die Welt nicht nur total übervölkert, sondern sukksesive in den Untergang getrieben. Und das hat uns der Menschheit die Natur übel genommen und uns jetzt die sogenannte Corona-Krise geschickt. Jawohl, ich sage es, die Corona-Krise ist von (Gottes) Natur-Wille gewollt und als Bestrafung geschickt worden. Wir, die Menschheit werden das Corona niemals beherrschen können und bis ins nächste Jahrhundert damit als Strafe leben müssen. Sehen Sie doch, alle Versuche der Linderung durch Medizin usw. sind kläglich gescheitert. Und es wird noch schlimmer kommen, ich behaupte, die Corona-Krise dauert noch mindestens bis Mitte des 21.Jahrhunderts, also etwa bis ins Jahr 2045, und wird bis dahin mindestens die Hälfte der Menschheit, etwa 4 Millarden Menschen, dahingerafft haben. Das können wir machen was wir wollen, die Corona-Krise ist (Gottes) Natur-Wille und dürfte eine Strafaktion zum tatsächlichen Ende der Menschheit sein, an der wir nichts mehr ändern können. Alle Versuche, mit neuen Impfstoffen oder klimatreuen Lebensweisen, werden ebenfalls kläglich auf Dauer scheitern. Wir, die Menschheit, haben es uns selber zuzuschreiben, wir haben übermässig und verschleudert in den letzten 40 Jahren gelebt, um Party machen zu können, die Natur total zerstört und sind heute am Ende der Menschheit noch nicht einmal mehr in der Lage, uns zu mässigen und machen in Wahrheit immer wieder weiterso wie bisher. Und das wird dazu führen, dass am Ende dieses Jahrhunderts der totale Kollaps da ist, und es wird nichts mehr nützen, dass wir jetzt anfangen, klimafreundlich und umweltfreundlich leben zu wollen, es ist einfach zu spät. Und der Nachfolger der Menschheit, die Künstliche Intelligenz, steht ja bereits zur Weltübernahme bereit und wird ihr Ziel zu Anfang des nächsten Jahrhunderts bestimmt erreicht haben. Und glauben Sie mir, das wird kein Zuckerschlecken für die Menschheit, uns könnte es genauso ergehen wie den Tieren, die an ihrem Weltherrschaftsende von den Menschen unterjocht wurden und sich nicht mehr weiter entwickeln konnten. Wären damals die Menschen nicht gekommen um den Tieren die Weltherrschaft zu entreissen, hätten sich die Tiere sicherlich so entwickelt wie die Menschen und die Tiere könnten heute lesen, schreiben und rechnen usw. Aber das wird jetzt eben mit der Menschheit gemacht, der neue Player, die Künstliche Intelligenz, wird der Menschheit haushoch überlegen sein und nur wenig Probleme haben, die Menschheit endgültig auszurotten. Ich behaupte sogar, dass es in 200 Jahren so sein könnte, wie damals bei den Tieren, die Reste der Menschheit werden in Käfigen und Ställen gehalten, täglich von der Künstlichen Intelligenz gefüttert und müssen dort ihr Leben fristen. Aber dann könnte es so kommen, dass die Künstliche Intelligenz den Rest der Menschheit als überflüssige Fresser ansieht und endgültig eliminiert. Wir werden es alle sicherlich nicht mehr erleben, aber ich denke, in 200 Jahren könnte es soweit sein. Nur noch in den Geschichtsbüchern der Künstlichen Intelligenz wird von der ehemals existierenden Menschheit gesprochen, von der aber im Jahr 2250 nach Christi niermand mehr übrig geblieben ist.
Zukunft zum 3.Jahrtausend – Menschheit out Künstliche Intelligenz In
Author Dr D. Selzer-McKenzie
Youtube: https://youtu.be/koECSLxngow
Heute, am Sonntag dem 29.8.2021 möchte ich mal ein paar Anmerkungen zur Zukunft machen, denn ich bin der Meinung, vieles, sehr vieles muss dringend jetzt und sofort geändert werden, bevor die Welt an sich selbst und ihren grassen Fehlern untergeht. Ich behaupte sogar, wir stehen an einem Scheidepunkt und eigentlich kurz vor dem Untergang der Menschheit. Das hört sich sicherlich sehr hochtrabend an, aber es ist nunmal so, die Menschheit arbeitet in Wahrheit selbst an ihrem eigenen Untergang. Ein Ersatz für den Untergang der Menschheit steht ja bereits bereit, die Künstliche Intelligenz, die derzeit noch in den Kinderschuhen steckt, wird über kurz oder lang die Welt und die Menschheit beherrschen. Offensichtlich ist das von der Natur so gewollt, dass jetzt ein anderer Player die Welt übernehmen soll, denn es war ja schon einmal so. Als die Welt sich gebildet hatte, gab es ja ausser Pflanzen überhaupt keine Lebewesen auf der Welt. Die Pflanzen waren die einzigsten Lebewesen auf der Welt, also quasi der Ursprung der späteren Menschheit. Dann kamen die Tiere als neuer Player auf dieser Welt und haben den bisherigen Player, die Pflanzen vernichtet und ins Abseits gedrängt. Die Tiere waren damals so wie heute etwa die Künstliche Intelligenz, wesentlich intelligenter und haben nach und nach die Welt beherrscht. Und dann kommt die nächste Stufe der Evolution, der Mensch erscheint auf der Welt, noch wesentlich intelligenter als die Tiere, die Pflanzen waren ja schon seit Jahrtausenden out, und die Menschen haben dann Zug um Zug die Welt übernommen. Und jetzt, im 3.Jahrtausend nach Christi, steht schon wieder ein Wechsel an, die Künstliche Intelligenz, die ja von der Menschheit selbst entwickelt worden ist, steht vor der Türe. Natürlich steckt die Künstliche Intelligenz noch in den Kinderschuhen, aber warten Sie mal ab, die Dekaden werden immer kürzer und schneller, es könnte schon in den nächsten zwei Jahrhunderten passieren, dass die Menschheit von der sich bis dahin hochentwickelten Künstlichen Intelligenz überrolt und abgelöst wird.
Es hat sich ja zumindest in den letzten 200 Jahren gezeigt, dass die Menschheit nicht in der Lage ist, diese Welt weiter zu dominieren. Denken Sie nur an die letzten 40 Jahren, wir, die Menschheit haben die Welt nicht nur total übervölkert, sondern sukksesive in den Untergang getrieben. Und das hat uns der Menschheit die Natur übel genommen und uns jetzt die sogenannte Corona-Krise geschickt. Jawohl, ich sage es, die Corona-Krise ist von (Gottes) Natur-Wille gewollt und als Bestrafung geschickt worden. Wir, die Menschheit werden das Corona niemals beherrschen können und bis ins nächste Jahrhundert damit als Strafe leben müssen. Sehen Sie doch, alle Versuche der Linderung durch Medizin usw. sind kläglich gescheitert. Und es wird noch schlimmer kommen, ich behaupte, die Corona-Krise dauert noch mindestens bis Mitte des 21.Jahrhunderts, also etwa bis ins Jahr 2045, und wird bis dahin mindestens die Hälfte der Menschheit, etwa 4 Millarden Menschen, dahingerafft haben. Das können wir machen was wir wollen, die Corona-Krise ist (Gottes) Natur-Wille und dürfte eine Strafaktion zum tatsächlichen Ende der Menschheit sein, an der wir nichts mehr ändern können. Alle Versuche, mit neuen Impfstoffen oder klimatreuen Lebensweisen, werden ebenfalls kläglich auf Dauer scheitern. Wir, die Menschheit, haben es uns selber zuzuschreiben, wir haben übermässig und verschleudert in den letzten 40 Jahren gelebt, um Party machen zu können, die Natur total zerstört und sind heute am Ende der Menschheit noch nicht einmal mehr in der Lage, uns zu mässigen und machen in Wahrheit immer wieder weiterso wie bisher. Und das wird dazu führen, dass am Ende dieses Jahrhunderts der totale Kollaps da ist, und es wird nichts mehr nützen, dass wir jetzt anfangen, klimafreundlich und umweltfreundlich leben zu wollen, es ist einfach zu spät. Und der Nachfolger der Menschheit, die Künstliche Intelligenz, steht ja bereits zur Weltübernahme bereit und wird ihr Ziel zu Anfang des nächsten Jahrhunderts bestimmt erreicht haben.
Und glauben Sie mir, das wird kein Zuckerschlecken für die Menschheit, uns könnte es genauso ergehen wie den Tieren, die an ihrem Weltherrschaftsende von den Menschen unterjocht wurden und sich nicht mehr weiter entwickeln konnten. Wären damals die Menschen nicht gekommen um den Tieren die Weltherrschaft zu entreissen, hätten sich die Tiere sicherlich so entwickelt wie die Menschen und die Tiere könnten heute lesen, schreiben und rechnen usw. Aber das wird jetzt eben mit der Menschheit gemacht, der neue Player, die Künstliche Intelligenz, wird der Menschheit haushoch überlegen sein und nur wenig Probleme haben, die Menschheit endgültig auszurotten. Ich behaupte sogar, dass es in 200 Jahren so sein könnte, wie damals bei den Tieren, die Reste der Menschheit werden in Käfigen und Ställen gehalten, täglich von der Künstlichen Intelligenz gefüttert und müssen dort ihr Leben fristen.
Aber dann könnte es so kommen, dass die Künstliche Intelligenz den Rest der Menschheit als überflüssige Fresser ansieht und endgültig eliminiert.
Wir werden es alle sicherlich nicht mehr erleben, aber ich denke, in 200 Jahren könnte es soweit sein. Nur noch in den Geschichtsbüchern der Künstlichen Intelligenz wird von der ehemals existierenden Menschheit gesprochen, von der aber im Jahr 2250 nach Christi niermand mehr übrig geblieben ist.
Sportwetten WochenGewinn: € 215.217.—Woche 22.-28.8.2021 Author D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/du9eGO96rDs 527.TagesWette 22.08.2021 178.158,00 / 6.924.368,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 623.746,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/efNUoPzUIFw 528.TagesWette 23.08.2021 4.750,00 / 6.929.118,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 624.770,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/eMUdUlUXuAM 529.TagesWette 24.08.2021 4.237,00 / 6.933.355,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 625.794,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/oU_bW8PQiAk 530.TagesWette 25.08.2021 12.787,00 / 6.946.142,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 626.818,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/Ikts_-adbvM 531.TagesWette 26.08.2021 6.241,00 / 6.952.383,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 627.842,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/N_bR4h0lIU8 532.TagesWette 27.08.2021 2.932,00 / 6.955.315,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 628.866,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/ZtF5Gg_C6cE 533.TagesWette 28.08.2021 6.112,00 / 6.961.427,00 Euro Gewinn + gesamt 1.024,00 / 629.890,00 Euro Einsatz + gesamt YoutubeTagesVideo: https://youtu.be/f4l5oUcJEq4
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Sportwetten Samstag 28.8.2021 Gewinn: € 6.112.— Author D. Selzer-McKenzie Youtube: https://youtu.be/f4l5oUcJEq4 Samstag 28.8.2021 Köln Bochum Germany 1 und 0 2:1 1,85 € 1,85 € Mainz Fürth Germany 1 und 0 3:0 1,72 € 3,18 € Bielefeld Frankfurt Germany 1 und 0 1:1 3,60 € 11,46 € Heidenheim Hamburg Germany 1 und 0 0:0 3,10 € 35,51 € Kiel Aue Germany 1 und 0 3:0 1,80 € 63,92 € Darmstadt Hannover Germany 1 und 0 4:0 2,45 € 156,60 € Mazallan San Luis Mexico 1 und 0 2:2 3,00 € 469,81 € Puebla Queretano Mexico 1 und 0 1:0 1,75 € 822,17 € Tijuana CF Monterrey Mexico 1 und 0 2:2 3,10 € 2.548,73 € Derby Nottingham England 1 und 0 1:1 2,80 € 7.136,45 € Einsatz: 2x2x2x2x2x2x2x2x2x2 = 1024 x -1.024,00 € 6.112,45 €
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Samstag 28.8.2021
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Kochen 28.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie youtube: https://youtu.be/klQPLT5sZ0E .......1 4 Im ersten Schritt die grünen Bohnen waschen und jeweils beide Enden abschneiden. Anschlie¬ßend für circa zehn Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser geben. In der Zwischenzeit Plattpfirsiche waschen, entkernen und vierteln. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne braun rösten. Kichererbsen abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Für das Dressing Tahini mit jogurti, Ap¬felessig, Zitronensaft, Olivenöl und Was¬ser mischen. Nicht zu schnell rühren, da es sonst fest werden könnte. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 600 g grüne Bohnen 4 Plattpfirsiche 1 Handvoll geröstete Haselnüsse 300 g Kichererbsen 1 rote Zwiebel 1/2 Granatapfel 1/2 Bund Petersilie ........2 4 Als Erstes den Grill auf etwa 200 Grad bringen. Dann eine Gusseisenpfanne bei geschlossenem Grilldeckel für zehn Minuten vorheizen. Für die Marinade Meersalz mit einer Prise Pfeffer und 5-Gewürze-, Paprika- und Senfpulver mischen. Dann die Haut der Entenbrustfilets rautenförmig einschneiden. Danach die Filets auf beiden Seiten mit der Marinade einreiben, mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne legen und über di¬rekter mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel für circa acht Minuten braten, bis das Fett ausge-lassen und die Haut goldbraun ist. Jetzt heraus-nehmen und mit der Fleischseite nach unten auf den Rost legen. Bei geschlossenem Deckel für circa zwei bis vier Minuten garen. Wenden und auf der Hautseite noch etwa eine Minute knusprig grillen. Indes die Schalotten in feine Würfel schneiden. Das Fett bis auf einen Esslöffel abgießen. Die Pfan¬ne über direkte mittlere Hitze stellen. Schalotten hineingeben und glasig dünsten. Fond und Papri-kagelee einrühren und alles für circa zwei Minu¬ten köcheln lassen. Zum Schluss Filets vom Grill nehmen, fünf Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden, mit Sauce beträufeln und mit den rest-lichen Zutaten den Salat anrichten! ■ ......3 Zutaten (für 4 Personen) Für den Joghurt: Für das Topping: 500 g jogurti 6 Nektarinen (z. B. von Apostels) 1 EL Olivenöl 100 g Puderzucker 50 g Pistazien 1 EL Zitronensaft 1 TL Sesam 1 Päckchen Vanillezucker 4 Zuerst den Puderzucker mit Joghurt sowie ckm Zitronensaft und dem Vanillezucker vermi¬schen. Anschließend für vier Stunden ins Ge¬frierfach stellen. Damit der Frozen Joghurt cre¬mig bleibt und sich keine groben Eiskristalle bilden, muss die Masse alle 30 Minuten mit ei-nem Schneebesen durchgerührt werden. Kurz vor dem Servieren die Nektarinen vierteln und entkernen. Das Olivenöl auf einen flachen Teller geben und die Schnittfläche der Nektari¬nen hineintunken. Danach für circa fünf Mi¬nuten auf dem Grill oder in einer Grill-pfanne rösten. Zwei Nektarinen mit dem Pürierstab zu Mus mixen. Dann die Pistazien grob hacken. Sobald der Joghurt durchge¬froren und cremig ist, kön¬nen etwas Mus und die gegrillten Nektari¬nen draufgegeben werden. Zum Schluss nach Belieben mit Pistazien und Sesam bestreuen und servieren. ...4 Linseneintopf ofel waschen, putzen - o fein würfeln. 30 g Ba-würfe, knusprig bra-e - aus der Pfanne neh- Apfelwürfel e- und Majoranblättchen im E:=ett 3 Minuten bra-3aconwürfel wieder _gen und den Mix auf :tchips verteilen. Mit e''-er würzen. 1 Btl. Lin-- -opf (z.B. Knorr) nach ungsanleitung zu-e :en, in 2 Teller ge-..-d mit Apfel-Chips .....5 200 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden. 100 g grüne Bohnen putzen, klein schneiden. 1 rote Paprikaschote putzen, in Streifen schneiden. 4 Mi-ni-Maiskölbchen (Glas) abtropfen lassen und klein schneiden. 1 Btl. Hühnersuppe (z.B. Knorr) in 750 ml kochendes Wasser geben. Hähn-chen, Bohnen und 2 EL Sojasauce zufügen. 3 Mi-nuten kochen. Paprika hinzufügen, 2 Minuten garen. Mais zufügen. Mit 1 TL Weißweinessig, 1/2 TL Honig abschmecken. Mit Schnittlauchröllchen gar- nieren. ......6 Mediterrane Reissuppe 40 g Wild- & Langkornreis (z. B. USA Wildreismi-schung) nach Packungs¬angabe kochen. 50 g Suppengrün putzen, in den letzten 10 Minuten zum Reis geben. Abgie-ßen.'/2 gewürfelte Zwie-bel, 1 Ei, 1 TL Semmelbrö¬sel und 75 g Hackfleisch verkneten, mit Salz, Pfef¬fer und Paprikapulver würzen. Klößchen for¬men, in Salzwasser 10 Mi¬nuten köcheln. 1/2 gewür¬felte Zwiebel, 1 TL Rosmarin, 1 TL Thymian in 1 TL Öl dünsten, 150 ml Brühe, 400 g Tomaten (Dose) zufügen. 10 Minu¬ten kochen, pürieren, sal¬zen, pfeffern. Reis-Gemü¬se-Mix und Klößchen hinzufügen. p.P. 367 kcal .....7 100 g Buchstaben-Nu-deln (z.B. Birkel) garen. 1 Möhre und Y2 Kohlrabi schälen, klein schneiden. Mit 100 g Erbsen in 500 ml kochende Brühe geben und 15 Minuten garen. 1 Scheibe Toastbrot mit 1/2 TL Kräuterbutter be-streichen, in Streifen schneiden, bei 200 Grad rösten. Nudeln zur Suppe geben, salzen, pfeffern und 2 EL gehackte Peter-silie zufügen. Mit Toast servieren. ...8 Garnelen-Suppe 75 g TK-Königsgarne4 (z.B. Bofrost) auftaue 350 g Blumenkohl 500 ml Brühe 20 Minut köcheln. Y3 des Blume kohls herausnehme klein schneiden. 1 Kno lauchzehe und 1 Ingwi scheibe schälen, kle schneiden, mit 40 mi Sa ne und YZ TL Currypui% in die Suppe geben, p rieren. 1 TL kalte Butt untermixen, salzen. BI menkohl zufügen. Gi nelen in 2 Teller gebe heiße Suppe daraufg ben. 1 EL Schnittlauc röllchen zufügen
Kochen 28.8.2021 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
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4 Im ersten Schritt die grünen Bohnen waschen und jeweils beide Enden abschneiden. Anschlie¬ßend für circa zehn Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser geben. In der Zwischenzeit Plattpfirsiche waschen, entkernen und vierteln. Die Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne braun rösten. Kichererbsen abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Für das Dressing Tahini mit jogurti, Ap¬felessig, Zitronensaft, Olivenöl und Was¬ser mischen. Nicht zu schnell rühren, da es sonst fest werden könnte. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
600 g grüne Bohnen 4 Plattpfirsiche
1 Handvoll geröstete Haselnüsse
300 g Kichererbsen 1 rote Zwiebel
1/2 Granatapfel
1/2 Bund Petersilie
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4 Als Erstes den Grill auf etwa 200 Grad bringen. Dann eine Gusseisenpfanne bei geschlossenem Grilldeckel für zehn Minuten vorheizen. Für die Marinade Meersalz mit einer Prise Pfeffer und 5-Gewürze-, Paprika- und Senfpulver mischen. Dann die Haut der Entenbrustfilets rautenförmig einschneiden. Danach die Filets auf beiden Seiten mit der Marinade einreiben, mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne legen und über di¬rekter mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel
für circa acht Minuten braten, bis das Fett ausge-lassen und die Haut goldbraun ist. Jetzt heraus-nehmen und mit der Fleischseite nach unten auf den Rost legen. Bei geschlossenem Deckel für circa zwei bis vier Minuten garen. Wenden und auf der Hautseite noch etwa eine Minute knusprig grillen. Indes die Schalotten in feine Würfel schneiden. Das Fett bis auf einen Esslöffel abgießen. Die Pfan¬ne über direkte mittlere Hitze stellen. Schalotten hineingeben und glasig dünsten. Fond und Papri-kagelee einrühren und alles für circa zwei Minu¬ten köcheln lassen. Zum Schluss Filets vom Grill nehmen, fünf Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden, mit Sauce beträufeln und mit den rest-lichen Zutaten den Salat anrichten! ■
......3
Zutaten (für 4 Personen)
Für den Joghurt: Für das Topping:
500 g jogurti 6 Nektarinen
(z. B. von Apostels) 1 EL Olivenöl
100 g Puderzucker 50 g Pistazien
1 EL Zitronensaft 1 TL Sesam
1 Päckchen
Vanillezucker
4 Zuerst den Puderzucker mit Joghurt sowie ckm Zitronensaft und dem Vanillezucker vermi¬schen. Anschließend für vier Stunden ins Ge¬frierfach stellen. Damit der Frozen Joghurt cre¬mig bleibt und sich keine groben Eiskristalle bilden, muss die Masse alle 30 Minuten mit ei-nem Schneebesen durchgerührt werden.
Kurz vor dem Servieren die Nektarinen vierteln und entkernen. Das Olivenöl auf einen flachen Teller geben und die Schnittfläche der Nektari¬nen hineintunken. Danach für circa fünf Mi¬nuten auf dem Grill oder in einer Grill-pfanne rösten. Zwei Nektarinen mit dem Pürierstab zu Mus mixen. Dann die Pistazien grob hacken.
Sobald der Joghurt durchge¬froren und cremig ist, kön¬nen etwas Mus und die gegrillten Nektari¬nen draufgegeben werden. Zum Schluss nach Belieben mit Pistazien und Sesam bestreuen und servieren.
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Linseneintopf
ofel waschen, putzen - o fein würfeln. 30 g Ba-würfe, knusprig bra-e - aus der Pfanne neh-
Apfelwürfel e- und
Majoranblättchen im E:=ett 3 Minuten bra-3aconwürfel wieder _gen und den Mix auf :tchips verteilen. Mit e''-er würzen. 1 Btl. Lin-- -opf (z.B. Knorr) nach ungsanleitung zu-e :en, in 2 Teller ge-..-d mit Apfel-Chips
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200 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden. 100 g grüne Bohnen putzen, klein schneiden. 1 rote Paprikaschote putzen, in Streifen schneiden. 4 Mi-ni-Maiskölbchen (Glas) abtropfen lassen und klein schneiden. 1 Btl. Hühnersuppe (z.B. Knorr) in 750 ml kochendes Wasser geben. Hähn-chen, Bohnen und 2 EL Sojasauce zufügen. 3 Mi-nuten kochen. Paprika hinzufügen, 2 Minuten garen. Mais zufügen. Mit 1 TL Weißweinessig, 1/2 TL Honig abschmecken. Mit Schnittlauchröllchen gar-
nieren.
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Mediterrane Reissuppe
40 g Wild- & Langkornreis (z. B. USA Wildreismi-schung) nach Packungs¬angabe kochen. 50 g Suppengrün putzen, in den letzten 10 Minuten zum Reis geben. Abgie-ßen.'/2 gewürfelte Zwie-bel, 1 Ei, 1 TL Semmelbrö¬sel und 75 g Hackfleisch verkneten, mit Salz, Pfef¬fer und Paprikapulver würzen. Klößchen for¬men, in Salzwasser 10 Mi¬nuten köcheln. 1/2 gewür¬felte Zwiebel, 1 TL Rosmarin, 1 TL Thymian in 1 TL Öl dünsten, 150 ml Brühe, 400 g Tomaten (Dose) zufügen. 10 Minu¬ten kochen, pürieren, sal¬zen, pfeffern. Reis-Gemü¬se-Mix und Klößchen hinzufügen. p.P. 367 kcal
.....7
100 g Buchstaben-Nu-deln (z.B. Birkel) garen. 1 Möhre und Y2 Kohlrabi schälen, klein schneiden. Mit 100 g Erbsen in 500 ml kochende Brühe geben und 15 Minuten garen. 1 Scheibe Toastbrot mit 1/2 TL Kräuterbutter be-streichen, in Streifen schneiden, bei 200 Grad rösten. Nudeln zur Suppe geben, salzen, pfeffern und 2 EL gehackte Peter-silie zufügen. Mit Toast servieren.
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Garnelen-Suppe
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