Kochen 31.3.2018 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie Youtube:https://youtu.be/KZ3_SpOk8bg Chickenwings auf Pastasotto mit Spargel Schneller gar als Risotto, aber genauso gut - Pastasotto. Mit Fleisch und Gemüse kommt es heute auf die Teller. 4 Pflanzenöl mit Gewürzsalz mischen und die Hähnchenflügel damit einreiben. Danach auf ei¬nem Blech mit Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad für etwa 30 Minuten garen. Für das Pastasotto Zwiebel und Knoblauch schälen, bei-des fein würfeln. Getrocknete Tomaten in Würfel schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen, Zwie¬bel und Knoblauch darin andünsten. Getrocknete Tomaten und Risonudeln dazugeben und unter Rühren glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und bei milder Hitze einkochen. Gehackte Toma¬ten und Brühe hinzugeben, auf kleiner Stufe unter Rühren 18 bis 25 Minuten garen. Spargel waschen, das holzige Ende abschneiden, der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser etwa drei bis fünf Minuten bissfest blanchieren. Herausneh¬men und mit kaltem Wasser abschrecken. Feta zerkrümeln. Rosmarin waschen, trocken schleu¬dern, Nadeln abstreifen und fein hacken. Das Pastasotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Topf vom Herd nehmen und zwei Drittel des Feta mit Rosmarin und 50 Gramm kalter Butter unter¬mischen. Spargel in restlicher Butter in einer Pfanne erhitzen und würzen. Pastasotto mit Spargel anrichten, Hähnchenflügel daraufgeben und mit dem übrigen Feta bestreuen. ■ Zutaten (für 4 Personen) 8 Hähnchenflügel 250 g Risonudeln 2 EL Hähnchengewürzsalz 150 ml trockener Weißwein 3 EL Pflanzenöl 250 g gehackte Tomaten (Dose) 1 Zwiebel 500 ml Geflügelfond (Glas) 1 Knoblauchzehe 150 g grüner Spargel 8 getrocknete Tomaten 100 g Feta (ohne Öl) 2-3 Zweige Rosmarin 1 EL Olivenöl 75 g kalte Butter Nährwerte: pro Portion circa 106 kcal, 41 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß; Zubereitungszeit: circa 45 Minuten ............2 1 kg festkochende Kartoffeln + Salz + 600 g Sauerkraut (s. Tipp) + 500 g Magerquark • 3 Eier + 125 ml Mineralwasser · schwarzer Pfeffer • 1 Lorbeerblatt + 150 g Dinkelmehl Type 630 • 140 g Zwiebeln • 150 g Cr&ne fraiche + 1 Bund Schnittlauch • 6 EL Bratöl + 1 TL Wacholderbeeren 1. Kartoffeln mit Schale waschen und in wenig Salzwasser im geschlossenen Topf ca. 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und etwas abkühlen lassen. 2. Inzwischen für die Puffer Sauerkraut in Sieb abtropfen las-sen. 150 g Quark und Eier mit Schneebesen verrühren. Mineral¬wasser unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblatt im Mörser fein zerkleinern und mit Mehl unterrühren. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Sauerkraut grob hacken und mit der Hälfte der Zwiebeln unter die Quarkmasse heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Für den Dip den restlichen Quark mit Creme fraiche verrüh-ren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch kalt abbrausen, trocken schütteln, einige Halme für die Garnitur zur Seite legen, den Rest in feine Röllchen schneiden, V4 davon für die Garnitur zur Seite legen und Rest unterrühren. 4. Ofen auf 100 °C vorheizen. Nach und nach je 1 EL Öl in beschichteter Pfanne erhitzen (s. Tipp). Pro Puffer ca. 2 EL Sauerkrautmasse in die Pfanne geben und leicht flach auf ca. 0 7-8 cm drücken. Nacheinander ca. 12 Puffer von beiden Seiten jeweils ca. 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Fertige Puffer im Ofen warm halten. 5. Kartoffeln pellen und in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Wacholderbeeren fein hacken. Pfanne säubern, darin restliche: Öl erhitzen, Kartoffelscheiben zugeben und bei hoher Hitze unter vorsichtigem Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer wür zen. Wenn die Kartoffeln leicht gebräunt sind, restliche Zwie¬beln und Wacholderbeeren zufügen. Kartoffeln weiterbraten, bis sie goldbraun sind. Ab und zu wenden. Bratkartoffeln mit je 3 Sauerkrautpuffern anrichten, mit Schnittlauchröllchen bestreuen, mit Halmen garnieren und mit Dip servieren. Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Pro Portion: ca. 714 kcal, 2990 kJ, 36 g EW, 75 g KH, 28 g F, 6 BE Küchen-Tipps 4 Verwenden Sie am besten Frischkostsauerkraut. Da dieses meist nicht oder nur gering erhitzt ist, enthält es einen höherer Vitamin-C-Gehalt als pasteurisiertes Sauerkraut. 4 Wenn es schneller gehen soll, braten Sie die Puffer in 2 Pfannen gleichzeitig. ................3 Wirsingge un :tisch lecker Für 4 Portionen 600g Wirsing • 70 g Zwiebeln 1 Bio-Orange • 1 Bund glatte Petersilie 850 ml Gemüsebrühe 2 Nelken * 1 Sternanis g Quinoa Salz schwarzer Pfeffer e 2 EL Butter 77 g Sahne 1 1/2 EL Dinkelmehl Type 630 t' 2 TL gemahlener -zkummel 2 TL gemahlener Koriander • 80 g Nusskern-rrix ks. Tipp) • 1 TL Paprikapulver edelsüß • Auf Wun,c'1, glat-7e Petersilie für die Garnitur 3. Inzwischen Butter in großer Pfanne mit Deckel oder großem Topf zerlassen und Zwiebeln darin ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Wirsing zugeben und 1 Minute mit an¬schwitzen. Mit restlicher Brühe ablöschen. In geschlossener Pfanne ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze bissfest garen. Sahne mit Mehl verrühren und unters Gemüse rühren. Aufkochen und mit Salz, Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Koriander würzen. Inzwischen Nusskernmix in Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis er fein duftet. Mit restlichem Koriander, Kreuz¬kümmel und Paprikapulver würzen. Petersilie unter Quinoa rüh¬ren. Quinoa mit Wirsinggemüse anrichten und mit gerösteten Nüssen und auf Wunsch mit Petersilie bestreut servieren. igitfsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und w.r in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln schälen =.en würfeln. Orange heiß abwaschen, trocken reiben, khale fein abreiben und 40 ml Saft auspressen. Petersilie ‘et bctrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein — Brühe zum Kochen bringen. Orangenschalenabrieb 1 37 e I ken und Sternanis zugeben. Quinoa in feinem s 3 spülen, abtropfen lassen und zufügen. Im offenen ':nuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, an- : Minuten auf ausgeschalteter Herdplatte quellen = ::ssigkeit vollständig aufgesogen ist. Ab und zu - 3:ernanis und Nelken entfernen und mit Salz und Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Pro Portion: ca. 551 kcal, 2310 kJ, 17 g EW, 41 g KH, 35 g F, 3 BE Achten Sie je nach Zusammensetzung der Nussmischung da-rauf, dass Sie größere Nüsse, z. B. Walnusskerne oder Paranüsse, grob hacken. Für den Nusskernmix können Sie z. B. 30 g Wal¬nusshälften, 30 g Haselnüsse und 20 g Mandeln verwenden. AUCH LECKER: Verfeinern Sie die Soße mit ein wenig trockenem Weißwein. ................4 100 g Einkornflocken (alternativ: grobe Hafer-flocken) • 20 g gehackte Mandeln • 3 EL Agaven-dicksaft • 1 gestrichener EL Kakaopulver • Back-papier •200 g Naturjoghurt (alternativ: Soja-joghurt) • 100 g aufgetaute TK-Himbeeren • 1 EL Leinsamen • 1 große Banane (ca. 120 g) 1. 70 g Einkornflocken in 140 ml Wasser für 8-12 Stunden im Kühlschrank einweichen. Restliche Flocken zusammen mit Mandeln ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze in Pfanne ohne Fett rösten, bis sie fein duften. Agavendicksaft zugeben, alles gut mi-schen und 2 Minuten karamellisieren lassen. Pfanne vom Herd nehmen und Kakao unterrühren, bis ein crunchiges Müsli entsteht. Auf Backpapier geben, abkühlen lassen und ggf. auseinanderbrechen. 2. Nach Einweichzeit Joghurt mit Himbeeren pürie-ren und mit eingeweichten Flocken und Leinsamen mischen. Banane schälen und in feine Scheiben schneiden. Müsli mit Banane und Crunch anrichten. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + 12 Stunden Wartezeit Pro Portion: ca. 455 kcal, 1900 kJ, 16 g EW, 64 g KH, 14 g F, 5 BE ..........5 Karibischer Kamut-Couscous-Salat mit Ananas und scharfen Cashewkernen schnell gemacht Für 4 Portionen 200 g Kamut-Vollkorn-Couscous (s. Tipp) • Salz • 70 g Cashewkerne • 80 ml Limettensaft (s. Tipp) • Cayennepfeffer • 2 EL Olivenöl • 1-2 Glä. Ananasstücke (insgesamt ca. 400 g Abtropfgewicht) • 1 Bund Koriandl · 300 g Tomaten • 1 Avocado (a ca. 200 g) • 100 g Lauchzwiebeln 1. Couscous nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, ggf. abgießen und abkühlen lassen. Cashewkerne längs halbieren oder grob hacken un in Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. 1 EL Limettensal und 1/4 TL Salz verrühren und zugeben. Cashewkerne weiterrösten, bis sie trocken sind. Anschließend in Schüssel geben, mit 1 Msp. Cayennepfeffei bestäuben und sofort vermischen. Cashewkerne zum Abkühlen auf eines Teller geben. Restlichen Limettensaft, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Cayennepfeffer unc 01 in Salatschüssel zu Dressing verquirlen. 2. Ananas abgießen. Koriander kalt abbrausen, trocken schütteln, Blätt¬chen und feine Stiele abzupfen und einige Blättchen für die Garnitur zur Seite legen. Rest grob hacken. Tomaten waschen, halbieren, Stielansätze entfernen und ca. 0,5 cm groß würfeln. 1/3 für die Garnitur zur Seite legen. Avocado halbieren, Kern entfernen, Hälften schälen und ebenfalls ca. 0,5 cm groß würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Ananas, Koriander, Tomaten, Avocado und Lauchzwiebeln in Salatschüssel geben und mit Dressing vermischen. Couscous mit Gabel auflockern, ebenfalls zufügen und vorsichtig unterheben. Alles kräftig mi Salz abschmecken und auf Wunsch 30 Minuten ziehen lassen. Couscous-Salat auf 4 Teller portionieren, mit Tomaten und Koriander garnieren und mit Cashewkernen bestreut servieren. Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten + 30 Minuten Wartezeit Pro Portion: ca. 460 kcal, 1930 kJ, 11 g EW, 57 g KH, 20 g F

Kochen 31.3.2018 mit Fernsehkoch Selzer-McKenzie
Youtube:https://youtu.be/KZ3_SpOk8bg
Chickenwings auf Pastasotto mit Spargel

Schneller gar als Risotto, aber genauso gut - Pastasotto. Mit Fleisch und Gemüse kommt es heute auf die Teller.
4 Pflanzenöl mit Gewürzsalz mischen und die Hähnchenflügel damit einreiben. Danach auf ei¬nem Blech mit Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad für etwa 30 Minuten garen. Für das

Pastasotto Zwiebel und Knoblauch schälen, bei-des fein würfeln. Getrocknete Tomaten in Würfel schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen, Zwie¬bel und Knoblauch darin andünsten. Getrocknete Tomaten und Risonudeln dazugeben und unter Rühren glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und bei milder Hitze einkochen. Gehackte Toma¬ten und Brühe hinzugeben, auf kleiner Stufe unter Rühren 18 bis 25 Minuten garen. Spargel waschen, das holzige Ende abschneiden, der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser etwa drei

bis fünf Minuten bissfest blanchieren. Herausneh¬men und mit kaltem Wasser abschrecken. Feta zerkrümeln. Rosmarin waschen, trocken schleu¬dern, Nadeln abstreifen und fein hacken. Das Pastasotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Topf vom Herd nehmen und zwei Drittel des Feta mit Rosmarin und 50 Gramm kalter Butter unter¬mischen. Spargel in restlicher Butter in einer Pfanne erhitzen und würzen. Pastasotto mit Spargel anrichten, Hähnchenflügel daraufgeben und mit dem übrigen Feta bestreuen. ■

Zutaten (für 4 Personen)
8 Hähnchenflügel 250 g Risonudeln
2 EL Hähnchengewürzsalz 150 ml trockener Weißwein
3 EL Pflanzenöl 250 g gehackte Tomaten (Dose)
1 Zwiebel 500 ml Geflügelfond (Glas)
1 Knoblauchzehe 150 g grüner Spargel
8 getrocknete Tomaten 100 g Feta
(ohne Öl) 2-3 Zweige Rosmarin
1 EL Olivenöl 75 g kalte Butter
Nährwerte: pro Portion circa 106 kcal, 41 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß; Zubereitungszeit: circa 45 Minuten


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1 kg festkochende Kartoffeln + Salz + 600 g Sauerkraut
(s. Tipp) + 500 g Magerquark • 3 Eier + 125 ml Mineralwasser
· schwarzer Pfeffer • 1 Lorbeerblatt + 150 g Dinkelmehl Type 630 • 140 g Zwiebeln • 150 g Cr&ne fraiche + 1 Bund Schnittlauch • 6 EL Bratöl + 1 TL Wacholderbeeren
1. Kartoffeln mit Schale waschen und in wenig Salzwasser im geschlossenen Topf ca. 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und etwas abkühlen lassen.
2. Inzwischen für die Puffer Sauerkraut in Sieb abtropfen las-sen. 150 g Quark und Eier mit Schneebesen verrühren. Mineral¬wasser unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblatt im Mörser fein zerkleinern und mit Mehl unterrühren. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Sauerkraut grob hacken und mit der Hälfte der Zwiebeln unter die Quarkmasse heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Für den Dip den restlichen Quark mit Creme fraiche verrüh-ren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch kalt abbrausen, trocken schütteln, einige Halme für die Garnitur zur Seite legen, den Rest in feine Röllchen schneiden, V4 davon für die Garnitur zur Seite legen und Rest unterrühren.

4. Ofen auf 100 °C vorheizen. Nach und nach je 1 EL Öl in beschichteter Pfanne erhitzen (s. Tipp). Pro Puffer ca. 2 EL Sauerkrautmasse in die Pfanne geben und leicht flach auf ca. 0 7-8 cm drücken. Nacheinander ca. 12 Puffer von beiden Seiten jeweils ca. 3-5 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Fertige Puffer im Ofen warm halten.
5. Kartoffeln pellen und in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Wacholderbeeren fein hacken. Pfanne säubern, darin restliche: Öl erhitzen, Kartoffelscheiben zugeben und bei hoher Hitze unter vorsichtigem Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer wür zen. Wenn die Kartoffeln leicht gebräunt sind, restliche Zwie¬beln und Wacholderbeeren zufügen. Kartoffeln weiterbraten, bis sie goldbraun sind. Ab und zu wenden. Bratkartoffeln mit je 3 Sauerkrautpuffern anrichten, mit Schnittlauchröllchen bestreuen, mit Halmen garnieren und mit Dip servieren.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Pro Portion: ca. 714 kcal, 2990 kJ, 36 g EW, 75 g KH, 28 g F, 6 BE
 Küchen-Tipps

4 Verwenden Sie am besten Frischkostsauerkraut. Da dieses meist nicht oder nur gering erhitzt ist, enthält es einen höherer Vitamin-C-Gehalt als pasteurisiertes Sauerkraut.
4 Wenn es schneller gehen soll, braten Sie die Puffer in 2 Pfannen gleichzeitig.



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Wirsingge un
:tisch lecker
Für 4 Portionen
600g Wirsing • 70 g Zwiebeln 1 Bio-Orange • 1 Bund glatte Petersilie 850 ml Gemüsebrühe 2 Nelken * 1 Sternanis g Quinoa Salz schwarzer Pfeffer e 2 EL Butter
77 g Sahne 1 1/2 EL Dinkelmehl Type 630 t' 2 TL gemahlener -zkummel 2 TL gemahlener Koriander • 80 g Nusskern-rrix ks. Tipp) • 1 TL Paprikapulver edelsüß • Auf Wun,c'1, glat-7e Petersilie für die Garnitur

3. Inzwischen Butter in großer Pfanne mit Deckel oder großem Topf zerlassen und Zwiebeln darin ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Wirsing zugeben und 1 Minute mit an¬schwitzen. Mit restlicher Brühe ablöschen. In geschlossener Pfanne ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze bissfest garen. Sahne mit Mehl verrühren und unters Gemüse rühren. Aufkochen und mit Salz, Pfeffer, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Koriander würzen.
Inzwischen Nusskernmix in Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis er fein duftet. Mit restlichem Koriander, Kreuz¬kümmel und Paprikapulver würzen. Petersilie unter Quinoa rüh¬ren. Quinoa mit Wirsinggemüse anrichten und mit gerösteten Nüssen und auf Wunsch mit Petersilie bestreut servieren.

igitfsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und w.r in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln schälen
=.en würfeln. Orange heiß abwaschen, trocken reiben,
khale fein abreiben und 40 ml Saft auspressen. Petersilie ‘et bctrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein
— Brühe zum Kochen bringen. Orangenschalenabrieb 1 37 e I ken und Sternanis zugeben. Quinoa in feinem s 3 spülen, abtropfen lassen und zufügen. Im offenen
':nuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, an-
: Minuten auf ausgeschalteter Herdplatte quellen
= ::ssigkeit vollständig aufgesogen ist. Ab und zu
- 3:ernanis und Nelken entfernen und mit Salz und

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Pro Portion: ca. 551 kcal, 2310 kJ, 17 g EW, 41 g KH, 35 g F, 3 BE
Achten Sie je nach Zusammensetzung der Nussmischung da-rauf, dass Sie größere Nüsse, z. B. Walnusskerne oder Paranüsse, grob hacken. Für den Nusskernmix können Sie z. B. 30 g Wal¬nusshälften, 30 g Haselnüsse und 20 g Mandeln verwenden.
AUCH LECKER: Verfeinern Sie die Soße mit ein wenig trockenem Weißwein.


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100 g Einkornflocken (alternativ: grobe Hafer-flocken) • 20 g gehackte Mandeln • 3 EL Agaven-dicksaft • 1 gestrichener EL Kakaopulver • Back-papier •200 g Naturjoghurt (alternativ: Soja-joghurt) • 100 g aufgetaute TK-Himbeeren • 1 EL Leinsamen • 1 große Banane (ca. 120 g)
1. 70 g Einkornflocken in 140 ml Wasser für 8-12 Stunden im Kühlschrank einweichen. Restliche Flocken zusammen mit Mandeln ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze in Pfanne ohne Fett rösten, bis sie fein duften. Agavendicksaft zugeben, alles gut mi-schen und 2 Minuten karamellisieren lassen. Pfanne vom Herd nehmen und Kakao unterrühren, bis ein crunchiges Müsli entsteht. Auf Backpapier geben, abkühlen lassen und ggf. auseinanderbrechen.
2. Nach Einweichzeit Joghurt mit Himbeeren pürie-ren und mit eingeweichten Flocken und Leinsamen mischen. Banane schälen und in feine Scheiben schneiden. Müsli mit Banane und Crunch anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + 12 Stunden Wartezeit Pro Portion: ca. 455 kcal, 1900 kJ, 16 g EW, 64 g KH, 14 g F, 5 BE


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Karibischer Kamut-Couscous-Salat mit Ananas und scharfen Cashewkernen
schnell gemacht Für 4 Portionen
200 g Kamut-Vollkorn-Couscous (s. Tipp) • Salz • 70 g Cashewkerne • 80 ml Limettensaft (s. Tipp) • Cayennepfeffer • 2 EL Olivenöl • 1-2 Glä. Ananasstücke (insgesamt ca. 400 g Abtropfgewicht) • 1 Bund Koriandl
· 300 g Tomaten • 1 Avocado (a ca. 200 g) • 100 g Lauchzwiebeln
1. Couscous nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, ggf. abgießen und abkühlen lassen. Cashewkerne längs halbieren oder grob hacken un in Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. 1 EL Limettensal und 1/4 TL Salz verrühren und zugeben. Cashewkerne weiterrösten, bis sie trocken sind. Anschließend in Schüssel geben, mit 1 Msp. Cayennepfeffei bestäuben und sofort vermischen. Cashewkerne zum Abkühlen auf eines Teller geben. Restlichen Limettensaft, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Cayennepfeffer unc 01 in Salatschüssel zu Dressing verquirlen.
2. Ananas abgießen. Koriander kalt abbrausen, trocken schütteln, Blätt¬chen und feine Stiele abzupfen und einige Blättchen für die Garnitur zur Seite legen. Rest grob hacken. Tomaten waschen, halbieren, Stielansätze entfernen und ca. 0,5 cm groß würfeln. 1/3 für die Garnitur zur Seite legen. Avocado halbieren, Kern entfernen, Hälften schälen und ebenfalls ca. 0,5 cm groß würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Ananas, Koriander, Tomaten, Avocado und Lauchzwiebeln in Salatschüssel geben und mit Dressing vermischen. Couscous mit Gabel auflockern, ebenfalls zufügen und vorsichtig unterheben. Alles kräftig mi Salz abschmecken und auf Wunsch 30 Minuten ziehen lassen. Couscous-Salat auf 4 Teller portionieren, mit Tomaten und Koriander garnieren und mit Cashewkernen bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten + 30 Minuten Wartezeit
Pro Portion: ca. 460 kcal, 1930 kJ, 11 g EW, 57 g KH, 20 g F